Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта
СОДЕРЖАНИЕ
10 июля 2020

Виды теплиц?

Мини-теплица

Компактная теплица, применяется для выращивания зелени в квартире. Представляет собой застеклённый ящик, в котором, в свою очередь, располагаются ящики поменьше, наполненные землёй. В них растёт зелень. Самый простой вариант такой теплицы – обычный старый аквариум, приспособленный под новую функцию.

Парник

Парник – даже не теплица в полном смысле этого слова, а её упрощённый аналог. Представляет собой конструкцию из толстых проволочных дуг, на которые натянута плёнка.

Отопления нет, его заменяет солнце и гниение навоза и компоста, который вносится в почву (свежий навоз лучше всего вносить узкими дорожками, на которых нет растений);

Классический вариант

Представляет собой теплицу с деревянным каркасом, укрытую плёнкой или поликарбонатом. Так же можно использовать для теплицы старые окна или другие подручные материалы.

Теплица для зелени обычно меньше, чем для других культур потому для отопления хватит одной буржуйки, инфракрасной горелки или электрического обогревателя. Фундамент можно сделать столбчатый.

Зимняя

Это более капитальное сооружение, чем классическая теплица для зелени. Она отличается повышенными требованиями к прочности (ибо должна выдержать массу снега зимой), утеплению и освещению. Освещение должно быть регулярным, от 12 до 18 часов в сутки (в зависимости от культуры). Используйте лампы дневного света.

Для утепления используется двойной слой укрывного материала (обычно плёнки) и дополнительную фольгированную термоплёнку, которой заделывают северную и западную стенку теплицы, западный скат крыши. Крыша должна быть двускатной с высоким коньком или в форме арки, чтобы снег съезжал.

Теплица-термос

Эта теплица врыта в землю на некоторую глубину (от нескольких сантиметров до 2,5 метров). Это делается для того, чтобы добиться лучшей теплоизоляции и сэкономить на материалах для стен (стены могут быть невысокими или отсутствовать вообще).

      

Особенности теплиц

Для выращивания овощей используют 2 типа укрытий:

  1. Летние парники без системы отопления. Продлевают плодоношение до осени, подходят для выращивания разных видов овощей и рассады. Идеальны для областей с умеренным климатом.
  2. Утепленные капитальные теплицы с подогревом. Предназначены для выращивания любых овощей, в том числе и самых теплолюбивых. Дают возможность получения нескольких урожаев в год.

Теплицы для выращивания овощей должны быть достаточно просторными и высокими. Возможно заглубление в грунт на 0,5 метров. Зимние теплицы воздвигаются на усиленном фундаменте из шлакоблоков или бруса. Наиболее удобные конструкции имеют сварной металлический каркас с цинковым покрытием. В качестве укрывного материала используется закаленное стекло или армированная пленка.
Самые дорогие теплицы покрывают листами сотового поликарбоната. В чем особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната?

Теплицы должны иметь форточки для проветривания и двойные двери, защищающие растения от холодного уличного воздуха. Обязательна хорошая подсветка, очень желательна система капельного автоматического полива.

Для обогрева теплиц используют электрокотлы, калориферы, дровяные печи и даже костры. Выбор способа отопления зависит от климата, времени использования теплицы и финансовых возможностей владельца.

Какую форму теплицы выбрать для выращивания огурцов?

Казалось бы, какая разница, какой формы теплицу устанавливать? Ведь считается, что главными являются материал каркаса и укрытия. Оказалось, что это не так, и форма не менее важна. Так давайте разберемся, какая теплица лучше: круглая или прямоугольная?

Стеклянная круглая теплица

С 2009 г. по 2013 г. я являлась обладательницей круглой теплицы, которую построил мой папа. Ее каркас был собран из досок, а сама она была покрыта стеклом марки М4 и имела 2 двери для проветривания и люк в центре крыши.

Плюсы круглой теплицы

  • Такие теплицы весьма оригинальны,
  • растения в них хорошо освещаются,
  • площадь используется рационально,
  • и к посадкам удобно подходить со всех сторон. 

Минусы круглой теплицы

Но у данной конструкции есть один очень серьезный недостаток, который и вынудил отказаться от нее и соорудить новую теплицу.

Зимойснег налипаетна практически плоскую стеклянную крышу

  • Зимы у нас многоснежные и, боясь, что не выдержат бруски на крыше, мы снег счищали.
  • Стекло на морозе постоянно лопалось, несмотря на то, что чистили очень аккуратно.
  • Каждый год весной приходилось ремонтировать теплицу и покупать новое стекло.

Но после зимы 2013–2014 гг. не выдержали 2 бруска на крыше, и в 2014 г. мы теплицу разобрали. 

Прямоугольная поликарбонатная теплица

В 2015 г. муж сварил металлический каркас 3х6 м, высотой 2,5 м и оббил его поликарбонатом. В теплице 2 двери и 2 пластиковых окошка-фрамуги, тропинка посередине. 

В прямоугольной теплице пришлось более тщательно планировать посадки и подбирать растения по высоте, чтобы они не затеняли друг друга.

В круглой теплице такой проблемы не существовало, и ухаживать за растениями было легче. Теперь остается надеяться, что новое строение будет более долговечно, чем старое. 

Подбор грунта

Смесь грунта в теплице для выращивания овощей нужно подготовить заранее с учётом всех растений, которые планируется выращивать круглогодично. Следует учесть, что у разных культур свои требования к составу почвы. Однако есть и перечень универсальных элементов:

  • Дерновая земля.
  • Навоз.
  • Торф.
  • Сено, остатки стеблей растений, бурьян.
  • Азотсодержащие удобрения.
  • Содержащие углевод удобрения.

Правильный полив

Для растений очень важна температура воды для полива. Поэтому нужно поставить бак для воды, чтобы она успевала нагреться в теплом климате теплицы перед использованием. Если площадь посадок небольшая, то ручной полив станет возможностью экономить средства. А вот для больших теплиц предпочтительнее система автоматического капельного полива.

Обустройство вентиляции

В каких теплицах выращивать овощи и фрукты
Не стоит экономить на вентиляции помещения. Новички считают, что достаточно открыть две двери, и это и есть проветривание. Но так получается сквозняк, который вреден для многих культур. Форточки нужно сделать по обе стороны, и тогда, открыв одну дверь, вы получите поток воздуха, входящий через неё, а нагретый будет выходить через форточки. Однако для хорошего урожая очень важно создать систему вентиляции, особенно при средних и больших размерах теплицы.

Хорошим решением станут вентиляторы с терморегулятором. Правильный температурный режим означает контроль за показателями термометра в течение всего года. Зимой минимально допустимая 14 градусов, а вот летом обязательно ниже 50, иначе овощи завянут. Для огурцов и помидоров, например, оптимальная температура днём до 25 градусов, и от 18 до 20 в ночное время. Поэтому важна система затенения.

Отопление и освещение

Обогрев теплицы можно использовать разный:

  • естественный, солнечный.
  • искусственный, с помощью специальных устройств.

Вместе с естественным обогревом рационально использовать и тепло, получаемое от перегнивания удобрений, например, навоза. Нужно снять слой грунта, насыпать ровный слой соломы, смешанной с навозом, примерно 40 см толщиной, и снова присыпать грунтом.

Как правильно сажать клубнику весной и осенью

Причём конский навоз, разлагаясь, может прогреть землю до 33-35 градусов на протяжении 3 месяцев, а вот коровий хотя и будет держать тепло столько же времени, но сможет обеспечить только 15-18 градусов тепла. Свиной навоз будет прогревать землю до температуры 15 градусов и сохранит эти показатели около 2 месяцев.

Приборы, используемые для обогрева, выбираются по желанию, средствам и в соответствии с конструкцией теплицы. Самые распространённые из технологий:

  • Условия для выращивания овощей
    котёл электрический или газовый для парового отопления;
  • твердотопливный котёл;
  • печь на дровах;
  • калорифер;
  • инфракрасный обогреватель.

Если теплица используется круглогодично, то с октября по апрель нужно дополнительное освещение, чтобы обеспечить выращиваемым овощам световой день не менее 14 часов. Можно использовать специальные фитолампы для растений, которые можно приобрести в специализированных магазинах, или же лампы дневного света.

Сооружения защищенного грунта — какие они бывают

Защищенный грунт решает две основные задачи:

  1. Получить более ранний урожай
  2. Обеспечить комфортные условия для роста и развития теплолюбивых культур.

Среди всего многообразия видов защищенного грунта выделяют:

  • утепленный грунт; 
  • парники;
  • теплицы. 

Парники и теплицы объединяют в одно общее понятие – культивационные помещения.

Утепленный грунт

Утепленный грунт – самые простые малогабаритные приспособления для защиты от временных понижений температуры почвы и воздуха весной, летом и реже — осенью. Для их создания используют укрытия из непрозрачных или прозрачных материалов, простейшие методы обогрева почвы, а также средства ослабления заморозков.

Простейшее сооружение позволит раньше получить урожай и повысить продуктивность растений.
В утепленном грунте выращивают ранние овощи и рассаду для посадки в открытый грунт. Без больших капиталовложений получают урожаи овощей на 7-25 дней раньше, чем в открытом грунте. За счет более благоприятного теплового режима и продления периода вегетации в утепленном грунте, как правило, заметно повышается продуктивность выращиваемых культур.

Культивационные помещения

Культивационные помещения – сооружения для выращивания растений с ограждениями с боков и сверху, способные в значительной степени изолировать растения от неблагоприятных условий внешней среды в течение длительного времени. Если утепленный грунт используют от нескольких часов (ночной заморозок) до 2-3 месяцев, то культивационные помещения бывают заняты от 5 до 12 месяцев в году.
Для создания внутри культивационных помещений надлежащего микроклимата применяют искусственный обогрев почвы и воздуха, а также различные устройства, контролирующие и поддерживающие необходимые условия для роста и развития растений. 

Парники

Парник представляет собой малогабаритную конструкцию, которая отличается от утепленного грунта и теплиц сочетанием следующих признаков:

  • габариты парника недостаточны для размещения внутри него людей; 
  • невысокие боковые ограждения сделаны из непрозрачных для света материалов;
  • парники эксплуатируют весной, летом и частично осенью
  • тепло в парниках обеспечивается за счет микробиологических процессов разложения органических остатков; практически всегда в качестве самого распространенного и энергоемкого материала выступает свежий навоз.

Парник — малогабаритное сооружение для рассады и ранних овощей.
Главное назначение парников – подготовка рассады. На свободной от нее площади выращивают ранние овощи, производят выгонку и доращивание. Парник идеален для выращивания раннего редиса, укропа, петрушки и других зеленных культур. В нем можно вырастить рассаду огурца, томата, перца. Главная и, наверное, единственная сложность — это поддержание микроклимата в солнечные дни. Малый объем воздуха в парниках мгновенно прогревается, и температура, например, в апреле-мае бывает критическая (более +30°С). Поэтому парник необходимо то открывать, то закрывать.
Теплицы
Это наиболее совершенный вид защищенного грунта. Теплицы классифицируются по ряду признаков:

  • назначению; 
  • периоду и сезону эксплуатации; 
  • типу отопления; 
  • виду светопрозрачного покрытия; 
  • технологии выращивания овощей и используемому субстрату; 
  • конструктивным особенностям ограждения 
  • другим признакам

По периоду и срокам эксплуатации теплицы подразделяются на зимние, которые могут эксплуатироваться в течение круглого года, и весенние; по сезонам использования: весенние, летние, осенние.
Теплица — удобное современное сооружение защищенного грунта.
Теплица — более современное объемное сооружение. Ее высота позволяет в ней ходить, а овощи здесь могут расти от посева до урожая. Укрывают теплицы стеклом, полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом. В настоящее время одним из лучших укрытий считается поликарбонат, так как этот материал лучше других сохраняет тепло. 
Чтобы получить первую зелень уже ранней весной или высадить в теплице рассаду холодостойких культур, грунт можно разогреть с помощью биотоплива или внесения органики. Конский навоз в условиях холодного климата выделяет оптимальное количество тепла. Кроме того, он быстрее всего разогревается. Не подходит для разогрева теплиц свиной навоз, а также кроличий и овечий — он слишком горячий для тепличных растений.

Какие овощи выращивать в теплице: обеспечиваем мирное соседство

базилик в теплице

Базилик — удачный сосед для томатов

В одно время в теплице высаживают культурные растения, которые предъявляют схожие похожие требования к условиям выращивания. Например, на тепличной грядке подружатся перцы и томаты или перцы и баклажаны. Так как они относятся к семейству паслёновых, у них почти одинаковая агротехника.

Но, несмотря на то, что томаты и баклажаны принадлежат к одному семейству, они плохо уживаются на одном месте.

Баклажан нуждается в повышенной влажности и требует большого жизненного пространства для комфортного роста. При недостаточной влажности культура сильно подвержена атакам паутинного клеща. Баклажаны также не выносят соседства с влаголюбивыми огурцами, так как «синенькие» отказываются плодоносить даже при слабой затенении и плохой вентиляции воздуха в теплице.

В теплице также нельзя выращивать вместе сладкий и острый перец. В период опыления пыльца острой разновидности естественно попадает на цветки сладкого перца, так что плоды последнего приобретают выраженный жгучий вкус.

Совместные посадки в теплице огурцов и томатов также дают посредственные результаты.

Проблема заключается в том, что огурцы чувствуют себя комфортно в условиях повышенной влажности — они любят частые, поверхностные поливы. Дефицит влаги в почве и воздухе отрицательно влияет как на качество и количество урожая зеленцов. В итоге плоды формируются горькими, корявыми, с пустотами.

Томат же, напротив, предпочитает сухой воздух и редкий, но щедрый полив. Во влажном микроклимате растения отказываются завязывать плоды и легче поражаются грибковыми инфекциями, включая фитофтороз.

В теплицу допустимо подселить 1-2 огурчика для получения супер раннего урожая. Но тогда после снятия первой волны плодоношения их сразу убирают.

В теплице вместе с огурцами возделывают и дыньки. При этом дыню лучше размещать в торце теплицы: так за ней будет удобнее ухаживать, ведь по мере роста плоды требуют подвязки в сетки.

Я знаю, что многие овощеводы  выращивают в теплице цветочную и овощную рассаду. Если располагать контейнеры с рассадой по периметру теплицы, это никак не отразится на высадке рассады основных культур. Польза, как видите, вполне очевидна.

Правила и принципы совместного выращивания

Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.

Таблица совместимости тепличных культур:
Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Особенности выращивания

Выбирая зелень, необходимо использовать знакомые и популярные культуры, опираясь на особенности выращивания каждого отдельного вида.

Лука

С начала первых холодов посадка растения проводится в деревянных емкостях.

В начале марта их пересаживают в теплые помещения.

Расстояние между растениями необходимо удерживать до 50 мм.

После полной посадки в деревянные емкости высаживается свежая порция для рассады.

К моменту вызревания первой луковицы (через месяц) семена прорастают, и необходимо будет использовать уже их.

Грунт, прежде чем приступать к собиранию урожая, необходимо обильно полить.

Через несколько часов растения можно выдергивать вместе с головкой.

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Укропа

Данная зелень является самой популярной и продаваемой.

Сорта необходимо покупать максимально ранние.

При этом надо обратить внимание, что обновлять их важно через равный срок.

Перед высаживанием семена замачиваются, не допуская проращивания. Посев проводится на полоске грунта, которая тянется с северной в южную часть теплицы. Нужно своевременно проводить полив (вода комнатной температуры) и прорывать сорняки.

Просвет между посадкой зелени — 100 мм.

За несколько часов до собирания урожая земля обильно поливается. После этого растение собирается, высушивается и помещается в водонепроницаемый сосуд.

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Петрушки и другой зелени

В этом растение максимальное количество полезного витамина, что поможет укрепить иммунную систему с наступления холодов. Для максимального урожая рациональнее использовать обогащенный грунт.

Растение стойкое к температурным перепадам, рассаживать его можно в конце лета. В грунте проводится углубление, обильно поливается водой, растение ставится в глубину корневой системы.

В помещении нужно хранить температуру не ниже 15 градусов.

Полив проходит капельным методом при помощи классической лейки.

В феврале — марте активным спросом пользуется молодая редиска, салатные листы, шпинат, руккола и базилик.

Эти растения пользуются спросом не только у покупателей на рынке, различные рестораны и кафе будут рады получить порцию зелени зимой.

Посадка и выращивание овощей в теплице: рекомендации эксперта

Овощи в теплице: выращивание томатов

До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.

Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.

Высадка рассады

Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15ºС на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10ºС. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.

В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.

Высаженная рассада томатов

Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.

Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.

Уход за томатами после высадки

После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.

Овощи в теплице - томаты

Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.

Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.

Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.

Подкормка томатов

Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета. Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение.

ВНИМАНИЕ!!!
Подкормка всегда вносится по предварительно политой почве. Чтобы избежать ожога корней.

Стимулирование плодообразования

Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».

Выращивание огурцов в и теплице

Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.

Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15ºС. А воздуха +18…+25ºС.

Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению

Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.

Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.

Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.

Формировка огурцов

Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.

Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.

Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.

Дождевание – лучший способ полива при выращивании зелени

Большинство зелёных листовых культур требуют высокой влажности, как корневой системы, так и воздуха. По этой причине в теплице, в которой выращивают зелень, лучше всего установить дождевальную систему. Такие системы в теплице – не редкость. Они стоят дешевле капельных вариантов, но подходят не для всех культур. Трубопровод в теплицах располагается непосредственно над стеллажами с растениями, а регулярный полив достигается за счёт автоматики. Управление осуществляется с помощью встроенного контроллера, если он оборудован системой GSM, это можно делать удалённо. Например, при помощи специального приложения в смартфоне.

Кроме того, можно совместить дождевание и прикорневой полив, установив смешанную систему. Это разумно, так как одни культуры требуют доставки влаги исключительно к корням, другие полезно увлажнять полностью. Преимущество прикорневого полива состоит в том, что в воду можно добавлять растворимые или жидкие удобрения. Здесь важно не переусердствовать, а строго соблюдать нормативы их ввода. Особенно недопустима передозировка удобрений, содержащих азот. Это может быть причиной краевого ожога листьев, что ухудшит внешний вид и качество зелени.

Подзимний посев овощей в теплицу

перец в теплице

Перец также отлично уживается в одной теплице с помидорами.

Теплица должна работать и приносить максимальную отдачу. Поэтому осенью, когда урожай уже собрать, пора подумать о подзимнем посеве овощей в теплицу.

Это лучше делать в конце ноября, когда наступят первые заморозки. Как правило, почва в теплице к этому времени обработана, удобрена и готова к новому сезону.

Возникает резонный вопрос: что можно посадить в теплицу под зиму? Это лук на зелень, укроп, салат. А ещё попробуйте посеять редиску. Если летом она не выносит тепличных условий, то ранней весной затея вполне может увенчаться успехом.

Если вы хотите использовать теплицу под помидоры, огурцы и перцы, зеленные нужно посадить так, чтобы они не мешали высадке рассады основных культур.

По мере развития рассады, зелень постепенно покидает теплицу и освобождает пространство для основных овощей.

Существуют два основных правила, которые нужно запомнить перед посадкой овощей под зиму:

  • семена сеют сухими, лук не замачивают;
  •  землю не поливать.

Лук для подзимней посадки лучше брать диаметром три-четыре сантиметра, то есть так называемый выборок. В данном случае отдают предпочтение острым сортам. Сажают на глубину три сантиметра, сверху мульчируют торфом.

Посев семян укропа, салата и редиса осуществляют более загущено с учётом возможной плохой всхожести. Глубина заделки — около трёх сантиметров.

Укроп лучше выбирать кустовых сортов, с обилием зелени. Салат – устойчивый к стеблеванию. Редис – ранних сроков созревания.

Весной, когда появятся первые всходы, рядки нужно подрыхлить и удалить сорняки. Если всхожесть семян окажется хорошей, растения прореживают. Влаги в этот период растениям обычно хватает.

В дальнейшем для полива в теплице ставят ёмкости с водой. Холодная вода из колодца для полива не годится.

Ранний урожай придётся весьма кстати в условиях весеннего дефицита витаминов и будет служить полезной и приятной добавкой к вашему столу.

Предлагаю посмотреть видео, как именно выращивают овощи в теплицах в промышленных масштабах. Теперь я понимаю, почему магазинные томаты имеют такой стеклянный вкус.

Тепличный бизнес

Разумеется, дабы сделать взращивание овощей делом своей жизни, вам мало будет усиленно работать в течение одного сезона, а нужно будет трудиться в теплицах круглый год. Мало того, необходимо будет провести анализ рынка овощей на предмет:

  • продуктов, наличия которых на рынке не достает;
  • овощей, пользующихся повышенным спросом.

Зависеть указанные нюансы будут в большей степени от региона вашего проживания. Приведем пример.

Представьте, что вы проживаете на юге страны. Так, в регионах с теплым климатом вы не сможете много заработать, например, на огурцах или помидорах, так как:

  • они могут легко взращиваться любым желающим садоводом без пленочного укрытия;
  • ввиду массового взращивания имеются в доступе большую часть года.

Перечисленные выше факторы обуславливают довольно низкую цену на упомянутые товары, лишь незначительно повышающуюся в холодное время года.

Какую культуру выращивать нужно решить с самого начала
Какую культуру выращивать нужно решить с самого начала

В то же время, взращивать данный дефицитный товар в виде частного хозяйства в северных регионах страны также не рентабельно, так как:

  • холода уходят поздно, а наступают слишком быстро, а вегетационный период очень мал;
  • отопление в теплицах, включенное и оплачиваемое предпринимателем примерно по 9 месяцев в году будет съедать все ваши вырученные с продаж средства;
  • даже если включить отопление теплиц в стоимость, на выходе вы получаете, пусть и несколько более качественный, но значительно более дорогой продукт, цена которого серьезно превысит стоимость аналогичного товара, поставляемого из теплых стран.

Особенности, обусловленные региональным расположением бизнеса – далеко не все нюансы, с которыми вам придется столкнуться.

Предварительно разработайте подробный бизнес-план
Предварительно разработайте подробный бизнес-план

Так, примерный план по обустройству вашего бизнеса будет выглядеть следующим образом.

Таблица 1. Пошаговый план по организации бизнеса по взращиванию овощей в теплице

ШагОписание
Шаг №1 – изучить представленный на рынке ассортимент Согласитесь, глупо поставлять то, что на рынок уже привозят в избытке ваши конкуренты. Как мы уже говорили, занять можно нишу, связанную с овощами:

  • отсутствующими на рынке или присутствующие в малом количестве;
  • образующими на себя высокий спрос в течение всего года, и особенно холодного времени.
  • Шаг №2 – разработка подробного плана В бизнес-плане вам нужно будет продумать каждую мелочь будущего предприятия, например:

  • где вы возьмете стартовый капитал;
  • каковы будут расходы вашего бизнеса на всех этапах его организации;
  • каковы потенциальные доходы;
  • величину итоговой прибыли и т.д.
  • Шаг №3 – организовать рабочие площади Чтобы бизнес смог работать, вам нужно будет, как минимум:

  • оборудовать отапливаемую теплицу, построив ее самостоятельно, или наняв специалистов;
  • оборудовать помещения для обработки, хранения, упаковки взращиваемых овощей;
  • при условии, что вы собрались продавать взращенные товары лично, то придется также организовать при хозяйстве небольшой магазинчик.
  • Шаг №4 – правильный подбор культуры Правильный выбор культуры- залог успеха всего предприятия. Так, выбирать овощ, который вы станете взращивать, необходимо исходя из:

  • климатических условий территории;
  • срока вегетации конкретной культуры;
  • мощности вашей теплицы и иных параметров предприятия.
  • Шаг №5 – поиск поставщиков качественного посевного материала Глупо ожидать, что вы сможете взрастить огромную теплицу помидор из нескольких семечек, самолично отобранных вами прошлым летом. Чтобы получать урожай, необходимо найти поставщиков качественного посевного материала, либо же сразу поставщиков рассады, стоящей дороже, но значительно сокращающей сроки выращивания конечного продукта.
    Шаг №6 – определить технологию культивации Как вы будете культивировать овощи – еще один важный момент. Так, можно выращивать их на грядках, но для этого нужно подогревать почву, можно на многоярусных стеллажах, которые нужно оборудовать. В общем, придется напрячь и голову, и собственные силы, и кошелек.
    Шаг №7 – осуществить контроль состава почвы Каждая огородная культура может произрастать и давать наиболее обильный урожай только в условиях подходящего ей грунта, например:

  • слабокислого;
  • нейтрального;
  • суглинистого;
  • супесчаного и т.п.
    Если вы будете выращивать растения на неподходящей им земле, вам не видать выгодного бизнеса, поэтому выяснить состав почвы и изменить его собственными силами вам также придется до открытия поставок.
  • Можно выращивать в теплице и овощи и зелень
    Можно выращивать в теплице и овощи и зелень

    Достоинства и недостатки бизнеса по выращиванию овощей в теплице

    Прежде чем решиться на такой отважный шаг, как выращивание овощей в теплице, как бизнес, вам необходимо обозначить для себя все его позитивные стороны и недостатки. Давайте этим и займемся, и рассмотрим нижеследующую таблицу.

    Таблица 2. Достоинства и недостатки рассматриваемого нами бизнеса

    ДостоинстваНедостатки
  • не требуется значительных отапливаемых тепличных площадей, для успешного получения прибыли хватит промышленной теплицы в 6 – 10 соток земли;
  • залить фундамент теплицы и возвести каркас для дальнейшей работы можно за 1-3 дня, при этом вся работа завершается недели за две;
  • стоимость отапливаемой промышленной теплицы высока, но при успешном ведении бизнеса полностью окупается за 24-30 месяцев;
  • государство охотно дает различные гранты предприятиям, имеющим отношение к сельскому хозяйству;
  • отапливаемая теплица позволяет выращивать овощи круглогодично, даже те из них, что для холодного времени являются дефицитными;
  • отапливать теплицу очень дорого, и именно эта статья расходов будет «съедать» большую часть прибыли;
  • финансовая рентабельность бизнеса будет колебаться одновременно с изменением цен на рынке;
  • у бизнесмена всегда должны быть деньги на покупку расходных материалов, то есть грунта, удобрений, рассады и т.п.;
  • рыночный спрос изменчив;
  • к сожалению, риск потери значительной части урожая будет преследовать ваш бизнес постоянно ввиду того, что растения болеют, могут замерзать, неправильно содержаться и т.д.
  • Любовь к садоводству предопределит все
    Любовь к садоводству предопределит все «за» и «против» такого бизнеса

    Как видите, есть о чем задуматься. Впрочем, если садоводство – ваша страсть, то некоторые недостатки можно сразу вычеркнуть, и тогда перевесит все же позитивная сторона.

    Официальная регистрация бизнеса

    Нужно понимать, что начиная торговлю овощами в промышленных масштабах, вы становитесь настоящим бизнесменом, следовательно, обязаны в глазах закона пройти государственную регистрацию, особенно в том случае, если намерены работать поставщиком корпоративных сетей, так как они с нелегалами не работают.

    Кроме того, получить официальное имя вам нужно для того, чтобы обзавестись официальными документами, подтверждающими качество вашей продукции.

    Для промышленного взращивания овощей с целью их последующей продажи необходимо зарегистрировать бизнес официально
    Для промышленного взращивания овощей с целью их последующей продажи необходимо зарегистрировать бизнес официально

    Так, формы собственности для овощных хозяйств могут быть следующими.

    1. Личное подсобное хозяйство, при котором площадь, на которой вы сможете работать, не должна превышать отметки в 2,5 гектара. Кроме того, у вас будет также иметься ограничение на использование труда сторонних лиц согласно договору о найме. Иными словами, работать в теплицах сможете только вы и члены вашего семейства.

    Что касается официального оформления, то в данном случае вам достаточно будет получить бумагу о владении конкретным земельным наделом.

    2. Крестьянское фермерское хозяйство. В отличие от ЛПХ, в данном случае закон предпринимателя не ограничивает в:

    • возможности найма рабочих;
    • владении занятой в бизнесе площади;
    • годовом обороте.

    Владелец КФХ обязан зарегистрироваться в качестве предпринимателя посредством постановления на налоговый учет, что подразумевает перечисление им в дальнейшем в пользу государства определенного процента – налога.

    Разница между ИП и ООО
    Разница между ИП и ООО

    3. Индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью – формы организации, которые также не имеют аналогичных ЛПХ ограничений, поэтому, если вы намерены работать «по-крупному», лучше всего стать ИП, при условии единоличного владения предприятием, или ООО, если собственников несколько.

    Во втором случае уставной фонд организации должен составлять согласно закону не менее 10 тысяч рублей.

    Овощевод, намеренный продавать выращенные в теплице плоды, должен выбрать работу по конкретной системе налогообложения, при условии, что он регистрируется, как:

    • КФХ;
    • ООО;
    • ИП.

    Для рассматриваемого нами направления деятельности данной системой выступит Единый сельскохозяйственный налог, подразумевающий выплату фиксированного процента с полученной прибыли.

    Правильный выбор расположения теплиц

    Вы удивитесь, но от правильного выбора места для обустройства теплиц зависит не только, где вы будете находиться большую часть времени, но и:

    • эффективность различных организационных и производственных процедур;
    • уровень затрат, направленный на обеспечение функционирования теплиц;
    • дальнейшая возможность расшириться.

    Чтобы в дальнейшем вы могли расширить предприятие, необходимо на этапе выбора земельной площади учитывать различные нюансы
    Чтобы в дальнейшем вы могли расширить предприятие, необходимо на этапе выбора земельной площади учитывать различные нюансы.

    Так, если у вас не имеется собственной земельной площади, на которой вы и собрались работать, и уже, исходя из ее параметров, принимать какие-либо решения, лучше вам арендовать территорию, отвечающую следующим требованиям:

    • она должна быть обширной, чтобы при условии успешного роста оборотов бизнеса, можно было достроить еще несколько теплиц;
    • площадь обязательно должна располагаться рядом с дорогой, имеющей твердое покрытие, ради облегчения логистики и временных, а также денежных затрат на транспортировку;
    • рядом должны иметься инженерные сети, например, газопровод или электричество, так как отапливать теплицу твердым топливом довольно проблематично;
    • обязательно подключение к центральному водопроводу или личной скважине, в противном случае растения нечем будет поливать;
    • отсутствие рядом с теплицами деревьев, строений или образований рельефа, которые могли бы загораживать солнце;
    • минимальный уклон поверхности площади, отданной под застройку, не превышающий 5%.

    Как видите, требований не мало, а озаботиться о соответствии им территории нужно обязательно.

    Обустроить промышленную теплицу для успешного взращивания в ней овощей не так-то просто
    Обустроить промышленную теплицу для успешного взращивания в ней овощей не так-то просто.

    Как отапливать промышленную теплицу

    Взращивание овощей в промышленных масштабах подразумевает постоянное отапливание теплицы в холодное время года. Чем холоднее, тем больше будет уходить энергии на прогревание отданных под посадку площадей, так как нагреть нужно:

    • не только воздух;
    • но также толщу земли.

    Наиболее удобный способ отопления таких площадей – использование природного газа. Однако, если неподалеку от вашего будущего хозяйства не нашлось газопровода, то его практически невозможно будет проложить самостоятельно, ведь это слишком дорого.

    Еще существует вариант отопления с использованием электричества, который еще куда более затратный, так как, как нам известно, стоимость электроэнергии весьма высока. Мало того, хозяйство придется оборудовать дорогостоящими электрическими котлами.

    Как отапливать теплицу - решать, позаботьтесь лишь о том, чтобы растениям было достаточно тепла, и оно находилось на одном уровне постоянно
    Как отапливать теплицу — решать, позаботьтесь лишь о том, чтобы растениям было достаточно тепла, и оно находилось на одном уровне постоянно.

    Ради экономии многие фермеры отапливают теплицы с использованием твердого топлива:

    • дров;
    • угля.

    К сожалению, данный вариант, хоть и экономичен, подразумевает множество сложностей, например:

    • необходимость постоянной закупки топлива;
    • постоянный контроль и поддержание определенного количества топлива в печи и т.д.

    Как видите, сложностей много. Выбирайте конкретный тип отопления, исходя из возможностей предприятия и складывающихся обстоятельств.

    Источники

    • https://rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplitsy/svoimi-rukami-t/dlya-zeleni.html
    • https://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/ovoshhnye-kultury.html
    • https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/opyt-vyrascivaniia-ovoscei-v-teplice-forma-i-osobennosti-agrotehniki-5c516851ee8f3100ade47904
    • https://1teplica.com/rasteniya/vyirashhivanie-ovoshhey-v-teplitse-kruglyiy-god
    • https://7dach.ru/Agrofirma_POISK/parniki-i-teplicy-osobennosti-vyraschivaniya-ovoschnyh-kultur-v-zakrytom-grunte-152682.html
    • https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vrashtivaniya-ovoshtey-v-teplitse.html
    • https://teplicaexpert.com/baza-znanij/chto-posadit/
    • https://teplicaexpert.com/ovoshhi-v-teplice/zelen/kak-biznes-kruglogodichno/
    • https://allremont59.ru/stroeniya/sadovodstvo/kak-razmestit-raznye-ovoshhi-v-odnoj-teplicze.html
    • https://zen.yandex.ru/media/id/5df73ba6ddfef600b0013cc3/vyrascivanie-zeleni-v-teplice-5e5760fb5f59285f152605b0
    • https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-ovoshhey-v-teplice-kak-bizn/

    Это интересно
    Анадольский

    Подробное описание для данного сорта отсутствует.

    ×
    Адыгейский 1

    Сорт фундука АдыгейскийСеянец выведен при свободном опылении по месту районной формы. Выведен он в Кубанском государственном аграрном университете. Срок вызревания: третья декада августа – первые числа сентября. Творческий источник: Н. А. Тхагушев. Средней силы роста, достигает 3,5-5 м в высоту. Его преимущества – это высочайшая морозоустойчивость, средняя стойкость к засухе, заболеваниям и вредителям. Урожайность средняя, – 8 кг на один кустик. Крона кустика имеет среднюю гущину, оливкового цвета, побеги опушенные. Средний вес орешка – 2,1 г, имеет почти круглую форму, в соплодье по 3-4 шт, в меньшей мере по 5-8 шт. Обертка орешка цельная, не кардинально удлиненнее орешка. На выходе ядра – 49,3%, жира – 65,6%.

    Дегустационная оценка 3,9 баллов.

    ×
    Академик Яблоков

    Сорт фундука Академик Яблоков(еще известен как Память Яблокова или гибрид 328) вид краснолистный, гибридно изготовленный, выведен в 1961 году Кудашевой Р. Ф. с запаса гибридных ресурсов Яблокова А. С. Преимущественные грани: средней высоты (3,7 м), морозоустойчивый, по урожаю плодовитый, крайне красивый декоративный вид. Материнский сорт – Фундук 86. Отцовский сорт – Трапезунд. В первые годы выращивания этого сорта у него практически не складываются мужские сережки, в отличии от женских почек на которых достаточно тесно вяжутся орешки. Сережки у взрослых кустиков практически всякий раз подмерзают, тем более в зимы с неуравновешенными температурами. При правильном выборе опылителя (неплохой вариант – сорт Тамбовский поздний) можно добиться до ста процентов полезной завязи. Соплодия по 7-12 орешков того же цветового фона либо ещё больше броского чем плюска. Очень большие орешки: 2,5-3,4 гр, имеют удлиненную модель, его масштабы – 26?17?17 мм . Большим плюсом является слишком тоненькая скорлупа – 0,8 мм. Орешки непревзойденного вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла) в ясной узкой и шелковистой пленке, и заполняют до 56% от всего плода и на содержании держит жира больше 65%. Чрезмерно изящная скорлупа подвергает орех угрозе повреждения от долгоносика. Поздний срок созревания сорта требует опылителя с поздним сроком цветения. Женские цветочки устойчивы к весенним морозам до -7’С.

    ×
    Алида

    Сорт фундука АлидаСорт является результатом отбора сеянцев Московского рубина. Отличительная черта сорта это большие слегка красные листья. Соплодия содержат 5-6 орешков. Созревает в первых числах сентября.

    ×
    Анаклиури

    Сорт фундука АнаклиуриСорт выведен местной селекцией в Грузии. Встретить его можно по всей Грузии. Для Запада Грузии срок созревания средина июля, а для Востока Грузии средина августа. Большой плюс такого сорта это неплохая устойчивость к болезням и выносливость к засухам, при большой скорости роста. Крона имеет модель пирамиды. Ветви желтоватого цвета и слегка укрыты пушком. Крупные листья, округленные, толстоватые и достаточно грубые, темновато зеленого цвета. Кожура значительно длиннее чем плод, что дает возможность легко освободиться созревшему плоду. Модель плода округлая, но малость сплюснутая, имеет коричневый цвет и толщину скорлупы от 1,2 до 1,6 мм. Ядро очень плотно наполняет скорлупу. Вес орешка от 2,5 до 2,9 грамм. Ядро формирует 48-52% от веса всего плода, наличие жиров 57-67% Урожайность средняя, около 8 кг с куста.

    ×
    Ата – баба

    Сорт местной азербайджанской селекции распространен на Западе Азербайджана и охватывает до 90% занимаемых земель садов фундука. Кусты это сорта вырастают до 4 м. Плоды собраны по 4 — 6, редко по 1 — 2. Кожура вдвое больше орешка, форма которого – круглая, но немного приплющенная, в среднем 1,8 см в длину и 1,6 см в ширину. Скорлупа очень тонкая – всего 0,75 мм. Весит орешек в среднем – 2,5 г. На выходе получают ядра – 52%, жира – 68,22%. Урожайность внушительная, 15 — 16 кг с одного кустика. Срок созревания – поздний. Устойчивость к вредителям и заболеваниям выше среднего. Плодоношение начинается с 4 года. Процент маленьких орешков близок нолю. Практически правильная модель ореха дает возможность с минимальным процентам потерь выполнить его переработку на специальных обрабатывающих установках. Скорлупа – средняя по толщине, светло – коричневого цвета в темную полоску. Кожура в 2 раза превышает сам орех.

    ×
    Бадем

    Сорт фундука Бадем(другие наименования – Миндальный, Святогорский, Бадам). Кустарник имеет разветвленную модель произрастания, до 2,5 м в высоту и до 4 м в поперечине. Листья овальные, округленные, с кратким заостренным кончиком, 11-ть см длины, 9 см ширины. В соплодиях от 2 до 7 орешков, редко можно встретить единичные. Кожура превосходит длину орешка вдвое, очень опущенная, цельная. Орех внешне привлекательный, 2,5 см в длину и 1,5 см по ширине, практически овальной модели, незначительно сужен к основанию, с свойственной для такого сорта бороздкой. Основание круглое, выпуклое, светло – сероватого цветового тона. Скорлупа жесткая и при опушенная. Ядра на выходе получают – 51,73%, с розовато – желтоватой рубахой, аппетитное, в составе жиров – 65,03%. Вес орешка: 1,8 – 2,2 г. Созревают орешки в жарком августе. Средней урожайности, — 8 кг с куста. Нуждается в обильном поливе, плохо отзывается на загустение.

    ×
    Бадиус

     

    Сорт фундука БадиусСорт выведен из сеянца путем произвольного опыливания. Рослость кустика достигает 3,6 м, имеет он округленную крону и умеренную загущенность. Сорт средних сроков дозревания. Орешки средних размеров, вытянутой модели. На выходе получают – ядра 48,3%, жира 66,3% и белка – 16,5%.

    ×
    Барселонский

    Сорт фундука БарселонскийКустарник высокорослый, формируется в загущенную крону. Имеет стойкость к пониженным температурам. При росте достигает высоты до 5 м. Листочки довольно крупные, модели эллипса, ярко – зеленоватые, сверху немного темнее, снизу посветлее, с ворсинками. Грани листочков с малыми зубцами, а вершина заострена. Сережек образуется достаточно много и довольно больших размеров, как правило, по 2 – 3 в одной гроздочке, ярко – зеленоватого цвета. Время цветения между ранними и средними сроками. Кожура больше орешка в два раза, объемистая и с долгими зубцами по границам. При дозревании плода кожура просто открывается и орешки без помех выпадают. Орешки большие, разных моделей, в основном в форме конуса, иногда овальные, слегка сплюснутые, часто имеют три грани. Размеры орешка 25х21х17 мм. Скорлупа довольно толстая, кофейного цвета с красным оттенком. Вершина орешка в основном острая. Ядро огромное и неровное, очень сочное и сладковатое. Изредка во внутренности ядра встречаются малые пустоты. Дозревает куст до средины сентября. Урожайность сорта высокая, плодоношение начинается в раннем возрасте. Требует хорошего полива. Есть слабость к монилиозу. Опыляется следующими сортами: Чудо из Больвиллер, Галле, Ламберта Белый.

    ×
    Барселонский угловатый

    Орешек средних размеров, с толстой скорлупой. На выходе получают 41,6% ядра. Вытянутая модель орешка не дает возможность качественно обработать орех на специальном оборудовании, получается изрядно много лома. Долевая часть воды в ядрах оптимально подходящая – 4,40%.

    ×
    Башмачок

    Подробное описание для данного сорта отсутствует

    ×
    Бердзнула

    Сорт фундука БердзнулаСорт орешка встречается по всей Западной Грузии. Сорт высокой урожайности и быстрого роста. Начало плодоношения начинается на третьем году роста, максимальные урожаи собирают на 7-15 год. В высоту кустик достигает 4,5 м, а в поперек 4,8 м. Цветение во второй половине февраля – начале апреля. Сначала цветут женские цветочки. Урожай созревает в конце второго летнего месяца вначале третьего. Урожай собирают в количестве 6-10 кг с кустика. Орешки крупные, иногда средние, с красивой и изысканной расцветкой, ярко кофейного цвета, скорлупу наполняет плотно. Кожура малость больше орешка, при поспевании орешек с легкостью выпадает из нее. Масса орешка 2,1 – 2,5 гр. Скорлупа немалой толщины около 1,3 мм. На выходе ядра 49 – 53%, жира 63 – 67%. Высоко морозоустойчив (до -32С).

    ×
    Болградская новинка

    Сорт фундука Болградская новинкаСорт имеет стойкость к низким температурам. Урожай умеренно стабильный в среднем около 7 кг из одного куста. Потребность в борьбе от орехового долгоносика высокая. Куст вырастает до 4 м, имеет разветвленную крону. Орешки маленькие в среднем около 1,4 г, круглые, немного острые сверху. Скорлупа средних размеров, прочная, коричневого цвета,  в полоску. На выход получают ядра 46,2%, жира 64,5%, белка 20,3%. Дегустационная оценка 4,8 балла.

    ×
    Бомба

    Сорт фундука Бомба(еще известен как Кахский 35). Кустарник вырастает до 3,8 м, в поперек до 3,8 м, имеет круглую модель. Цветение наступает во второй половине февраля начале апреля. Вначале зацветают женские цветочки. Дозревания орешков дожидаются к началу сентября. Соплодия сочетают в себе 2-4 шт. Орешки округлые, немного приплюснутые, с размерами – 18х22 мм. Ярко кофейного цвета скорлупа имеет толщину около 1,2 мм. На выход ядра получают 41,8%, жиров – 67,1%. Урожайность – 9,4 кг. с одного кустика. Высокая морозостойкость (до -32 С).

    ×
    Боровской

    Сорт фундука БоровскойСредних сроков дозревания. Основные плюсы этого сорта: уверенная зимостойкость и стабильный урожай, при достаточно небольших требованиях к условиям его роста. Кустарник высокорослый до 4,5 м, практически не загустевает порослью, поэтому несложно формируется для штамбового выращивания. Урожайность к 7-му году достигает 7 кг на куст. В каждом соплодии насчитывается по 2 – 6 орешков. Кожура совсем незначительно длиннее самого орешка, припушенная, с остреньким краешком. Орешки имеют форму овала, сплюснутые в поперечине, небольших размеров, в длину до 20 мм, весом 1,9 – 2 г. Ярко коричневого цвета скорлупа имеет довольно небольшую толщину. На выход получают 48- 51% ядра вытянутой модели, кремового цвета, приятного вкуса. Содержит жиров около 70%, белка – 16%. При размножении как отводкам так и зеленными черенками корни образовывает плохо. В качестве опыления подбирают следующие сорта: лещина обыкновенная, Долинский, Дар Павленко и Степной.

    ×
    Братолюбовский

    Сорт выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого, с семян при свободного опыливании. Орешки равномерные, средних размеров, круглой модели, период их созревания – первые числа сентября. Кожура по толщине – средняя. Сорт – зимостойкий, стабильно плодоносящий. Средняя урожайность – 8 кг с кустика. Средний вес орешка – 1,7 г. На выходе получают 49,5% ядра, в котором содержится 64,5% жиров и 19,9% белков. Сорт получил 4,5 дегустационных балла.

    ×
    Быхтинский

    Рекомендованный для испытаний на Северо-Кавказском регионе. Орешки довольно большие, 21 мм в длину, 20 мм в поперек и 18 мм в толщину, форма округлая, изредка неравномерная, с огромным выпуклым либо бугристым низом. Не встречаются маленькие орешки. Скорлупа довольно прочна и толстая, кофейной расцветки. На выходе получают 39,2-41,8% аппетитного ядра, жиров – 65,6%. Качество орехов высокое. Созревают орешки в конце сентября. Урожай собирают в среднем 5— 7 кг с одного кустика. Модель орешка позволяет качественно его переработать на специальном оборудовании. Выбраковка высушенных ядр в численности примерно – 1,3 %.

    ×
    Варташенский 2/39

    Сорт азербайджанской селекции. Кустик средней рослости, с круглой кроной. Плотно и достаточно густо формирует порослевые побеги. Из плюсов сорта выделяют: значительный и стабильный урожай, повышенный выход ядра, высочайшие как товарные, так и вкусовые свойства. В среднем достигает урожайности 6-7 кг на куст. Недочеты: недостаточная устойчивость к низким температурам и бактериозу. Цветет с конца февраля до начала марта. Плодоносит с 6-го года роста. Срок дозревания: начало сентября. В соплодиях собраны 4-5 шт, иногда больше. Размеры орешков средние, вес – 2 г, скорлупа тоненькая 0,8 мм, показатель выхода ядра выше среднего, от 50,6 до 52,3%, достаточно много содержит жира до 68,5%.

    ×
    Варшавский красный

    Сорт фундука Варшавский красныйКустарник – высокорослый, округлой и вытянутой формы. Орешки крупные, удлиненные, восхитительные на вкус, дозревают к последней декаде сентября. Листочки кустарника летом зеленные, к осени – краснеют. В качестве опыления рекомендуют сорт Галле. На выходе получают ядра 48 – 51%, жиров в составе – 69 – 73%, белков 14% и сахаров 8%. Ядро в тоненькой пленочке, сладкое, при простом комнатном хранении не портится и практически не теряет вкусовые свойства до 4 лет. Средняя урожайность колеблется в пределах от 5 до кг 7 кг на кустик. Важным преимуществом является цветение женских цветочков и мужских сережек в одно время. Декоративные свойства и возможность выращивания без опылителя позволяют выращивать его в домашних условиях.

    ×
    Ценный Вебба

    Сорт фундука Вебба ценныйСорт высокой силы роста, стабильно и щедро плодоносящий. Орехи получают удлиненные, крупные, с светлой скорлупой. Плоды вяжутся по 2-3 шт, часто больше. Для опыления рекомендуются сорта: Косфорд или Чудо Больвиллера. Цветение начинается с конца февраля.

    ×
    Барселона

    Сорт фундука БарселонаСорт высоко-морозостойкий, урожайный, устойчив к болезням и вредителям. Кустарники высокой силы роста (до 4 м.) с плотной кроной, изящными глянцевыми листочками. Орехи округлой формы, большие, превосходные на вкус, слегка приплюснутые, 25 мм длиной, 20 мм шириной и 17 мм толщиной. Созревают орешки в первых числах сентября. Для опыления рекомендуют сорт Галле. Вяжутся орешки по 1-4 шт. Скорлупа прочная, выше средней толщины. Средняя урожайность – 7 кг с куста. Суммарный состав белков и жиров 87,2%.

    ×
    Вересневый

    Сорт фундука ВересневыйКустарник средней силы роста, достигает – 3,8 м в высоту. Сорт характеризуется высочайшей урожайностью до 12 кг с кустика. На выходе получают 42,7% ядра, жиров – 60,2%, белка – 16%. Плоды удлиненной модели. Скорлупа средних размеров до 1 мм в толщину. Отличительным преимуществом является: повышенная устойчивость к засухе и морозоустойчивость.

    ×
    Галле

    Сорт фундука ГаллеКуст отличается очень высокой силой роста и разветвленной кроной, вырастает до 5,5 м. Плотность зарослей листьев крайне высокая, сами листья крупные изредка средние, в основном эллиптической формы, тускло-зеленого цвета. Цветет куст в средние сроки. Оболочка у плода обычно практически тех же размеров что и орех, грубоватая, с наличием ворсинок. При дозревании оболочка желтеет и открывается, после чего орехи с легкостью выпадают. Орехи больших размеров, конусовидной формы. Масштабы орехов: 28х25х23 мм. Кожура довольно плотная и гладкая, желто-коричнево цвета, иногда в темную полоску. На выходе получают большое ядро, очень вкусное и сладкое, яйцевидной модели, ярко-кремового цвета, остроконечное, с коричневой оболочкой, которая легко отделяется. Срок дозревания орехов поздний, обычно это конец сентября – начало октября. Сорт высокоурожайный, стабильно плодоносящий. Требования к плодородности грунта высокие. Для опыления рекомендуют следующие сорта: Барселонский, Косфорд.

    ×
    Галльский

    Сорт фундука Гальский цельскийЛистья яйцевидной формы, с сердцевидной базой, зубчатые по краям. Орешки, как правило, завязываются по 2 — 3 шт. Кожура малость удлиненнее орешка, с ворсинками. Орешки яйцевидные слегка удлиненные, с немного заостренной верхушкой, в среднем 22 — 25 мм длиной и 18 — 20 мм в поперек. Скорлупа коричневого цвета, гладкая, очень толстая до 1,5 мм в толщину. Ядро исключительное на вкус, на выходе, которого получают – 42%, жиров – 63,94%. Созревают орехи в еще жарком августе — сентябре. Вес орешка: 3 — 3,4 г. Среднестатистический урожай: 5 — 7 кг с кустика.

    ×
    Ганджа

    Сорт фундука ГанджаКустарник сильнорослый. Плоды собраны обычно по 3 — 4 шт, обертка около полутора раза длиннее орешка. Масштабы орешка следующие – 16х19х18 мм. Скорлупа довольно тоненькая, в среднем 0,8 — 1,0 мм. На выходе получают – 57,5% ядра, в составе его жиров – 69,4%. Плодоносит сорт крайне продуктивно – до 18 кг орешков с одного куста.

    ×
    Гибрид 19

    Выведен в результате селекционной работы Павленко Ф.А., при скрещении фундука и медвежьего ореха. Высокой силы роста, достигает до 6 м в высоту и 6,5 м в поперек. Поддается выращиванию в форме штамба. Плодоносить начинает очень поздно, обычно к 11-му году. Собраны плоды по 2—7 шт. К преимуществам сорта относятся достаточно высокая морозоустойчивость, выносливость к засухе, болезням и вредителями.

    ×
    Гибрид 39

    Сорт фундука Гибрид-39Селекционная работа Павленко Ф.А. Получен при опыливании медвежьего орешка смесью пыльцы нескольких сортов фундука. Средней силы роста, вырастает до 5 м в высоту и 6 м в поперек. Характеристика роста у данного сорта: между штамбом и кустарником. Крона овальная, немного сплюснутая. В соплодиях по 2—5 шт. Обёрточка плода плотная, твёрдая и прочно сросшаяся, вдвое длинней орешка. Орешки сверху припушённые. Масштабы плода следующие – 17х15×12 мм. Скорлупа довольно хрупкая и тонкая. На выходе получают ядра – 50,4%, которое содержит 65,29% жиров. Достоинства сорта: высочайшая зимостойкость и стойкость к засухе. Начало плодоношения можно ожидать к 10 году. Сборы урожаев у сорта выше среднего, до 11 кг с кустика. Созревает орех в 1-й половине сентября.

    ×
    Грандиозный

    Сорт фундука ГрандиозныйСеянец получен из орешка при вольном опыливании сочинского сорта. Выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Кустарник достигает высоты 5 м, овальной модели, с незагущенной кроной. Весит плод в среднем – 2,4 г, имеет форму удлиненного цилиндра, без ребрышек. На выходе получают ядра – 47,8%, которое содержит около 66% жиров. Сорт получил дегустационную оценку – 4,3 балла.

    ×
    Губенский

    Кустарник высокой силы роста. Масштабы орешка – 23х20х16 мм, яйцевидной модели, незначительно сплюснутые. Вес орешка – 2,7 г. Скорлупа плотная, светлая. Ядро плотно наполняет скорлупу. В период плодоношения вступает рано, обычно уже к 4 году. Урожайность средняя до 9 кг с кустарника. Рекомендуемые для опыления сорт Кадеттен, самоопыление 2 — 13%.

    ×
    Гулшишвела

    Cорт c высочайшими дегустационными показателями. Имеет повсеместное распространение по всей Грузии. Кустарник быстрорастущий, округлой модели с очень разветвленной кроной. В плодоношение вступает после третьего года выращивания. Урожайность среднестатистическая, около 4,5 – 5 кг. Сорт раннего срока созревания, урожай начинают собирать уже в завершении июльского месяца. Кожура незначительно меньше орешка, в связи с чем часть плода не закупоривается. Орешки средних масштабов – 20х19х18 мм, при весе 2,1 г. Скорлупа смугло-коричневого цвета, очень толстая – 2,0 мм. Орешек плотно наполняет скорлупу. На выходе получают 48 – 52% ядра, в котором содержится 63 – 67% жиров.

    ×
    Густав

    Сорт фундука ГуставКустарник высокой силы роста. Соплодья обычно по 2 — 4 шт. Плоды крупные, яйцевидной модели, слегка приплюснутые, при масштабах – 27х20х19 мм и весе 3,2 г. Орешки маленьких размеров не встречаются. Скорлупа плотная и толстая. На выходе получают 42,0 – 49,4% ядра, в котором содержится – 66,12% жиров. Модель орешка не позволяет перерабатывать его на оборудовании, т.к. на выходе образуется много ломаного ядра. Рекомендуются для опыливания сорта: Ноттингхемский и Евгения. Самоопыление к положительным результатам не приводит (образование завязи менее 1%). Урожаи собирают в пределах 6,2 — 10,4 кг орешков с кустика.

    ×
    Давидовский

    Сорт фундука ДавидовскийСорт получен от сеянца неведомой формы при свободном опыливание в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Кустарник не большой силы роста, может вырасти до 3,8 м в высоту. Имеет не загустевшую крону. Вес плодов обычно колеблется около 1,8 г, округленной модели, не ребристые. На выходе получают 48,5% ядра, в которых содержится 64,6% жиров и 16,3% белков. Ядро имеет приятнейший сладостный вкус.

    ×
    Дар Павленка

    Сорт фундука Дар ПавленкаСеянец получен из ореха при вольном опыливании сочинского сорта. Получен в Украинском НИИ ЛЗиА им. Г. Н. Высоцкого. Сорт имеет усредненные сроки созревания. Кустарник не высокий, в среднем до 4,3 м, с средне загущенной округлой моделью кроны. Орешки весьма крупные (2,5 г), с удлиненной формой, без ребрышек. На выходе получают 48,8% ядра, в котором содержится 66% жиров и 18% белков.

    ×
    Детский

    Подробное описание для данного сорта отсутствует

    ×
    Долинский

    Сорт фундука ДолинскийСелекционное достижение Украинского НИИ ЛХИА им. Г.М. Высоцкого. Выведен из сеянца сортов Северо-Кавказского происхождения. Творческий источник – Ф.А. Павленко. Отличается ранней и стабильно высокой плодоносностью, зимоустойчивостью, нетребовательностью к месту произрастания. Является универсальным опылителем для большинства сортов. Обильно образует корневую поросль. Сила роста куста высокая. Густота кроны средняя. Поддается выращивания в форме штамба. Образует огромное число пылящих сережек. Соплодия по 2 – 6 штук. Обертки облегают свободно, сами они в 1,5 раза больше плода. Орехи некрупные – 1,9г, удлиненной модели, сверху приплюснутые. Скорлупа имеет коричневый цвет, тонкая. Ядро прекрасное на вкус. На выходе получают 50% ядра, которое содержит 67% жиров и 17% белков. Созревание ореха в Украине наступает с начала до средины августа.

    ×
    Дедоплистита

    Встречается другие названия – Женский пальчик, Бадеми. Сроки созревания имеет ранние (для западной Грузии – это средина июля, а в восточной – начало августа). Средние показатели урожайности – 4,8 кг с кустика. Требования к влаге – высочайшие. Плоды с легкостью отделяются от кожуры. Сорт имеет универсальное предназначение. Жиры, получаемые на базе плодов, употребляются в медицине как заменители миндального масла. Средней силы роста кустик, имеет прямо тянущуюся не слишком разветвленную крону. Корневая поросль образуется очень значительно. Орешки крупные, продолговатые, слегка приплюснутые, с бороздкой. Оберточка в полтора раза больше ореха, плотно укрывает его, ярко-зеленого цвета. Масштабы плода – 25х17х15 мм. Скорлупа тоненькая и хрупкая (0,5 – 0,8 мм). Ядро располагает высочайшими дегустационными показателями (4,4 бала), по вкусу очень напоминает миндаль. На выходе получают 48,8 – 53% ядра, в котором содержится 67,5 – 68% жиров, 6,8% сахаров. Сборы урожаев данного сорта не большие, около 4 – 4,5 кг с одного кустика. Преимуществом сорта служит вероятность сбора урожая механизированным способом.

    ×
    Длинный Ландсбергский

    Кустарник имеет раскидистую крону, образует густую поросль. Масштабы орешка 30х18х17 мм, цилиндрической формы, с незначительными ребрышками. Весит орешек 3,86 г. На выходе получают 45,11% ядра, в котором содержится 64% жиров. Урожаи средние, в среднем 7-8 кг с кустика.

    ×
    Днепр 1

    Сорт фундука Днепр-1Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого от сеянцев сочинских сортов. Отличительные черты сорта: зимоустойчивость, ядро высочайших качественных характеристик и привлекательное с виду. Орехи весьма крупные, яйцевидной модели. Урожайность около 4,5 кг с кустика, вес орешка 3,3 г. На выходе получают 41% ядра, которое содержит 47,5% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных баллов.

    ×
    Донбасс-1

    Получен путем отбора сеянцев от сорта Бомба. Кустарник среднерослый, достигает – 4,5 м в высоту и в поперек – 5 м. Соплодия – не многочисленные, обычно по 1-3 шт. Оберточка малость удлиненнее орешка. Орешки округленные, крупные. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65,96 % жиров, 18,22% белков и 5,11% углеводов. Весит орешек 2,6 г. Сорт приносит урожаи по 7 кг с кустика.

    ×
    Донбасс-2

    Подробное описание для данного сорта отсутствует

    ×
    Доходный

    Сорт фундука ДоходныйПлод весит – 3 г. На выходе получают 45,6% ядра, которое содержит 67.9% жиров. Урожаи сорт приносит средние, около 8 кг с кустика. Скорлупа прочная и толстая – 1.3 мм.

    ×
    Дружба

    Получен при отборе сеянцев от одного из западноевропейских сортов в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает к средним срокам. Достигает высоты до 5 м. Крона не слишком загущенная. Плоды среднестатистических размеров, весят 2,2 г, оцилиндрованной модели, удлиненные, малость ребристые. На выходе получают 50,7% ядра, которое содержит 60% жиров и 16% белков. Сорт набрал 4,3 дегустационных балла.

    ×
    Евгения

    Кустик высокой силы роста, не раскидистый. Листочки закругленные, немного удлиненные. В соплодьях собрано по 2 — 4 шт. Оберточка целостная, слегка меньше либо наравне с орешком. Масштабы орешка 22-25 х 14 х 12-13 мм. Скорлупа тоненькая. На выходе получают 57,5% ядра, в котором содержится 66,79% жиров. В регионе г. Сочи зацветает в конце февраля — начале марта. Урожай начинают собирать в августе, в среднем по 3,5 кг с кустика. Вредителям и заболеваниям подвержен слабо.

    ×
    Екатерина

    Другое название гибрид 12-34 Сорт с красными листьями, получен гибридно Р. Ф. Кудашевой при скрещивании отобранной формы Лещины обычной с красно-листной гибридно созданной формой. Кустик высокой силы роста. Оберточка существенно меньше орешка, она и сами орехи имеют темновато-малиновую расцветку. Орешек длиннющий, с масштабами 30х19х18. Скорлупа крайне тоненькая. На выходе получают 54% ядра. Сорт относиться к десертному классу. Прекрасно растет в средних и южных регионах России. На юге созревание более позднее. Считается одним из самых крупноплодных, т.к. весит до 5 гр. В соплодии по 8 шт. Не подвержен подмерзанию. Формировка корневой системы слабая.

    ×
    Ивантеевский

    Сорт фундука ИвантеевскийСорт с красными листочками, выведен гибридно в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ. Имеет средние сроки созревания. Устойчив к морозам. Урожайность средняя. Является идеальным опылителем. Достигает 4,5 м в высоту, крона густая. Листочки большие, к осени становятся красного цвета. Масштабы орешка следующие 23х17х17 мм, весит около 2,3 г, с ребрышками, удлиненной модели. Кожура средних размеров, гладенькая, в полоску. На выходе получают 46% ядра, которое содержит 64% жиров. Набрал 4 дегустационных балла.

    ×
    Исаевский

    Создан Р. Ф. Кудашевой в память о проф. С.И. Исаеве, выведен скрещиванием лещины тамбовской и формы Академик Яблоков. Плоды большие, ярко коричневого цвета, в полоску, удивительного вкуса. Практически не подвержен подмерзаниям, стабильно плодоносящий. Считается чрезвычайно ценным сортом фундука.

    ×
    Кавказ

    Получен от сеянца вольного опыливания неведомой формы в Всероссийском НИИ ЦиСК. Имеет среднее время созревания. Имеет высокие показатели урожайности 9-11 кг с кустика. Плюска отделяется с легкостью. Жизнеспособность пыльцы крайне высокая до 89%, поэтому рекомендуется в качестве опылителя. Назначение сорта универсальное. Куст низкий, до 3 м, не слишком загустевший. Орешки больших размеров, около 2,4 г, круглые, слегка приплюснутые и с наличием ребрышек. На выходе получают 47,3% ядра, в котором содержится 67,5% жиров и 21% белков. Получил сорт – 4,5 дегустационных балла. Приветствуется для механизированной уборки.

    ×
    Кадеттен

    Сорт фундука КадеттенВыведен в Германии. Высокой силой роста, с раскидистой кроной. Осыпаются плоды легко, при вызревании. Назначение имеет универсальное. Пора созревания поздняя. Соплодия по 3-4 шт. Оберточка на половину больше орешка. Масштабы орешка 25х18х16 мм, весят по 2,8 г, удлиненной модели. Кожура ярко-коричневая. На выходе получают 42,89-50,8% ядра, восхитительного вкуса, которое содержит 65,73% жиров и 12,5% белков. Сорт умеренно морозостоек. Плодоносить начинает к 4-му году роста, а к 10-му способен приносить по 14,3 кг урожая с одного кустика. Для опыливания рекомендуют сорта: Луиза (около 34,3% завязи), Ноттингхемский (28,5-51%), при само-опыливании 16%, а при вольном перекрестном опыливании 22-54%. Умерено устойчив к заболеваниям и вредителям. Сорт получил 4,1 дегустационных балла.

    ×
    Зюйдовский

    Сорт фундука ЗюйдовскийВыведен из сеянца при вольном опыливании сочинской формы в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Достигает высоты 4 м, имеет закругленную форму, не слишком загустевшую. Орешки средних размеров, весят – 2,2 г, округленные, не слишком ребристые. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 63,3% жиров и 14,6% белков.

    ×
    Карамановский

    Сорт фундука КарамановскийИзвестен также как Президент. Отобран из сеянца одной из местных форм в Всероссийском НИИ ЦиСК. Доспевает в средние сроки. Имеет умеренную урожайность около 9 кг с одного кустика. Вырастет кустик до 3 м в высоту. Крона не густая. Орешки крупноразмерные, в среднем 2,8 – 2,9 г, продолговатые, гладенькие. Толщина скорлупы – 0,8 мм. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 70% жиров и 18% белков. Ядро очень вкусное. Сорт набрал 4,6 дегустационных баллов.

    ×
    Каталонский

    Сорт фундука КаталонскийРаспространен и давно возделывается в Польше. Кустарник выше средней силы роста. Орешки высочайшего качества, крупноватые, круглой модели, в соплодьях 3 – 5 шт. Кожура незначительно короче орешка, которая в свое время раскрывается и оголяет орешек, после чего, он свободно выпадает. Скорлупа не толстая, умерено хрупкая. Плодоносность высокая, цветет в средние сроки. Поспевают орехи к средине сентября.

    ×
    Кентский

    Сорт английского происхождения, средне-позднего времени поспевания. Слаб к вредоносным насекомым и заболеваниям. Плодоносность ниже средней. Имеет универсальное предназначение. Кустарник мощной силы роста. Орешки весом около 2,2 г, удлиненные. На выходе получают 39,7% ядра, которое содержит от 70% жиров. Набрал 4,1 дегустационных баллов.

    ×
    Керасунд длинный

    Кустарник разветвленный, высокий, до 6 м в высоту и около 6 м в поперек. Листочки округлой формы. Соплодья по 1 — 4 шт. Оберточка вдвое больше орешков, когда поспевает – начинает трескаться. Орешки яйцевидной модели снизу приплюснуты, с масштабами 20*16*16 мм. Скорлупа тоненькая. Весит орешек 1,9 г. На выходе получают 50% ядра, приятного вкуса, которое имеет в составе 67,79% жиров. Плодоносность сорта средняя, около 6 кг с кустика, но достигается она при наличии достаточного увлажнения и плодородности почвы. Поспевают орешки в начале августа.

    ×
    Керасунд круглый

    Сорт фундука Керасунд круглыйЕще известен как Яглы – Фундук. Куст разветвленной, округлой модели, в диаметре около 5 м. Листочки округлой формы, слегка вытянуты на конце. Соплодья 2 — 4 шт. Оберточка более чем вдвое больше орешка. Орешки кругловатые, остренькие, с масштабами 17-20х16-18х15-17 мм. Скорлупа тоненькая, сверху припущенная. На выходе получают 53,63% ядра, в котором содержится 71,86% жиров. Поспевают орешки в первой декаде августа, плодоносность сорта по 8 кг с одного кустика. Корневая система сильная. Засуху переносит нормально, стоек к вредоносным насекомым. По наличию жиров и белков занимает одно из первых мест в Европе.

    ×
    Кировоградский

    Сорт фундука КировоградскийПолучен от сеянца при вольном опыливании сорта Бадем. Поспевает в средние сроки, высокоплодородный, устойчив к морозам, универсального предназначения. Куст средней рослости, достигает 5 м, с невысокой загущенности кроной. Плоды также среднестатистических размеров, удлиненной модели, с легка ребристые, приплюснутые. На выходе получают 47,8% ядра, которое включает около 67,1% жиров и 16,8% белков.

    ×
    Корончатый

    Сорт фундука КорончатыйПолучен от сеянца при вольном опылении одного из сочинских сортов в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средине сентября. Имеет универсальное предназначение. Куст умеренной силы роста, обычно подымается до 5 м. Орешки средние, обычно весом около 2,2 г, кругловатой модели, малость ребристые, оберточка почти полностью покрывает орех. На выходе получают 47,2% ядра, которое содержит 66,8% жиров и 16,4% белков. Орешек сладкий и маслянистый.

    ×
    Косфорд

    Сорт фундука КосфордПолучен в Оксфорде (Англия). Куст средний, около 5 м в высоту и 6 м в поперек. Плодоносить начинает в ранние сроки и весьма щедро. Листочки крупные, овальной модели, тускло-зеленного цвета, к осени краснеют. Сережек образуется много. Цветет сорт в ранние сроки. Сила роста кустарника высокая. Орешки крупные и средние, цилиндрообразной модели, соплодья по 2-3 шт. Оберточка равна орешку. Скорлупа тоненькая и хрупкая. Ядро орешка крупное (3,2 г), плотно наполняет скорлупу. Орешки больше средних, удлиненные, по краям слегка сплюснутые. Поспевают орешки с начала сентября. На выходе получают 54-56% ядра, которое содержит 62-68,27% жиров. Для выращивания данного сорта имеет значение место его произрастания, нуждается в защите от ветра, теплолюбив, стоек к вредоносным насекомым и заболеваниям, к низким температурам очень чувствителен. Одновременное цветение мужских и женских соцветий предоставляет возможность к самоопылению, что является редким свойством для фундука. Кроме того, Сорт прекрасно опыливает и другие сорта, например Нотингемский, Галле, Чудо из Больвиллера, Вебба ценный и многие другие. До опылителями данного сорта могут быть Галле и Ламберта краснолистный.

    ×
    Крымский

    Сорт выведен в Крыму. Характеризуется весьма большим и округлым ядром, тоненькой скорлупой коричневатого цвета.

    ×
    Кубань

    Сорт фундука КубаньВыведен из сорта Черкесский 2 в Всероссийском НИИ ЦиСК. Поспевает в средние сроки. Устойчив к морозам, обильно плодоносящий, в среднем 8-9 кг кустика. Имеет универсальное предназначение. Кустарник низкий. Обычно до 3 м в высоту, с средней загущенностью кроны. Листочки большие, малость вытянутые, тускло-зеленоватые. Орешки огромные, около 3,5 г, круглой модели, незначительно приплюснутые, с небольшими ребрышками. Зимоустойчив. Оберточка не толстая, плотненькая, гладкая. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 67% жиров и 19% белков. За свои вкусовые качества сорт получил высокие 4,6 дегустационных баллов.

    ×
    Кудрайф

    Сорт фундука КудрайфСорт с красными листочками. Сеянец отобран при вольном опыливании сорта “Московский рубин”. Имеет название в почет – Кудашевой Раисы Фёдоровны. Творческим источником является Всероссийское НИИ ЛиМЛХ. Сорт имеет средний период созревания, обычно это первая-вторая декада сентября. Устойчив к морозам, умерено урожайный (3-4 кг с одного кустика), с плодами высокого качества. Имеет универсальное предназначение. Кустик слабой силы роста, достигает 3,5 м в высоту, имеет незагущенную кругловатую крону. Сорт с кругленькими листьями, гладенькими и блестящими. Весит плод 2-2,3 г, незначительно удлиненной модели, сверху имеет остренький кончик. Скорлупа не толстая, гладенькая, в полоску. На выходе получают 51,8% ядра, в котором содержится 68,2% жиров. Сорт заслужил 4,5 дегустационных балла.

    ×
    Кудрявчик

    Сорт фундука КудрявчикИмеет также другие названия – Керасундский, Томбул, Керасундский мелкий. Выведен в Северо-Кавказском НИИ ГиПС. Кустарник имеет среднестатистическую силу роста, крона разветвленная, опущенная, обычно высотой – 3,6 м и 5,5 м в поперек. Листочки модели расширенного овала, сверху имеют крупноватые зубчики. Соплодья: 2 — 15 шт. Кожура обычна нераздельная, встречается расколотая, вплотную закрывает орешек, по длине в два раза его больше. Имеет достаточно ранние сроки созревания, обычно это конец июля – начало августа. При поспевании края кожуры начинают закручиваться, и орешек свободно извлекается. Масштабы орешка – 15х14х12 мм, овальной формы, с остреньким кончиком, часто встречаются с ребрышками и бугорками у основания. Скорлупа тоненькая и хрупкая, смугло – коричневого цвета, снизу гладкая и блестящая, а сверху в темную полоску. На выходе получают 52,5% ядра, высоких вкусовых свойств, в котором содержится 70,23% жиров. Способен плодоносить до 17 кг с кустика. Как недостаток можно выделить – только маленькие размеры плодов.

    ×
    Кунцемюллерс

    Сорт родом из Западной Европы. Силу роста имеет очень большую. Орешки большие, с масштабами 23х19х17 мм, модели приплюснутого овала, с широким основанием. Весит орешек 3,3 г. На выходе получают 46% ядра, в котором содержится 69,75% жиров. Сроки созревания средние, обычно это сентябрь. Плодоносность достойная, около 10 кг с кустика.

    ×
    Курортный

    Выведен в Украинском НИИ ЛХиА имени Г. Н. Высоцкого. На гос. испытании с 1978 г. К выращиванию рекомендуют регион Северного Кавказа. Средней силы роста, достигает 5 м в высоту, и 7 м в поперек. Соплодья: 2—5 шт. Оберточка обычно вдвое больше орешка. Сами орешки имеют модель цилиндра, удлиненные до 35 мм и 16 см в ширину. Скорлупа хрупкая. Весит орешек 2,4 – 3,4 г, на выходе получают 42,5% ядра, в котором содержится 62,82 % жиров и 15,2% белков. Урожайность средняя, обычно по 8 кг с одного кустика, а в зелененькой оберточке около 16 кг.

    ×
    Куткашен – Ниджи – 69

    Выведен от фундука Ата -Баба. Имеет высокую силу роста и раскидистую крону, корневая система дает очень много поросли. Плодоносность ниже средней, но стабильная, около 6-7 кг с одного кустика. На выходе получают 50-57% ядра, в котором содержится 68,39% жиров. Зимостойкость и устойчивость к болезням низкая. Период цветения – конец февраля-март. Сорт самоопылитель, но лучшие результаты достигаются при опыливании сортами: Чудо боливера, Ата – Баба или с Лещиной обычной. Первые урожаи ожидают к 6-7 году роста. Сроки созревания конец августа – начало сентября. Соплодья 4 – 5 шт. Размеры орешков средние, обычно по 2,1 г, с тоненькой скорлупой – 0,7 мм.

    ×
    Ламберта

    Сорт фундука ЛамбертаСорт низкой силы роста, с красными листочками. Возможно выращивание в декоративных посадках. Листья зелененькие только летом, а весной и осенью имеют красный цвет. Сорт хорошо зарекомендован как опылитель других сортов. Орешки средние, около 2 г, высоких вкусовых качеств. Урожайность хорошая. Время созревания окончание августа начало сентября. Невысокой силы роста. Не подвергается подмерзанию.

    ×
    Черкесский 2

    Творческий источник сорта не известен. Имеет ранние сроки поспевания плодов. Средняя урожайность – около 10 кг с куста. Стойкость к вредителям и заболеваниям высокая. Практически не подвержен подмерзанию и устойчив к засухам. Предназначение у него универсальное. Кустарник с высокой силой роста и разветвленной кроной. Весит орешек 1,6 г, имеет модель сплюснутого овала, с заостренным кончиком. Оберточка неразрывная, больше самого плода. Скорлупа тоненькая, коричневатая, вдоль всего орешка в полосочку. На выходе получают 45,2% ядра, которое содержит 70% жиров. Сорт получил высокие 4,5 дегустационных баллов.

    ×
    Чудо Больвиллера

    Куст высокой силы роста и отличной морозоустойчивостью. Листочки овальной модели, с масштабами 10-12 см на 7-8 см. В соплодьях обычно по 1 шт, резче по 2 и более. Оберточка обычно по размерам соответствует орешку. Сам орешек имеет каноническую модель, с масштабами 20-25 х 20-23 х 20–22 мм. Весит орешек около 3,5 г. Скорлупа толстая и твердая. На выходе получают 43% прекрасного на вкус ядра, которое содержит 61,7% жиров. Поспевает плод к концу сентября – началу октября.

    ×
    Шаровой

    Еще известен как пулевой. Является селекционным достижением Украинского НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Средней силы роста, обычно до 4 м в высоту и 4,3 м в поперек. Период цветения: с конца февраля по начало апреля. Вначале цветут женские соцветия. Поспевают орешки к концу августа. Соплодья: 2-6 шт. Орешки маленькие, обычно около 1,5 г, удлиненные. Скорлупа ярко коричневого цвета. На выходе получают 44,7% ядра, в котором содержится 66% жиров. Плодоносит в среднем по 8 кг с одного куста. Очень морозостоек, до -37 С.

    ×
    Шахтерский

    Подробное описание для данного сорта отсутствует

    ×
    Швелискура

    Сорт приступает к плодоношению уже на третий год роста. Имеет большую популярность в Грузии, где урожай поспевает к средине июля – начале августа. Среднестатистические урожаи с одного кустика около 7 – 8 кг. Оберточка длиннее орешка, плод свободно отделяется от нее. Орешек имеет округлую модель, немножко удлиненный, коричневатого цвета, помечен полоской. Весит орешек – 1,5 г. На выходе получают 49 -52% ядра, в котором содержится от 63,5% жиров.

    ×
    Шедевр

    Один самих высокоценных сортов селекционной работы Украинского НИИ ЛХиА им. Г.М.Высоцкого. Отобран из сеянцев сортов из произраставших сортов на Севере Кавказа. Творческий источник – Павленко Ф.А. Сорт высокоурожайный, с высокими дегустационными и техническими свойствами плодов. Имеет высокую устойчивость к морозам. Созревает в ранние сроки, обычно в средине августа. Кустарник средней силы роста, вырастает до 4 м, не загущается. Порослей пускает не много, поэтому пригоден к выращиванию в штамбооразной форме. Плодоносить начинает рано, в основном к третьему году. Урожайность около 11 кг с кустика. Соплодья: 2—8 шт. Оберточка в два раза превышает сам орех, приопущенная. Орешки большие, в среднем около 3 г, округлой модели, сверху заостренные. Скорлупа смугло-коричневой расцветки, имеет толщину 1,2 мм. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65% жиров и 17% белков. Ядро технологически ценное, округлое, свободно очищается от шелухи, изумительного вкуса. В качестве опылителей рекомендуют сорта – Боровской, Долинский, Ракетный.

    ×
    Шоколадный

    Сорт получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Куст средней силы роста, разветвленный, достигает высоты – 4,5 м и 4,8 м в поперек. Период цветения: февраль – апрель. Вначале зацветают женские соцветия. Поспевают орешки в средние сроки. Соплодья: 2 – 4 шт. Оберточка незначительно удлиненней орешка. Сами орешки удлиненные, смугло – коричневые, в темную полоску, в длину около 19 мм. Весят орешки: 1,8 – 2,2 г. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,8% жиров. Урожайность средняя,- около 7 кг с кустика. Устойчивость к морозам высокая, до – 37С.

    ×
    Юбилейный

    Известен как Юбилейный Пятницького. Получен в 1962 г при вольном опыливании фундука “Черкесский – 2”. Кустарник средней силы роста, с загущенной кроной. Является самоопылителем, период цветения: вторая половина марта – апрель. Орешки средней величины. Скорлупа тоненькая, ядро очень плотно заполняет скорлупу. На выходе получают 45% ядра, которое содержит 68% жиров. Плоды поспевают в последних числах августа – начале сентября.

    ×
    Яглы – Фундук

    Кустарник чрезвычайно высокой силы роста, достигает до 12 м в высоту. Орешки округленные, немножко приплюснутые, с масштабами 21х19 мм. Оберточка вдвое длинней плода. Весит орешек около 3 г. Скорлупа у него тоненькая. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 73% жиров. Поспевают плоды в первых числах сентября. Устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым – высокая.

    ×
    Лена

    Сорт фундука с зелеными листьями. Отобран от сеянцев одной из южных форм. Сорт высокоурожайный, до 7 кг с кустика. Орешки имеют средние масштабы, округлые, обычно имеют масштабы – 17х18 мм, с весом около 2 г. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров. Орешек тонкокорый 0,7 мм. Оберточка незначительно удлинение самого орешка. Соплодья по 7 и более штук. Сроки созревания средние. Устойчив к морозам. Кустик средней силы роста, не раскидистый. Плодоносит стабильно каждый год. Является прекрасным вариантом для опыливания многих сортов.

    ×
    Лентина

    Сорт получен из сеянца формы Тамбовский ранний, с зеленными листьями. Кустарник не раскидистый. Орешки средних масштабов, с тоненькой кожурой. Ядро орешка имеет превосходный вкус. Плоды достигают зрелости к средине августа, после чего они свободно обсыпаются. Соплодья: от 3 до 7 орешков.

    ×
    Лещина обыкновенная 

    Лещина обыкновеннаяРастение тенелюбивое, требовательное к обильному поливу, плодородной и рыхлой почве. 
    Высокой силы роста (достигает 10 м), с шаровидной кроной. Имеет сильную корневую систему. Цветет рано, до того как распустятся листья. Растение однодомное, у одного кустика расположены тычиночные сережки и пестичные цветки. Орешек овальной модели, иногда округлой, в длину до 20 мм. Соплодья: 3-4 шт, иногда до 30 шт. Плодоносит ежегодно с 7-8 года роста. Крупный урожай дает через каждые 3-4 года. Орехи созревают к августу.

    ×
    Лозовской булавовидный

    Сорт фундука Лозовской булавовидныйКустик средней силы роста, достигает высоты4 м. Созревает в средние сроки. Соплодья: 37 шт. Орешки большие, весом до 2.5 г, круглой модели, с средней толщиной кожуры. Ядро прекрасное на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 64% жиров и 16% белков. Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Боровской, Шедевр, Долинский.

    ×
    Лозовской шаровидный

    Сорт фундука Лозовской шаровидныйСорт имеет средние сроки созревания. Оберточка обычна равна самому орешку, иногда немного короче или длиннее. Орешки имеют округлую модель, с диаметром 20 мм, и с весом 2,12,5 г. На выходе получают 50% ядра.

    ×
    Ломбардский белый

    Еще известен под названиемдамские пальчики. Куст выше выше средней силы роста, раскидистый, достигает 5 метров в длину и до 6 м в поперек. Соплодья: 23 шт, иногда до 8 шт. Оберточка цельная, вдвое длиннее орешка. Орешки удлиненной модели, с острым кончиком и с выпуклым основанием, с масштабами23х1513 мм. Кожура тоненькая и хрупкая. На выходе получают 53,4% ядра, превосходного вкуса, которое содержит 70,6% жиров. Сорт высокоурожайный. Срок созреваниясредина августа. Является прекрасным опылителем для многих сортов. Устойчивость заболеваниям и вредоносным насекомым высокаяВ условиях сильных морозов на большие урожаи можно не рассчитывать изза подмерзания сережек. Корневых отпрысков практически нет.

    ×
    Ломбардский красный

    Сорт фундука Ломбардский красныйСорт подходит для промышленного выращивания. Имеет схожесть с “Ломбардским белым”, с отличием в окраске оболочки ядра, которая у него красного цвета. Орешек маленький. На выходе получают 53% ядра, в котором содержится 70,1 % жиров. Урожайность : от 5 до 8 кг орехов с кустика. Орешки менее 13,2 мм составляют в общей массе 32,238,0 %. Имеет очень хрупкую скорлупу. Модель орешка: удлиненная, что затрудняет его переработку на специальном оборудовании.

    ×
    Луиза

    Сорт фундука ЛуизаКустик высокой силы роста. Соплодья: 23 шт, иногда по одному. Оберточка вдвое короче ореха, иногда ему равна. Масштабы орешка: 25х19х23 мм, при весе 3,5 г. Мелких орешков не бывает. Модель ореха дает возможность практически без потерь обработать (обрушить) его на специальном оборудованииНа выходе получают 45,3145,6 % ядрав котором содержится 61,63% жиров и 8,68% белков. Ядра орешков имеют среднее качество. Браковочные показатели: 0,3% –  сушенные ядра, 0,3% – ядра с поврежденной поверхностью. Рекомендуемый опылитель: Ноттингемский (до 39,6%) , при самоопылениидо 14% завязейСредняя урожайность: 7 кг орешков с одного куста.

    ×
    Маша

    Сорт фундука МашаГибрид с красными листочками, получен произвольно, спонтанно, в Ивантеевском РНИИЛМ. Творческий источник – Р. Ф. Кудашева. Орешки удлиненной модели, средних масштабов, изумительного вкуса, с хрупкой и тоненькой скорлупой. Сорт устойчив к морозам и обильно урожайный.

    ×
    Лещина № 2а

    Сорт получен в ВНИИ ЛиМЛХ. Сила роста куста ниже средней, обычно он достигает высоты4 м. Орешек практически круглой модели, с размерами 1718 мм. Кожура очень тонкая. В ядре содержится 65% жиров.

    ×
    Львовский

    Получен из сеянца при свободном опыливании одного из азербайджанских сортов в Львовском СХИ. Имеет средние сроки созревания. Предназначение – универсальное. Кустарник средней силы роста, достигает высоты 4,5 м, крона не слишком загущенная. Орешки большие, яйцевидной модели. На выходе получают 47,8% ядра, в котором содержится 65,9% жиров и 15,4% белков.

    ×
    Марлосовский

    Кустарник малорослый, высотой до 3,5 м, но раскидистый, в поперек достигает 5 м. Соплодия: 1-3 шт. Оберточка по длине вдвое больше ореха. Масштабы орешка: 19х16х13 мм, темновато-бурого цвета, удлиненной модели, снизу выпуклый. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 69% жиров и 15,5% белков. Средняя урожайность: 7 кг с кустика.

    ×
    Миндалевидный

    Сила роста кустика умеренная. Орешки среднестатистических размеров, их вес 1,6 г. Кожура тоненькая, ярко- коричневой расцветки. Ядро вплотную прилегает к скорлупе, что затрудняет механическую обработку. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 63% жиров. Замечательный на вкус, очень напоминает миндаль. Период созревания: средина августа. Урожайность обильная и регулярная.

    ×
    Мичуринец 82

    Кустарник умеренной силы роста, разветвленный, достигает высоты 4 м и в поперек 4,5 м.
    Обертка полностью не закрывает орехи, при созревании они легко обсыпаются. Модель орешка: округлая, слегка вытянутая, с масштабами: 18х14 мм, немножко приплюснутая. В ядре содержится 63,23% жиров. Период созревания: конец августа. Урожайность – 9 кг с кустика. Рекомендован для опыливания других раннее цветущих сортов.

    ×
    Московский ранний

    Сорт фундука Московский раннийФорма отобрана в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ из “Лещины обыкновенной”. Период поспевания – средина августа. Приносит урожаи по 3 кг с кустика. Имеет универсальное предназначение. Кустик низкой силы роста, вырастает до 3,0 м, крона не раскидистая, округлая. Листочки пурпурного цвета. Масштабы орешка: 19?14?14 мм, при весе 1,9 г, круглой модели, слегка продолговатые. Кожура средней толщины. На выходе можно получить 50% приятного на вкус ядра, в котором содержится 64% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла. Для опыливания рекомендуют Тамбовский ранний, Первенец и Тамбовский поздний. Сорт вяжет очень много мужских серёжек. Сорт обладает высочайшей устойчивостью к морозам до ?40 C.

    ×
    Московский рубин

    Сорт фундука Московский рубинКраснолистный гибрид получен в Закатальском орехосовхозе Азербайджана. Творческий источник – Р. Ф. Кудашева. Масштабы орешка 28?18?16 мм, при весе 3,0-3,5г. Соплодие: 7-8 шт, резче до 15 шт. Оберточка обычно наравне с орехом. Толщина кожуры средняя. Ядро замечательных вкусовых качеств – сорт получил 4,3 дегустационных балла. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 63% жиров. Кустарник выше средней силы роста, достигает 4.5 м в высоту. Отличается зимостойкостью и урожайностью. Образование мужских сережек повышенное, фертильность пыльцы 92%. Урожаи приносит регулярно – по 3-4 кг с куста. В качестве опылителя рекомендуют Тамбовский поздний, Тамбовский ранний и Первенец.

    ×
    Находка

    Сорт фундука НаходкаПолучен от сеянца при свободном опыливании одной из южных форм в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого.
    Имеет средний период созревания и универсальное предназначение. Кустарник слабой силы роста, достигает высоты 2,5 м с круглой не загущенной кроной. Орешки большие – 2,6 г, яйцеобразной модели, не имеют ребрышек. На выходе получают 50,5% ядра, в котором содержится 64,2% жиров и 14,9% белков. Сорт заслужил высокие 4,7 дегустационных балла.

    ×
    Немса

    Сорт фундука НемсаСорт грузинского происхождения. Куст высокой силы роста, с разветвленной кроной. Урожайность – 8 кг с кустика. Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Хачапура и Черкесский-2. Зрелой спелости орешки достигают к средине августа. Орешки средних масштабов, весом – 2,2г, вытянутые, с остреньким кончиком и широким основанием, желтой расцветки. Оберточка цельная, при поспевании легко снимается. Кожура: 0,6-0,8 мм. На выходе получают 50-52% приятного на вкус ядра, в котором содержится 66-70% жиров и 16,7% белков.

    ×
    Ноттингхемский

    Сорт фундука НотингемскийКустарник высокой силы роста. Соплодья: 2— 9 шт. Оберточка в полтора, иногда в два раза длиннее орешка. Масштабы ореха: 24х16х12 мм, овальной модели, немного сплюснутые. Вес орешка 1,9 г. Кожура тоненькая. На выходе получают 52% ядра, высоких вкусовых балов, в котором содержится 72,33% жиров и 10,17% белков. Плодоносить начинает к 2 —3 году после посадки. Для опыливания рекомендуют: Евгения (35% завязи), Косфорд (30%). При самоопылении образуется только 0,3% завязи.

    ×
    Обильный

    Сорт фундука ОбильныйКустарник имеет умеренную силу роста, достигает 4 метров в высоту. Отличается одними из самых зимостойких мужских сережек, а также является одним из лидеров по-суммарному объему белков и жиров в составе — 87,2%.
    Средний урожай 7-9 кг с кустика. Период созревания средний.

    ×
    Октябрский

    Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого из сеянца сочинских сортов.
    Имеет высокую урожайность и устойчивость к зимам. Весит орешек 1,6 г. Имеет удлиненную модель с заостренным кончиком. На выходе получают 49,8% ядра, в котором содержится 63,9% жиров и 18,5% белков.

    ×
    Олимпийский

    Получен от сеянца одной из сочинской формы в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого.
    Период созревания средний. Имеет универсальное предназначение. Кустарник достигает 3,6 м в высоту, с не загущенной кроной. Орешки большие, весом 2,5 г, цилиндрообразной модели, не имеет ребрышек. На выходе получают 47,2% ядра в котором содержится 68,5% жиров и 20,3% белков.

    ×
    Палас

    Сорт фундука ПаласКустарник высокой силы роста, разветвленный. Листочки крупные, практически округлые, иногда удлиненные. Соплодья: 2-4 шт. Оберточка целая, обычно вдвое длиннее ореха. Орешек круглый, сверху немного приплюснутый, с масштабами 15–17х17–20х15–17 мм. Кожура тоненькая, ярко-коричневого цвета. Ядро плотно заполняет кожуру, имеет приятный вкус, содержит 68,69% жиров.

    ×
    Панахесский

    Получен от сеянца при вольном опыливании одной из местных форм в Кубанском ГАУ. Творческий источник: Н. А. Тхагушев. Имеет средний период созревания. Устойчивость к морозам высокая, к вредителям и болезням – умеренная. Урожайность 8 кг с кустика. Предназначение универсальное. Кустарник разветвленный и раскидистый. Орешки размерами выше средних 2,2 г, круглой модели, слегка вытянуты. Оберточка вдвое длиннее орешка, целая. На выходе получают 48,7% ядра, в котором содержится 66,1% жиров и 17,9% белков. Сорт получил 4,4 дегустационных балла.

    ×
    Первенец

    Сорт фундука ПервенецГибрид получен в Ивантеевском РНИИЛМ. Творческий источник Р. Ф. Кудашева. Кустарник средней силы роста, достигает 3 м в высоту, разветвленный. Корневой поросли дает много. Оберточка в полтора раза длиннее орешка. Соплодья: 2-5 шт. Масштабы орешка: 27?21?16 мм, весят до 2,5 г. Имеет продолговатую модель. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла. Устойчивость к зимам высокая. Урожайность – 4,5 кг с кустика, регулярная. Сорт имеет универсальное предназначение. Образование мужских и женских соцветий – повышенное, а период их цветения совпадает. Сорт используют для опыливания большинства сортов фундука. Срок созревания вторая половина сентября.

    ×
    Перестройка

    Получен во Всероссийском НИИ ЦиСК. Кустик слабой силы роста, растет до 2,5 м, крона округлая. Период созревания ранний. Сорт имеет универсальное предназначение. Орешки средних размеров, весом около 2,2 г, круглой модели, слегка ребристые. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 73% жиров. Сорт получил высочайшие 5 дегустационных баллов!

    ×
    Пионер 66

    Творческий источник Ф. А. Павленко. Куст средней силы роста, разветвленный, растет до 3,7 м в высоту и 4,4 м в поперек. Соплодья: 2—6 шт. Оберточка цельная, длиннее чем орешек в 1,5 раза. Орешки круглой модели, у основания суженные, выпуклые. Толщина скорлупы средняя. Масштабы орешка: 20х19х15 см. На выходе получают 50,8% сладковатого на вкус ядра, в котором содержится 62,83% жиров. Период поспевания орешков: конец августа. Средняя урожайность: 4,5 кг орехов с кустика.

    ×
    Пирожок

    Сорт фундука ПирожокСорт получен в УкрНИИ ЛХтА им. Г. М. Высоцкого. Творческий источник – Ф. А. Павленко.
    Период поспевания – средний (конец августа). Сорт устойчив к зимам. Орех замечательного вкуса и высоких технологических качеств. Неприхотлив к почве и к обработке. Кустарник средней силы роста, достигает 4 м. Дает умеренную корневую поросль. Поддается выращиванию в форме штамба. Урожайность: 10 кг с кустика. Соплодья: 3-5 шт. Оберточка короткая, облегание ореха свободное. Орешки округлой модели, большие, весом 2,6 г, приплюснуты по бокам. Кожура средней толщины, блестящая, средне опушенная, ярко-коричневого цвета с более светлыми полосками. На выходе получают 46,9% ядра, отличного вкуса, в котором содержится 65,7% жиров и 14,8% белков.
    Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Лещина обычная, Шедевр, Ракетный, Степной.

    ×
    Победа-74

    Сорт фундука Победа-74Кустарник средней силы роста, не раскидистый. Соплодья: 2-8 шт. Оберточка в полтора раза длиннее орешка. Размеры орехов средние, удлиненной модели, основание плоское. Кожура имеет среднюю толщину. Ядро плотно наполняет кожуру. Период созревания – средина сентября. Устойчивость к зимам повышенная. Урожайность высокая и регулярная.

    ×
    Превосходный -1

    Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Высоцкого. Кустик ниже средней силы роста, достигает 3,3 м в высоту 4,3 м в поперек. Время цветения конец февраля начало апреля. Вначале цветут женские цветы, после мужские. Поспевают орехи к средине августа. Соплодья: 2–5 шт, иногда по одному. Орешки большие, весом 2,4 г, удлинённой модели, слегка приплюснутые. Кожура ярко–коричневая. На выходе получают 43,7% ядра, в котором содержится 75% жиров. Урожайность: 6 кг с кустика.

    ×
    Превосходный-2

     Подробное описание для данного сорта отсутсвует

    ×
    Прекрасный из Боковенек 79

    Творческий источник Ф. А. Павленко. Кустик ниже средней силы роста, разветвленный, растет до 3,2 м в высоту и до 4 м в поперек. Соплодья: 2—4 шт, иногда по одному. Оберточка более чем в два раза длиннее орешка. Плоды маленькие, с масштабами: 15х16х14 мм, шарообразной модели. Кожура: 1 мм, довольно хрупкая, ярко–коричневая. На выходе получают 53,3% ядра высоких вкусовых качеств, в котором содержится 66,25% жиров. Поспевают орешки к последней декаде августа и свободно выпадают.

    ×
    Признание

    Имеет универсальное предназначение, средние сроки поспевания. Кустик малой силы роста, достигает 2,5 м, крона не густая. Плоды меньше средних, весом 1,5–1,6 г. На выходе получают 52% ядра. Сорт получил очень высокие 4,8 дегустационных балла. Скорлупа средней плотности. Урожайность: 3,5 кг с кустика. Для опыливания рекомендуют: Тамбовский ранний и Первенец. Устойчивость к зимам высокая, к вредоносным насекомым средняя.

    ×
    Пулевой

    Сорт получен в украинском НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Средней силы роста, растет до 4 м в высоту и до 4,3 м в поперек. Период цветения конец февраля – начало апреля. Вначале цветут женские цветочки. Поспевают орехи к концу августа. Соплодья: 2-6 шт. Кожура ярко-коричневая. Весит орешек – 1,5 г. На выходе получают 44,7% ядра, в котором содержится 66% жиров. Урожайность 7 кг с кустика. Стоек к морозам до – 37?С.

    ×
    Пурпурный

    Сорт фундука ПурпурныйГибридная форма с красными листочками, получена в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ. Имеет средний срок поспевания: конец августа – сентябрь. Устойчивость к зимам и засухе – высокая. Средний урожай 3 кг с кустика. Применяется для опыливания многих зеленолиственных сортов. Предназначение – универсальное. Кустик не высокой силы роста, растет до 3,5 м в высоту, крона разветвленная. Орехи маленькие – около 3 г, немного удлиненные. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 62% жиров. Сорт получил 4,6 дегустационных балла. Для опыливания этой формы рекомендуют – Тамбовский ранний и Первенец.

    ×
    Пушкинский

    Сорт фундука ПушкинскийГибридно полученный сорт, с красными листиками. Выведен во Всероссийском НИИ ЛиМЛХ из гибридной формы Яблокова. Имеет средний период поспевания. Высокоустойчив к зимам. Урожайность – 3 кг с кустика. Прекрасно опыливает зеленолиственные сорта. Предназначение универсальное. Масштабы орешков: 23?17?17 мм, при весе – 2,3 г. Соплодья до 10 штук. Толщина скорлупы средняя, гладенькая, коричневой расцветки, в темную полосочку, к верху светлее. Листочки большие, темно красного цвета, к осени они зеленеют. Устойчивость к зимам у сорта на высоте.

    ×
    Ракетный

    Сорт фундука РакетныйКустик ниже средней силы роста, растет до 3 метров в высоту и 3,5 в поперек. Устойчивость к зимам высокая. Имеет высокие вкусовые качества орехов. Период поспевания – средний. Корневую поросль дает умеренно, что дает возможность выращивать его в форме штамба. Средний урожай — 6 кг с кустика. Соплодья: 3—7 шт. Оберточка в два раза превышает длину орешка, к который он плотно прилегает. Орешки имеют оцилиндрованную форму, основание – выпуклое, вершина – острая. Размеры плода среднестатистические, вес — 2,2 г. Кожура тонкая – 0,8 мм, блестящая. Ядро как и сам орех, имеет удлиненную модель, замечательное на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 64% жиров и 16% белков.
    Для опыливания рекомендуют: Лещину лесную, Сорта Долинский, Боровской, Шедевр.

    ×
    Ранний трапезундский

    Кустарник имеет среднею силу роста, рано начинает плодоносить, и очень обильно. Цветет в ранние сроки. Обязательно требует опылителя. Орешки большие, овальные, вершинка острая. Кожура тоненькая. Ядро среднее по размерам, вплотную облегает кожуру, пленка отделяется легко. На выходе получают 54% ядра, в котором содержится 64% жиров. Орешки поспевают к последней декаде июля.

    ×
    Римский

    Сорт фундука РимскийСорт имеет средний период поспевания. Устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым высокая. Стоек сорт также к мучнистой росе. Устойчивость к морозам – хорошая. Средний урожай – 10 кг с кустика. Предназначение – универсальное.
    Орехи большие, с весом от 3,2 до 3,5 г, одномерные. Толщина кожуры: от 0,9 до 1,0 мм. На выходе получают 43 — 47% ядра, в котором содержится 68% жиров и 14,6% белков.

    ×
    Роде Зеллернут

    Сорт фундука Роде ЗелернотЭто одна из форм Лещины обычной с красными округлыми листочками. Сережки возникают до распускания листочков. Плоды удлиненной модели. Период поспевания: сентябрь – октябрь. Сила роста куста большая, достигает 6 м в высоту и до 4 м в поперек. Плодоносит обильно.

    ×
    Рояль

    Куст большой силы роста. Соплодья: 2 — 4 шт. Оберточка целая, трубчато-образная, вплотную облегает орех. Масштабы ореха : 21х14х12 мм, яйцевидной, приплюснутой модели. Весит орех: 1,6 г. На выходе получают 54,8% ядра, плотно заполненного в кожуре, в котором содержится 67% жиров. Плодоносить начинает к 4-му году роста. Период поспевания: начало сентября. Урожайность: 10 кг с кустика. Ядро, которое может пройти через сито 13,2 мм: 66,0 – 70,0% от общей массы.

    ×
    Русланчик

    Размеры ореха ниже средних, сквозь сито 13,2 мм может пройти 28,0 – 30,0 % ядра от общей массы. В общем на выходе получают 39,0 % ядра. Имеет продолговатую форму. Качество ореха хорошее.

    ×
    Рэд Маджестик

    Сорт фундука Ред МажестикКуст ниже средней силы роста, с широкой кроной, растет до высоты 2,5 метра, и столько же и в ширину. Листочки круглой модели, ярко– красной расцветки, к осени зеленеют. Мужские сережки тоже ярко – красные. Период цветения – до распускания листочков. Орехов дает не много, размеры их меньше, чем у Лещины обыкновенной.

    ×
    Сахаристый

    Гибридно полученная форма с красными листьями. Показатели устойчивости к морозам высокие. Орехи круглой модели, средних размеров, с тоненькой кожурой, на вкус превосходные. На выходе получают 51% ядра, в котором содержится 71% жиров и 16,9% сахаров. Урожайность: 3-4 кг с куста. Созревания орехов ожидают к средине сентября.

    ×
    Сахарный

    Сорт фундука СахаристыйФорма получена гибридно, в Всероссийском НИИ ЛиМЛХ. Листья красные. Созревания орешков ожидают к окончанию августа – началу сентября. Предназначение – универсальное. Высокая устойчивость к зимам. Отличительное свойство – множественное образование мужских сережек, которые практически не подмерзают. Данное свойство делают сорт исключительным опылителем для множества сортов. Его опыливать могут: Первенец и Тамбовский ранний. Кустик имеет среднюю силу роста, достигает 3.5 м в высоту, крона густая и разветвленная. Урожайность: 3-4 кг с одного куста. Орешки круглой модели с тоненькой кожурой, их масштабы – 17х18х16 мм, вес – 1,8 г. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 71% жиров. Сорт получил 4.5 дегустационных балла. Оберточка по длине наравне с орехом. Сорт является одним из лидеров среди сортов фундука по наличию в составе масла и сахара. Устойчивость к зимам у сорта на высоте (до ?40 C).

    ×
    Свиточ

    Сорт получен от сеянца при вольном опыливании одного из азербайджанского сортов в Львовском СХИ. Имеет средний период созревания. Предназначение универсальное. Сила роста средняя, до 4,5 в высоту, крона не загущенная. Орешки весом 1,9 г, круглой модели, ребрышки отсутствуют. На выходе получают 52,6% ядра, в котором содержится 65,6% жиров и 16,5% белков. За вкусовые качества сорт получил 4 дегустационных балла.

    ×
    Северный 14

    Селекция А. С. Яблокова. Кустарник высокой силы роста. Орешки большие, с масштабами 22?22?18 мм. Оболочка на уровне с орехом. Имеет средней толщины кожуру. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65–66% жиров. Урожайность: 3–4 кг с кустика. Сорт десертный. Пригоден для выращивания в Средней полосе России и на юге.

    ×
    Северный 31

    Гибридно полученная форма. Творческий источник – А. С. Яблоков. Орешки маленькие, круглой модели. Кожура орешка имеет среднюю толщину, ярко-коричневого цвета. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 70,5% жиров. Кустарник имеет выше средней силу роста, достигает 5 м в высоту. Диаметр основного ствола около 6 см. Листочки большие, темновато-зеленой расцветки. Сережки в климатических условиях Подмосковья зачастую подмерзают, в связи с этим опылитель для данной формы обязателен. Жизнеспособность пыльцы – 95%. Урожайность: 4 кг орешков с куста. Сорт пригоден для Подмосковья и более южных регионов.

    ×
    Северный 40

    Селекционное достижение – А. С. Яблокова. Кустарник выше средней силы роста. Устойчив к суровым зимам. Урожайность: 3-4 кг с кустика, регулярная. Оберточка наравне с орехом. Масштабы орешка: 18?18?16 мм, круглой модели. Средних показателей толщина кожуры (около 1 мм). На выходе получают 45-48% ядра, в котором содержится 65-67% жиров. Пригоден для Средней полосы России и на юге.

    ×
    Северный 42

    Получен гибридно. Творческий источник – А. С. Яблоков. Устойчив к суровым зимам. Орехи большие, удлиненной модели, с масштабами — 22х16х14 мм. Вес орешка 2,5 г – выращенного в Подмосковье и до 3,8 г в условиях Кавказа. На выходе получают 47% ядра, в котором содержится 69% жиров. Имеет средней толщины кожуру. Кустарник выше средней силы роста, растет до 5 метров в высоту, основной ствол в диаметре – 70 мм. Форма хорошо себя зарекомендовала для опыливания многих сортов фундука. Нуждается в опылителе и сам. Количество проросших пыльцевых зерен достигает 95% от общей массы в процессе оплодотворения. Период цветения мужских сережек и женских соцветий разный. В Подмосковье мужские сережки зачастую подмерзают. Оберточка слегка превышает длину ореха. Рекомендован для Средней полосы России.

    ×
    Северный 9

    Селекция А. С. Яблокова. Кустарник имеет высокую силу роста. Урожайность: 3-4 кг с кустика, регулярная. Оберточка равна ореху, иногда немного превышает его. Орешки большие, удлиненные, слегка приплюснуты. Кожура по толщине выше средней, около 1,5 мм. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65-67% жиров. Устойчивость к зимам хорошая.

    ×
    Серебристый

    Сорт имеет средний период созревания. Оберточка цельная, превышает размеры орешка в два раза. Орешки удлиненные, конусовидной модели, основание выпуклое, ребристость слабая. В длину орешек около 20 мм. Весит 2,5 г. На выходе получают 47% ядра. Урожайность: 10 кг с кустика.

    ×
    Сиклер

    Кустарник высокой силы роста. Орешки большие, яйцеобразные, с острой вершинкой, основание плоское. Весит орешек: 3 г. На выходе получают 46,5% ядра, в котором содержится 64,88% жиров.

    ×
    Сирена

    Сорт с большими, красными листочками. Умеренной силы роста с широкой кроной. Высокоурожайный. Орешки большие, весом до 3 г, высокого качества. Масштабы листочков: 10-11х9 см. К осени листочки меняет бордовый цвет на зеленоватый с оттенками бордового. Сорт является отменным медоносом. Декоративные качества сорта очень высокие.

    ×
    Смолин

    Сорт фундука СмолинТворческий источник – Кудашева Р.Ф. Имеет красную расцветку листочков и орехов. Кустарник высокой силы роста, устойчив к зимам. Урожайность хорошая. Орешки средних размеров, удлиненной модели. Кора толстая. Соплодья: 10–12 шт.

    ×
    Советский 86

    Кустик слабой силы роста, вырастает до 2,2 м в высоту, но очень раскидистый, до 3,8 м в диаметре. Почки яйцеобразные. Соплодья: 2-4 шт, иногда по одному. Оберточка в длину слегка превышают орех. Модель орешка удлиненная, приплюснута по бокам, с масштабами: 21х17х14 мм. Кожура ярко коричневая. Ядро ореха замечательное на вкус, содержит 60,29% жиров.

    ×
    Сочи 1

    Выведен сорт во Всероссийском НИИ ЦиСК. Время поспевания ореха позднее. Урожайность высокая, около 9 кг с куста. Плюска легко отделятся от кожуры. Предназначение универсальное. Кустик средней силы роста и густоты кроны, достигает 4 м. Орешки большие, до 2,8 г, круглой модели, слегка ребристые. Толщина скорлупы средняя. На выходе получают 49% ядра, в котором содержится 68% жиров и 19% белков.

    ×
    Сочи 2

    Получен сорт во Всероссийском НИИ ЦиСК. Время поспевания среднее. Высокая урожайность, в среднем 9 кг с кустика. Устойчивость к вредоносным насекомым и заболеваниям повышенная. Предназначение сорта универсальное. Кустарник средней силы роста и густоты кроны, раскидистый, растет до 4 м в высоту. Орехи большие, около 2,5 г, слегка вытянутой модели, ребристость слабая. Толщина скорлупы средняя. На выходе получают 49% ядра, в котором содержится 68% жиров и 20% белков.

    ×
    Степной 83

    Кустарник разветвленный, средней силы роста, растет до 3,5 м в высоту и 4,3 м в поперек. Соплодья: 2 — 5 шт, реже по одному. Оберточка обычно равна ореху, либо превышает его в длину, с верхней части орешек всегда открыт. Орешки удлиненной модели, с закругленным более широким основанием и масштабами – 20х13х12 мм. Вес ореха – 1,7 г. Толщина кожуры – средняя. На выходе получают 47% изумительного на вкус ядра, в котором содержится 62,1% жиров. Время поспевания – среднее (начало сентября). Средний урожай – 8 кг орехов с кустика.

    ×
    Тамбовский поздний

    Сорт фундука Тамбовский ПозднийТворческий источник – Р. Ф. Кудашева. Не высокой силы роста, до 3,5 м, при диаметре основного ствола 30 мм. Соплодья: 3-32 шт. Масштабы орешков: 22х17х16 мм, вытянутой формы, сверху острые, весят по 2,5 гр. Кожура средней толщины – 1 мм. Замечательный, немного сладковатый на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров 15,4% белков и 12,5% сахаров. Время поспевания позднее, – средина сентября. Хорошая урожайность – 5 кг с кустика. Сорт часто используется для опыливания других сортов. Зимостоек (до – 42°С). Образования мужских соцветий множественное, и они не подмерзают, пылят обильно.

    ×
    Тамбовский ранний

    Сорт фундука Тамбовский РаннийТворческий источник – Р. Ф. Кудашева. Сила роста средняя, до 4 м в высоту, основной стволик 35 мм в диаметре. Оберточка вдвое превышает длину орешка, ее часть в весе всего ореха – 40%. Орешки удлиненной модели, с масштабами: 21?12?11 мм, вес – 2 г. Кожура тоненькая — 0,8 мм. Сорт получил – 4,5 дегустационных балла. На выходе получают 51% ядра, в котором содержится 73% жиров. Хорошо орешки сохраняется в комнатных условиях до нескольких лет. Цветут женские и мужские сережки одновременно. Морозоустойчив до ? 42°С. Время поспевания – средина августа. Соплодья: 2-10 шт. Урожайность с одного кустика около 4 кг.

    ×
    Трапезунд

    Кустарник сильнорослый, с раскидистой кроной, до 6,5 м в поперек. Орешки большие, весом – 3 г, круглые, прекрасного вкуса. Соплодья: 3-5 шт, часто по одному. Плоды соответствует высочайшим мировым стандартам. Морозостойкость до -32’С. Урожайность: 10 кг с кустика.

    ×
    Украина 50

    Творческий источник – Ф. А. Павленко. Средней силы роста, разветвленный кустик, растущий до 3,7 м в высоту и поперек – 5,2 м. Размеры листочков: 10—12х8—10 см. Соплодья: 2 — 4 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха. Масштабы орешка: 19х19х16 мм. Кожура ярко–коричневого цвета в темную полосочку. На выходе получают 47,4% ядра, приятного вкуса, содержание в нем жиров – 62,9%. Устойчив к зимам, засухе, заболеваниям и вредителям. Время поспевания орешков – начало сентября. Урожайность: 8,0 кг с кустика.

    ×
    Урожайный 80

    Кустарник средней силы роста, до 3,8 м в высоту, 4,2 м в поперек. Соплодья: 3 — 8 шт, но бывает до 22 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха, цельная. Орешки маленькие, с масштабами – 16х13х11 мм, овальной модели, сверху острые. Кожура тоненькая, ярко – коричневой расцветки. Замечательное на вкус ядро содержит 64,89% жиров. Время поспевания орешков раннее, – вторая половина августа. Урожайность: от 5 до 8 кг с кустика. Рекомендуется как опылитель для других сортов.

    ×
    Фундук-45

    Подробное описание для данного сорта отсутствует 

    ×
    Фурфулак

    Кустарник высокой силы роста, разветвленный. Соплодья: 2-5 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха. Сам орешек имеет округлую модель, слегка приплюснут сверху. Масштабы орешка: 20х24–22 мм, при весе 2,8—3,0 г. Кожура средних размеров, от 1 до 1,25 мм. На выходе получают 44% ядра, замечательного вкуса, в котором содержится 60,4% жиров и 17% белков. Время поспевания орехов – начало сентября. Из минусов сорта – большая усушка при его хранении, а также, отсутствие устойчивости к ореховому долгоносику. Для закладывания промышленных сортов не рекомендуется.

    ×
    Футкурами

    Кустик средней силы роста, разветвленный. Дает обильную корневую поросль. Время поспевания раннее. Устойчив к засухе, заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность: 5-6 кг с кустика. Для его опыливания рекомендуют сорт Немса. Предназначение универсальное. Орешки большие (2,8 г), круглой модели. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65-68% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла.

    ×
    Харьков-1

    Кустарник высокой силы роста, достигает 5 м в высоту и 5,5 м в поперек. Соплодья: 1-5 шт. Оберточка немного превышает длину ореха. Орешки крупные, с масштабами 20-30х19х18 мм, удлиненной модели, слегка приплюснуты, сверху опущенные, основание выпуклое. Кожура плотная. Вес орешка – 3,1 г. На выходе получают 48,1% ядра, в котором содержится 63,12% жиров и 19,8% белков. Урожайность: 8 кг с кустика.

    ×
    Харьков -3

    Выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н. Высоцкого. Орешек средних величин. Мелких орешков, менее 13,2 мм – не более 11,2%. Модель орешка продолговатая, что не дает возможности механического обрушивания ореха (много лома). Орехи хорошего качества, браковочные характеристики отсутствуют, доля влаги в ядре на оптимальном уровне – 3,98%.

    ×
    Хачапура

    Средней силы роста куст, крона густая, разветвленная. Имеет универсальное предназначение. Время поспевания раннее, – средина июля. Орешки большие, с весом 2,2-2,5 г, овальной модели. Кожура тоненькая, оберточка вдвое превышает размеры ореха, при поспевании раскрывается и орех свободно выпадает. На выходе получают 46,9-48% ядра высоких вкусовых свойств, в котором содержится 65-68% жиров. Урожайность: 5,0-5,5 кг с кустика. Сорт получил 4,2 дегустационных балла.

    ×
    Ходжи

    Средней силы роста куст, с раскидистой кроной. Корневая поросль обильная. Устойчивость к вредоносным насекомым и заболеваниям – умеренная. Урожайность не высокая: 3-4 кг с кустика. Устойчив к зимам. Период цветения: февраль. Плодоносить начинает с 6-7 года роста. Время поспевания первая половина августа. Соплодья: 2-4 шт. Орешки большие, весом до 2,9 г. Кожура средних размеров, около 0,9 мм. На выходе получают 49,6% ядра, в котором содержится 68,8% ядра.

    ×
    Цхенис дзу-дзу

    На Западе Грузии сорт поспевает к средине июля, а на Востоке к средине августа. Модель орешка удлиненная, основание расширенное, с масштабами: 24х16х10 мм. Весит орешек: 2,2-2,5 г. Оберточка того же размера что и орех. Ядро плотно наполняет скорлупу, толщина которой 0,9 мм. На выходе получают 54 – 56% ядра, в котором содержится 63–65% жиров.

    ×
    Аврора

    Сорт грецкого ореха АврораПодходит для возделывания по всей территории России. Период цветения: конец апреля – начало мая. Сорт имеет универсальное предназначение. Время созревания плодов: конец сентября. Сила роста дерева ниже средней, достигает высоты – 6,5 м. Крона довольно густая, не опущенная. Орешек большой, равномерный, весом около 13 г. На выходе получают 56,2% ядра, в котором содержится 68,7% жиров. Заслужил этот сорт 4,7 дегустационных балла. Скорлупа тоненькая. Средняя урожайность — 24 кг с дерева. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Морозостойкость высокая.

    ×
    Альминский

    Сорт грецкого ореха АльминскийДерево имеет не высокую силу роста, к 20-му году достигает 8 м в высоту. Крона имеет модель овала. Тип цветения протогинический. Средний вес орешка – 8,9 г, имеет он модель вытянутого овала. Толщина кожуры – 1,7 мм, прочная. На выходе получают 57,0% ядра, в котором содержится 68,2% жиров и 21,2% белков. Средняя урожайность – 37 кг орехов с каждого дерева. Поспевают орешки к средине сентября. Морозостойкость и засухоустойчивость – средние.

    ×
    Аркад

    Сорт грецкого ореха АркадПервый урожай ожидают к 7-му году в среднем по 2,7 кг с деревца, к 20 годам получают по 46 кг с дерева. Модель кроны округлая и слегка расширенная. Сорт гомогамный (цветение мужских и женских соцветий совпадает). Вес орешка – 10 г. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 69% жиров и 18,9% белков. Рекомендован к механической уборке, т.к. стряхивается около 95% орехов. Орешки средних величин и с прочной кожурой.

    ×
    Боспор

    Сорт грецкого ореха БоспорСорт с высокой силой роста, к 20-ти годам достигает 11 метров в высоту. Имеет закругленную модель, не слишком загущенную, с выходящими под острым углом веточками. Пора плодоношения начинается с 8-го года по 4,5 кг с деревца, а к 20 годам получают по 48 кг. Сорт гомогамный (цветение мужских и женских соцветий совпадает). Орешек средних масштабов, весом – 11 г. Кожура прочная, хотя и тоненькая. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 70% жиров и 19,3% белков. Подходит для механического сбора урожая, стряхивается 97% орехов.

    ×
    Буковинская бомба

    Сорт грецкого ореха Буковинская бомбаУрожайность средняя, но стабильная. Устойчивость к марсонии – средняя. Дерево высокой силы роста. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 23.04 – 27.04, а цветение женских: 20.04 – 28.04. Орешки очень больших размеров, средним весом – 17,8 г. Модель орешка практически округлая, слегка приплюснутая. Кожура толстая, но раздавить ее не сложно. Перегородочки тоненькие, ядра отделяются от них легко. На выходе получают 47,5-48,2% ядра, в котором содержится 67,27-69,59% жиров и 12,42-15,88% белков. Созревают орехи к концу сентября – началу октября.

    ×
    Буковинский-1

    Сорт грецкого ореха Буковинский-1Сорт стабилен своей высокой урожайностью. Начало плодоношения: 2-3 год. Устойчив к марсонии. Крона достигает 10 метров в диаметре. Цветение в конце первой – начале второй декады мая. Тип цветения – протандрический. Средний вес орешка – 12,1 г. Орешки средних масштабов, округлой модели. Кожура и внутренняя перегородочка тоненькие, с легкостью раздавливаются, при этом ядро остается целым. На выходе получают 52,4% ядра, в котором содержится около 71,6% жиров и 15% белков. Созревают орехи в конце сентября. Тип плодоношения – латеральный. Для опыления рекомендуют сорт – Яровской. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10. Сорт пригоден и для более уплотненных посадок.

    ×
    Буковинский-2

    Сорт грецкого ореха Буковинский-2Урожай у сорта высокий, стабильный. Отличная стойкость к марсонии. Сила роста дерева – высокая. Крона образуется большая. Начало плодоношения: 2-3 год. Тип плодоношения – терминальный. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 29.04 -04.05, а цветение женских: 25.04 – 30.04.  Орешки модели удлиненного овала, средним весом – 14,6 г. Кожура средних величин, прочная. На выходе получают 48,08-49,24% ядра, в котором содержится 68,13-70,51% жиров и 15-17,52% белков. Созревают орехи к концу сентября – началу октября. Возможные схемы посадки: 10х10, 12х10.

    ×
    Булганак

    Сорт грецкого ореха БулганакСорт имеет среднюю силу роста, к 20 годам набирает 8,5 метров в высоту, модель кроны шарообразная, среднего загустения. Пора плодоношения начинается обычно с пятого года роста с урожаю по 2,5 кг с деревца. К 20-летнему возрасту деревцо способно давать от 36 кг орехов. Орешки большие, равномерные. Вес орешка – 12,5 г. На выходе получают 58% ядра, в котором содержится около 70% жиров и 22,7% белков. Механический способ сбора для этого сорта рекомендован, т.к. стряхивается до 96% ореха.

    ×
    Бурлюк

    Сорт грецкого ореха БурлюкСовсем не требовательный сорт. В пору плодоношения вступает к 7 году с урожая по 3 кг с деревца. На двадцатый год можно ожидать урожай – 41 кг с дерева. Дерево имеет шарообразную модель кроны, скелетные веточки отходят от штамба на 50°. Вес орешка – 12 г. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 65% жиров и 27,8% белков. Для механической уборки подходит, стряхивается около 96%.

    ×
    Васион

    Дерево средней силы роста и густоты кроны. Рост возможно остановить на уровне 3-4 м для посадки интенсивного сада. Вес орешков: 16-20 г, размеры: 34-44 мм. Модель плода – овальная. Кожура – тоненькая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 69-71% жиров. Дерево цветет и созревает в поздние сроки. Сорт устойчив к засухе и морозам до – 300С.

    ×
    Великан

    Сорт грецкого ореха ВеликанДерево слабой силы роста, достигает 5 м в высоту. Крона – раскидистая. Пора вступления в плодоношение: 5-6 год. Вес орешка – 25 г. Урожайность регулярная и обильная. Устойчивость к марсонии – высокая.

    ×
    Вировский

    Сорт высокой силы роста, к 20-му году набирает 9,5 м в высоту. Имеет округленную модель кроны, веточки выходят под 50-60° от штамба. Пора плодоношения наступает к 7 году в размере 3,6 кг с деревца, а к 20 году получают по 32 кг с дерева. Вес орешка – 10 г. На выходе получают 60% ядра, в котором содержится 63,5% жиров и 19,1% белков.

    ×
    Десертный

    Дерево высокой силы роста, крона разветвленная. Устойчивость к засухам и марсонии средняя, к зимам – высокая. Срок цветения – конец апреля, созревания – первая половина сентябре. В пору плодоношения вступает на 4-5-ый год. Средняя урожайность – 21 кг. Вес орешка – 12,6 г. На выходе получают 47,5% ядра, в котором содержится – 69,3% жиров. Толщина кожуры – 1,0 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

    ×
    Заря Востока

    Сорт грецкого ореха Заря ВостокаДерево не высокой силы роста, растет до 3 м в высоту. Умерено устойчив к зимам и марсонии. Пора плодоношения наступает к 4-5 году. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – к концу сентября. Плодоношение – стабильное. Средняя урожайность к 10-му году 22 кг сухих орешков. Средний вес орешка — 9 г. На выходе получают 55, 4% ядра, а котором содержится 69, 3% жиров. Толщина кожуры – 0,9 мм. Распространен в Краснодарском крае.

    ×
    Идеал

    Дерево слабой силы роста, достигает 5 м в высоту. Сорт устойчив к морозам до -350С. Цветение – в мае, а созревание – с конца сентября по начало октября. Средний вес орешка – 10 г.

    ×
    Изящный

    Сорт высокой силы роста, крона – широкая, овальной модели. Устойчивость к засухам, зимам и марсонии – высокая. Цветение – конец апреля, созревание – средина сентября. Пора вступления в плодоношение: 5-6 год. Средняя урожайность – 19 кг с дерева. Вес орешка – 12,5 г. На выходе получают – 54,1% ядра, в котором содержится 67,6% жиров. Толщина кожуры – 1,2 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

    ×
    Казаку

    Сорт грецкого ореха КазакуДерево высокой силы роста с круглой и густой кроной. Рекомендованные опылители: Костюженский, Кишевский и Калашарский. Время цветения: конец апреля-начало мая, сначала зацветают женские соцветия, а спустя 6-7 дней мужские. Созревание в средине октября.  Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 11 г, его модель – оцилиндрованная. Толщина скорлупы – средняя. На выходе получают 60% ядра. Цвет пленки ядра соломенно-желтый. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10.

    ×
    Калашарский

    Сорт грецкого ореха КалашарскийСорт высокой силы роста, крона круглая, густая. Время цветения – среднее. Тип цветения – протандричный, мужские соцветия начинают выделять пыльцу на 5-7 дней раньше цветения женских. Для опыления рекомендуют сорт – Скиноский. Средний вес орешка – 17 г. Модель плода – округлая. Толщина кожуры – средняя, ядро от нее отделятся легко. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 68% жиров. Цвет пленочки ядра – соломянисто-желтый. Сорт средней зимостойкости, с высоким плодоношением. В годы с повышенной влажностью подвергается марсонии. Возможные схемы посадки: 10х10, 12х10.

    ×
    Карлик 3

    Сорт грецкого ореха Карлик 3    Дерево низкорослое, к 19-ти годам высота его составляет около 2,3 м. Крона – округлая. Цветение – вторая декада мая. Тип цветения – протогеничный. Средний вес орешка – 12,0 г, сам он практически округлой модели, но слегка удлиненной. Толщина скорлупы – 1,5 мм, прочная, ядро поддается извлечению целиком. На выходе получают 43% ядра. Урожайность – 6 кг с кустика, с гектара – до 5 тон. Созревают плоды к средине сентября.

    ×
    Карлик 5

    Сорт грецкого ореха Карлик 5Сорт с очень слабой силой роста, в 20-летнем возрасте растение не превышает 1,8 м. Крона – округлая. Тип цветения протандричный. Период цветения – вторая декада мая. Орехи средних масштабов, практически округлой, но слегка продолговатой модели. Средний вес орешка – 10,5 г. Ядро поддается извлечению целиком. Пора плодоношения начинается к 4 году. Урожайность – 5 кг с дерева, с гектара – 4 тоны. На выходе получают 43% ядра. Период созревания – средина сентября.

    ×
    Кишиневский

    Сорт грецкого ореха КишеневскийСорт средней силы роста, крона – круглая. Время цветения мужских и женских цветочков совпадает. В вегетацию вступает спустя две недели после ранних сортов. Средний вес орешка – 10 гр. Форма орешка – овальная. Кожура – тоненькая. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 66% жиров. Ядро извлекается легко. Сорт устойчив к зимам. Плодоношение регулярное. Слегка поражается марсонией. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

    ×
    Клишковский

    Сорт грецкого ореха КлишковскийДерево высокой силы роста, устойчивое к марсонии. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 28.04 – 05.05, а цветение женских: 23.04 – 29.04. Средний вес орешков – 12,1 г, имеет он модель удлиненного овала. Кожура средних величин, прочная. Внутренние перегородочки тоненькие. На выходе получают 48,9 – 50% ядра, в котором содержится 67,4 – 71,04% жиров и 14,4 – 15,8% белков. Время созревания ореха – с конца августа до начала сентября. Тип плодоношения – терминальный. Морозостойкость – высокая. В качестве опылителя рекомендован Яровской сорт. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

    ×
    Когылничану

    Сорт грецкого ореха КогылничануСорт средней силы роста с круглой кроной. Вступает в плодоношение рано (4-5 год), быстро наращивает урожайность, плодоносит регулярно. Тип цветения – протогенический. В качестве опылителя рекомендуют Костюженский и Калашарский сорта. Время созревания: конец августа – начало сентября. Орешки большие, овальной модели. Кожура тоненькая. Ядро отделяется легко. Выход ядра – 51,5%. Вынослив к морозам и засухам. Устойчивость к болезням высокая. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

    ×
    Кодрене

    Сорт грецкого ореха КодренеСорт высокой силы роста, к 30-му году набирает высоты – 10 м. Вступает в плодоношение с 3-4 года. Крона загущенная и раскидистая. Требовательный к родючести грунта для посадки. Сорт протогеничный, женские соцветия зацветают за 1-4 дня до начала выделения пыльцы мужскими соцветиями. Цветение продолжается с конца апреля до начала мая. Женские цветочки появляются в не до конца открывшихся почках, что в какой-то мере защищает их от возможных морозов. В качестве доопылителей можно использовать сорта: Кишиневский, Реча, Черновицкий-2 и Клишковский. Устойчив к морозам до -350С. Тип плодоношения – смешанный (процент латеральных и апикальных почек 50/50%). Стойкий к болезням и вредителям. Плодоношение регулярное и обильное. Масштабы плода: 39,3х33,1х37,7 мм. Средний вес орешка – 14 г. По своей модели плод – яйцевидный. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,5% жиров. Толщина скорлупы выше средней – 1,4 мм, но раздавливается легко. Время созревания – вторая половина сентября. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10. 

    ×
    Колесниковский

    Сорт имеет среднюю силу роста, к 20-му году вырастает до 7,5 м. Модель кроны широко-округлая. Пору плодоношения ожидают к 8-му году в количестве по 3,2 кг с деревца, а к 20-му году по 24 кг. Средний вес орешка – 9,1 г. На выходе получают 64,6% ядра, в котором содержится 68,9% жиров и 16,1% белков. Кожура тоненькая, а ядро вытягивается с нее не сложно, и полностью. 

    ×
    Конкурсный

    Сорт грецкого ореха КонкурсныйДерево выше средней силы роста, к 20 годам достигает 10 м в высоту. Крона большая, округлая. Средний вес орешка – 10 г, сам он продолговатой модели. Толщина скорлупы – 1,2 мм, прочная. Ядро поддается извлечению полностью либо половинкой. На выходе получают 60,0% ядра, в котором содержится 64,0% жиров и 21,4% белков. Средняя урожайность – 32 кг. Поспевают орехи к средине сентября. Сорт высоко-морозоустойчив, и средне устойчив к засухе.

    ×
    Коржуецкий

    Сорт грецкого ореха КоржуецкийДерево средней силы роста, крона круглая, опущенная и не загущенная. Время цветения – конец апреля. Женские соцветия цветут на 5 – 6 дней раньше мужских. В качестве опылителя рекомендованы – Костюженский и Калашарский сорта. Устойчивость к болезням высокая. Средний вес орешков – 11 г, форма их – цилиндрическая. Кожура тоненькая. На выходе получают легко отделяющегося от скорлупы ядра: 48 – 50%, в котором содержится 67,5% жиров. Цвет пленочки ядра – кремовый. Устойчив к зимам, плодоношение стабильно высокое. Тип плодоношения – терминальный. Возможная схема посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

    ×
    Костюженський

    Дерево средней силы роста, крона загущенная, опущенная. Время цветения – ранее, тычинковые соцветия начинают цвести на 10-12 дней раньше маточных. В качестве опылителя рекомендуют сорт – Скиноский. Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 14,5 г, форма его – округлая. Ядро легко отделяется от скорлупы, которого на выходе получают около 50%, а содержанее в нем жира – 70%. Пленочка ядра соломянисто-желтого цвета. Сорт устойчив к морозам, слегка поражается бактериозом. Плодоношение – высокое. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

    ×
    Краснодарец

    Дерево высокой силы роста с загущенной кроной. Устойчив к марсонии и засухе, плодоносит регулярно. Зимостойкость – средняя. Цветение – с средины апреля по начало мая, созревание – к концу сентября. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год. Средняя урожайность – 19 кг с 10-летнего дерева. Тип плодоношения – верхушечно-боковой. Вес орешка – 12,7 г .На выходе получают – 49,1% ядра, в котором содержится – 70,1% жиров. Толщина кожуры – 1,2 мм.

    ×
    Крымский крупный

    Сорт высокой силы роста, к 20-му году достигает 10-и метров в высоту. Модель кроны весьма компактная, скелеточные веточки выходят под углом 55-60°. Пора плодоношения начинается на 7-ой год, в количестве 3,5 кг с деревца, а к 20-му году получают по 29 кг. Средний вес орешка – 12 г. На выходе получают 63,5% ядра, в котором содержится 65,1% жиров и 17,6% белков. Кожура тоненькая, но довольно прочная.

    ×
    Лара Пьерраль

    Сорт грецкого ореха Лара ПьерральСорт средней силы роста. Время выделения пыльцы мужских соцветий: конец апреля, а цветения женских: первая половина мая.. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год, к этому возрасту при загущенной посадке можно получить около 4,5 тоны с гектара сухих орехов. Тип плодоношения латеральный. Устойчивость к морозам средняя, к бактериозу – низкая. Средний размер орешка – 12 г. Форма плода – округлая. Кожура – тонкая, но прочная. Средний выход ядра – 47,5%. Рекомендованные опылители – сорта Франкет, Фернет и Ронд де Монтиняк. Возможные схемы посадки: 8х4, 8х6.

    ×
    Лунгуеце

    Дерево высокой силы роста, к 30-году набирает 10,5 м высоты. Не требовательное. Устойчив к морозам до -350С и марсонии. Цветет в средине апреля, а созревает в средине сентября. Тип цветения – протандричный. Плодоношение – верхушечного типа, регулярное и обильное. Средний размер ореха – 11,3 г, модель его – овальная. Масштабы ореха: 43,2х33,1х34,6 мм. Рекомендованный опылитель – сорт Костюженский. Толщина кожуры – 1,3 мм. Ядро вытягивается легко, а его содержание в плоде – около 50%, в котором 70% жиров и 15,9% белков. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

    ×
    Любимый Петросяна

    Дерево высокой силы роста, засухо и морозоустойчивое. К марсонии устойчивость – средняя. Цветение – конец апреля, созревание – конец сентября. Мужские и женские цветочки цветут в одно и тоже время. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год. Средний урожай 21 кг с дерева, стабильный. Тип плодоношения – верхушечный. Средний вес орешка – 11,8 г. На выходе получают – 60,6% ядра в котором содержится 71,4% жиров. Толщина кожуры – 0,8 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

    ×
    Памяти Пасенкова

    Сорт грецкого ореха Памяти ПасенковаДерево выше средней силы роста, к 20-му году достигает 10 м в высоту. Крона округлая раскидистая. Тип цветения – гомогамный. Средний вес орешка – 9,8 г, модель – продолговатая. Кожура – 1,2 мм, прочная. Ядро поддается извлечению полностью либо половинками. На выходе получают 58,0% ядра, в котором содержится 66,3% жиров и 20,3% белков. Средняя урожайность – 32 кг орехов с одного дерева. Время созревания орехов – средина сентября. Морозостойкость – выше средней, засухоустойчивость – средняя.

    ×
    Пелан

    Сорт высокой силы роста, устойчив к засухам, морозам и заболеваниям. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – в конце сентября. Урожайность к 10 году – около 20 кг с дерева, стабильная. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Средний вес орешка – 10 г. На выходе получают 56,3% ядра, в котором содержится 68,2% жиров. Толщина кожуры — 1 мм. Рекомендован для Республики Адыгея и Краснодарского края. Сорта опылители: Урожайный, Заря востока, Совхозный.

    ×
    Подарок Валентины

    Сорт грецкого ореха Подарок ВалентиныСила роста высокая, к 20-му году дерево достигает высоты 10 м, крона не раскидистая. Ветки скелета дерева отходят от штамба под углом 50-60°. Тип цветения – протандричный. Средний вес орешка – 27,3 г. Кожура прочная, хотя и тонкая. На выходе получают 60,5% ядра, в котором содержится 65,1% жиров и 17,6% белков. Плодоносить сорт начинает к четвертому году. Созревание – начало сентября.

    ×
    Приднестровский

    Сорт грецкого ореха ПриднестровскийУрожайность стабильно высокая. Устойчив к марсонии. Сила роста дерева -высокая, крону образует большую. Средний вес орешка – 11,8 г, модель его – округлая. Кожура тоненькая, прочная. Цветет в средине мая. Перегородочки тонкие, ядро извлекается легко. На выходе получают 52,88-53,7% ядра, в котором содержится 69,59-72% жиров и 14,98-15,22% белков. Поспевают орешки к концу сентября – началу октября.

    ×
    Прикарпатский

    Сорт грецкого ореха ПрикарпатскийУрожайность сорта стабильно высокая. Устойчивость к марсонии – средняя. Сила роста дерева выше средней, крона – округлая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 24.04 – 04.05, а цветение женских: 02.05 – 11.05. Плоды формируются на верхушечных почках побегов прошлого года.  Средний вес орешка – 12,4 г, сам он округлой модели. Кожура тоненькая, но прочная. Ядро с легкостью отделяется от перегородки. На выходе получают 50 – 51,5% ядра, в котором содержится 67,97 – 72,94% жиров и 12,68 – 14,58% белков. Дозревают орешки к концу сентября – началу октября.

    ×
    Пурпуровый

    Сорт грецкого ореха ПурпурныйСорт имеет ниже средней силу роста, к 17 году достигает высоты – 6 м. Тип цветения – прогеничный. Масштабы орешка: 37,8×35,0x31,9 мм, модели овала. Тип плодоношения: верхушечно-боковой. Средний вес орешка – 15 г. На выходе получают – 56,0% ядра. В плодоношение вступает 3-му году. Средний урожай – 27 кг с дерева. Поспевает орех к средине сентября.

    ×
    Пятилетка

    Дерево высокой силы роста, с регулярным плодоношением, высокой устойчивостью к марсонии и засухе. Устойчивость к зимам – выше средней. Цветение – первая половина мая, созревание – конец сентября. Пора плодоношения начинается с 4-5 года. С дерева восьми лет от посадки собирают в среднем по 18 кг орехов. Средний вес орешка – 9,1 г. На выходе получают – 56,9% ядра, в котором содержится 67,6% жиров. Толщина кожуры – 1,0 мм. Рекомендован для Кубани.

    ×
    Ронд де Монтиньяк

    Дерево средней силы роста, с повышенной морозоустойчивостью и средней стойкостью к болезням. Тип плодоношения – терминальный. Орешек округлый, его вес – 10 г. Выход ядра: 50%. Рекомендуемый опылитель – сорт Меланез. Возможная схема посадки: 10х10.

    ×
    Рудковский

    Сорт грецкого ореха РудковскийДерево высокой силы роста. Время выделения пыльцы мужских соцветий: 19.04 – 26.04, а цветение женских: 24.04 – 01.05.  Сроки поспевания орешков – ранние. Урожайность – высокая. Устойчив к заболеваниям. Толщина кожуры: 1,1 – 1,3 мм. На выходе получают 49,8 – 50,3 % ядра. Средний вес орешка – 13,6 г.

    ×
    Селекционер

    Дерево с умеренной силой роста и регулярным плодоношением. Устойчивость к марсонии и зимам – средняя. Начало плодоношения ожидают к 4-5 году. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – начало сентября. Тип плодоношения – верхушечный. Средний урожай дерева 8-ми лет 16 кг. Вес орешка – 11,6 г. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 71,2% жиров. Толщина кожуры – 1,1 мм. Рекомендован для Кубани.

    ×
    Скиноский

    Сорт грецкого ореха СкиноскийСорт средней силы роста, крона – овальная. Время цветения -раннее, маточковые соцветия зацветают на 7 дней раньше тычиночных. Тип плодоношения – терминальный. Рекомендованный опылитель – Костюженский сорт. Средний вес орешков – 12,5 г, модель их – яйцеобразная. Толщина кожуры – средняя. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,7% жиров. Цвет шкурки ядра – соломянисто-желтый. Вынимается ядро из скорлупы легко. Сорт – зимостойкий, хорошо плодоносящий, слегка подвержен поражению от марсонии.

    ×
    Совхозный

    Сорт высокой силы роста, стоек к болезням, засухам и зимам. В пору плодоношения вступает к 4-5 году. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – конец сентября. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Средняя урожайность к 10-му году – 20 кг с дерева. Средний вес орешка – 10 г. На выходе получают 54% ядра, в котором содержится 65% жиров. Толщина кожуры – 1 мм.

    ×
    Титан

    Сорт грецкого ореха ТитанСила роста дерева – ниже средней, к 18-му году вырастает до 6 м. Крона разветвленная, овальной модели. Плодоносить начинает на 4-ом году. Средний вес орешков – 23,2 г. Орехи имеют модель трапеции. Толщина скорлупы – 1,2 мм. Ядро большое, с легкостью извлекается. На выходе получают 56,0% ядра, в котором содержится 64,3% жиров и 22,7% белков. Средняя урожайность 48 кг орехов с одного дерева. Время созревания орехов – средина сентября. Морозоустойчивость выше средней, засухоустойчивость – хорошая.

    ×
    Топоровский

    Урожайность у этого сорта на стабильно высоком уровне. Очень высокая устойчивость к марсонии. Дерево имеет выше средней силу роста и округлую модель кроны. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 03.05 – 11.05, а цветения женских: 25.04 – 03.05. Тип плодоношения – верхушечный. Средний вес орешка – 11,2 г, модели удлиненного овала. Кожура прочная, перегородочка тоненькая, извлечению ядра не мешает. На выходе получают 49,8-54% ядра, в котором содержится 68,67-74,85% жиров и 11,77-13,98% белков. Дозревания орехов ожидают к средине сентября.

    ×
    Урожайный

    Дерево имеет среднюю силу роста, достигает 6 метров в высоту. Сорт устойчив к зимам и марсонии. В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Цветение – с конца апреля по начало мая. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Время созревания орешков – средина сентября. Плодоносит регулярно и очень обильно, к 12 году приносит по 26 кг орешков с дерева. Средний вес орешка – 8,7 г. На выходе получают – 51,8% ядра, в котором содержится – 69,7% жиров. Толщина кожуры — 1 мм. Распространен в Краснодарском крае.

    ×
    Фержан

    Сорт грецкого ореха ФержанДерево средней силы роста. Цветение – раннее, протандричного типа. Вступление в плодоношение: 5-7 год. Устойчивость к морозам и бактериозу – высокая. Тип плодоношения – латеральный. Размер ореха – 11 г. Модель орешка – округлая. На выходе получают 48% ядра. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Возможные схемы посадки: 8х4, 10х10.

    ×
    Фернет

    Сорт грецкого ореха ФернетСорт с повышенной морозостойкостью. Устойчивость к болезням – средняя. Цветение – протандричное. Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 12,3 г. Модель плода – овальная. Выход ядра 49-55%. Рекомендуемый опылитель – сорт Ронд де Монтиняк. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10.

    ×
    Фернор

    Сорт грецкого ореха ФернорДерево не высокой силы роста. Устойчивость к морозам – выше средней, к болезням – высокая. Цветут мужские и женские соцветия в мае, тип цветения – протандричный. Плодоношение – латеральное. Выход ядра – 50%. Модель орешка – овальная, его вес – 12,3 г. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Пора вступления в плодоношение: 5-7 год. Возможные схемы посадки: 8х6, 8х8. 

    ×
    Франкет

    Сорт грецкого ореха ФранкетСорт средней силы роста. В плодоношение вступает к 6-8 году. Устойчивость к морозам и бактериозу – средняя, а к марсониозу – высокая. Цветение мужских, а после женских соцветий проходит в маю. Тип плодоношения –  на конечных пагонах, по краю годовалых веточек. Размер орешка – 11,5 г. Модель плода – овальная. На выходе получают 46% ядра. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Возможные схемы посадки: 7х7, 10х10.

    ×
    Черновецкий-1

    Сорт грецкого ореха Черновецкий-1Дерево средней силы роста, с диаметром кроны около 10 м. Урожайность высокая, стабильная, устойчивость к марсонии – отличная. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 30.04-06.05, а цветения женских – 21.04-30.04. Орешки округлой модели. Средний вес орешка – 11,7 г. Кожура тоненькая, с легкостью давиться. Перегородочки также тоненькие, от ядра легко отсоединяются. На выходе получают 50,7-54,6% ядра, в котором содержится 68,4-70,8% жиров и 15,9-16,9% белков. Поспевают орешки к концу сентября. Тип плодоношения: латеральный. Морозоустойчивость сорта – высокая. Для опыления рекомендован сорт – Яровской. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

    ×
    Яблуновский

    Дерево высокой силы роста с раскидистой кроной. Чувствительность к болезням низкая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 27.04 – 05.05, а цветения женских: 22.04 – 29.04. Модель плода – округлая, средний вес – 11,8 г. Кожура тонкая – 0,9 мм. На выходе получают 51,1 – 54,3% светлого ядра, в котором содержится 68,67 – 74,85% жиров и 11,77 – 13,98% белков.

    ×
    Яровской

    Сорт грецкого ореха ЯровскойСорт стабильно и щедро плодоносит, имеет среднюю устойчивость к марсонии. Дерево ниже средней силы роста, крона – округлая (в диаметре 8-9 м). Морозостойкость сорта – высокая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 23.04 – 05.05, а цветения женских: 03.05 – 11.05. Средний вес орешка – 11,4 г. Тип плодоношения – латеральный. Кожура тоненькая, давится легко. Перегородочка также тоненькая. На выходе получают 50 – 53% ядра, в котором содержится 68,2 – 70,8% жиров и 12,9 – 15,7% белков. Поспевают орешки к концу сентября. Для опыления рекомендуют сорта Черновецкий-1 и Клишковский. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10. Сорт пригоден и для более уплотненных посадок.

    ×
    Чандлер

    Сорт грецкого ореха ЧандлерНаиболее известный сорт американской селекции. Средней силы роста. Устойчив к засухам и болезням. Рекомендуемый опылитель – сорт Франкет. Плодоносит на 80-90% на боковых ветках. Время созревания – конец сентября. Ядро в основном выходит целым из тонкой кожуры. Модель плода – овальная, его вес – 13,4 г.  На выходе получают 50,5% ядра, в котором содержится 70% жиров и 23% белков.

    ×
    Песчанский

    Сорт грецкого ореха ПесчанскийДерево средней силы роста, с пирамидальной не загущенной кроной. Время цветения женских соцветий: 27 апреля – 12 мая. Тип цветения – протогеничный. Сроки созревания – с конца сентября по начало октября. Тип плодоношения смешанный (соотношение латеральных почек к апикальным 30/70%). Плод имеет овальную модель. На выходе получают 60% ядра. Ядро извлекается легко, процент дробленки – минимальный. Сорт устойчив к засухам и морозам до -300С. Сорт используется для «интенсивного сада», т.е. плотной посадки. Рекомендуемые опылители: Казаку и Яровской.

     

    ×
    Таисия

    Дерево средней силы роста. Начало плодоношения – ранее. Плодоносит  на  однолетних  боковых  формированиях. Сорт используется для “интенсивного сада”, т.е. плотной посадки, для этого останавливают рост дерева на высот 3-4 метра. Средний вес орешка – 18 г, масштабы его – 34-44 мм. Модель ореха – овальная. Кожура – тонкая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 70%. Цветение и созревание – позднее. 

     

    ×
    Тимофей

    Дерево средней силы роста. Начало плодоношения – ранее. Сорт используется для “интенсивного сада”, т.е. плотной посадки, для этого останавливают рост дерева на высот 3-4 метра. Плодоносит на однолетних боковых формированиях. Средний вес орешка – 18 г, масштабы его – 34-44 мм. Модель ореха – овальная. Кожура – тонкая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 70%. Цветение и созревание – позднее. 

    ×
    Речя

    Cорт грецкого ореха РечяДерево высокой силы роста с пирамидальной кроной. Вступление в плодоношение с 3-4 года. Период цветения женских цветочков – с 5 по 12 мая, а мужских – с 10 по 17 мая. Орешки средних размеров. На выходе получают 55% ядра. Время созревания – среднее. Желательные доопылители: Лунгуеце, Скиноский, Когылничану, Кишиневский, Фалештский. Устойчив к морозам до – 340С. 

    ×
    Бричанский

    Сорт грецкого ореха БричанскийДерево средней силы роста с пирамидальной кроной. Начало плодоношения с 3-4 года. Тип цветения – протогеничный. Период цветения женских соцветий: 27 апреля — 5 мая. Орешки большие – свыше 16г. На выходе получают 50% ядра. Созревают орех в средние сроки. Сорт устойчив к морозам до -340С и засухам. Рекомендуемые опылители: Скиноский, Кишиневский, Когылничану, Песчанский, Фалештский и Реча.

    ×
    Фалештский

    Сорт грецкого ореха ФалештскийДерево средней силы роста с пирамидальной кроной. Скелетные ветки отходят на угол от 450 до 600. Начало плодоношения: 3-4 год. Тип цветения – протогенический. Сроки цветения: 25 апреля – 10 мая. Орешки средних размеров, округлой формы. Устойчивость к морозам до -340С. Сорт засухоустойчив, слегка поражается марсонией, к вредителям стойкий. Рекомендуемые опылители: Лунгуеце, Скиноский, Когылничану, Кишиневский и Реча.

    ×
    Черновецкий-2

    Сорт грецкого ореха Черновеций-2Сорт высокой силы роста, с большой кроной. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 21.04 – 29.04, а цветение женских: 19.04-25.04. Сорт скороспелый, с высокими товарными характеристиками орехов и обильной урожайностью. Усредненный показатель урожайности маточного дерева – 45 кг. Средний вес орешка – 12 г. На выходе получают 50,1% ядра, в котором содержится 69,68% жиров, 26,53% белков и 7,91% углеводов. Толщина кожуры – 1 мм, раскалывается легко. Созревают орехи к средине сентября. Устойчивость к болезням – высокая.

    ×
    Ковчег-1

    Сорт грецкого ореха Ковчег-1Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3 – 4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – округлая, вес: 15 – 20 г. Скорлупа тонкая 1 – 1,1 мм. На выходе получают 52,4% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12 – 73,13%, белков — 14,04 – 15,93%, сахаров — 7,15 – 8,84%, органических кислот — 0,38 – 0,51%, дубильных веществ — 0,27 – 1,33%, пектинов — 0,31 – 0,94%, витамина С — 2,8 – 4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 30 лет – от 70 до 90 кг. Созревают орехи к средине сентября.

    ×
    Ковчег-2

    Сорт грецкого ореха Ковчег-2Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3-4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – овальная, вес: 22-32 г. Скорлупа тонкая 1-1,1 мм. На выходе получают 38-40% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12-73,13%, белков — 14,04-15,93%, сахаров — 7,15-8,84%, органических кислот — 0,38-0,51%, дубильных веществ — 0,27-1,33%, пектинов — 0,31-0,94%, витамина С — 2,8-4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 20 лет – от 40 до 50 кг.

    ×
    Ковчег-3

    Сорт грецкого ореха Ковчег-3Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3-4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – овальная, вес: 17-20 г. Скорлупа тонкая 1-1,1 мм. На выходе получают 47-48% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12-73,13%, белков — 14,04-15,93%, сахаров — 7,15-8,84%, органических кислот — 0,38-0,51%, дубильных веществ — 0,27-1,33%, пектинов — 0,31-0,94%, витамина С — 2,8-4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 40 лет – более 70 кг.

    ×