Пищевые отходы как удобрение на огороде: какие очистки полезны

Пищевые отходы как удобрение на огороде: какие очистки полезны

Пищевые отходы как удобрение на огороде: какие очистки полезны
СОДЕРЖАНИЕ
14 июля 2020

Какие пищевые отходы применяются как удобрение на огороде

Наверное, самый популярный продукт питания — картофель, он входит в состав многих блюд и сам по себе является очень вкусной и полезной пищей. А его кожица, срезанная тонким слоем, снятая после варки, высушенная или замороженная может стать сырьем для компоста (как и любые другие овощные отходы), подкормкой для смородины, тыкв, кабачков, огурцов (растения из семейства пасленовых подкармливать картофельной кожурой не стоит, растения из этого семейства подвержены одним и тем же заболеваниям) и даже питательной средой для полезных почвенных организмов, помогающих растениям усваивать питательные вещества из почвы.

как можно использовать пищевые отходы

Кожуру ошпаривают кипятком, чтобы избавиться от возбудителей фитофторы, после чего в зависимости от дальнейшего назначения, заливают водой для настаивания — полученную кашицу закладывают в почву в качестве питательной среды для микроорганизмов или закапывают в землю без размачивания. А также шкурка картофеля может стать приманкой для ловли колорадских жуков. Ее нужно разложить кучками в нескольких местах картофельной плантации и ждать. Когда на кожуру соберутся жуки — собрать их в железное ведро, облить керосином и поджечь.

картофельные очистки как удобрение

У себя на участке мы картофельные очистки вместе с морковными и луковой шелухой отвариваем 15-20 минут и этой водой поливаем комнатные цветы и рассаду. Отваренные отходы выкладываем под смородину. Прямо сверху, никуда не прикапывая. Через неделю от них не остается и следу — все дождевые черви растаскивают.

Натуральное удобрение, богатое минеральными веществами, может быть приготовлено из банановой кожуры и виноградных веточек. На такое удобрение с благодарностью отзовутся любые растения. Шкурки и веточки заливают кипятком и настаивают несколько дней, полученным настоем поливают растения после полива обычной водой. Их можно также сушить и использовать для приготовления почвы для рассады и комнатных цветов, мульчи.

кожура банана как удобрение

Что еще выкидывается на кухне, не съедобного для человека, но очень полезного для растений? Яичная скорлупа. За год семья из трех человек съедает столько яиц, что набирается 4-5 кг яичной скорлупы. Ее можно использовать в качестве дренажного слоя для цветочных горшков, настаивать в качестве подкормки, можно измельчать и вносить в почву. Такое удобрение богато кальцием и микроэлементами. Но почва должна быть не только питательной. Она должна быть еще и рыхлой, влагопроницаемой.

Чай и кофе давно полюбились многим людям. Если спитую заварку и кофейную гущу не выкидывать, а просушивать и сохранять, может набраться довольно внушительный запас субстрата для улучшения физических свойств земли. Если смешать чайную заварку или кофейную гущу с глинистой, тяжелой почвой, растениям будет проще развернуть свои корневые системы, к корням будет поступать необходимый воздух, вода будет быстрее впитываться, а значит, быстрее напоит растение и излишки ее не останутся в почве. Так же эти два кухонных отхода можно использовать в качестве материала для мульчирования, это поможет предотвратить излишнее испарение влаги из почвы.

пищевые отходы на грядку

Как говорят последователи пермакультуры, отходы — это то, для чего еще не придумали способ использования на огороде. И ведь это правильно, в огороде многое пригодится, только проявляй смекалку. Пищевыми отходами прослаивают грунт при устройстве высоких грядок, а также ими наполняют ров при закладке грядок Розума.

пищевые отходы в траншее

Вот еще ценное видео от Ивана Русских об использовании пищевых отходов для улучшения почвы:

Покупая овощи, яйца, чай и кофе, вы платите за очистки, скорлупу, заварку и гущу тоже, так почему бы не использовать их? С такими удобрениями можно быть точно уверенным в 100% натуральности и полезности урожая, и почти бесплатно! Если вы начинающий дачник, смело используйте пищевые отходы как удобрение на огороде – это натуральная органика, и на вашей даче она принесет гораздо больше пользы, чем на городской свалке.

Универсальные очистки

Правильно поступает тот, кто собирает и овощные очистки. Во–первых, их (как сухие, так и замороженные) можно пустить в компост. Во–вторых, разложить как приманку для вредителей по поверхности почвы. Под них обязательно заберутся проволочники и слизни.Картофельные очистки богаты крахмалом.

А его, как известно, любит смородина. Вот и прикопайте их вокруг кустов. Заменят очистки и органическое удобрение для огурцов, кабачков, тыкв, патиссонов, капусты и лука.А вот помидоры, перцы, баклажаны и другие культуры семейства пасленовых не стоит баловать картофельными «блюдами»: у них много общих недугов и вредителей.

Вода от варки

Если вы живете поблизости от участка, то обязательно используйте несоленую воду, оставшуюся после варки макаронных изделий, овощей и яиц, для полива любимых культур. В такой воде содержится масса полезных макро- и микроэлементов для питания огородных растений.

Цедра апельсина и лимона

Как превратить отходы в доходы
Высушенную кожура цитрусовых можно использовать для отпугивания тлей и муравьев от грядок. Из этих отходов также можно сделать прекрасное удобрение (рецепт можно посмотреть тут).

От бабочки плодожорки на плодовых деревьях можно применить следующий настой. В 5 литров воды всыпьте несколько горстей высушенной и измельченной кожуры, доведите до кипения и настаивайте в течение суток. Затем добавьте туда 20 граммов мочевины и немного хозяйственного мыла, процедите и тщательно обработайте растения из садового распылителя.

Рыбные остатки

Рыбные кости и кожу полезно закладывать в ямки при посадке томатов и картошки. Конечно, этого не следует делать, если в вашем садоводческом товариществе хозяйничают бездомные коты — они рыбку и из-под земли достанут, и растения погубят.

Чайная заварка.

Чайную заварку огородник чаще всего кидают в компост. Чайная заварка привлекает много червей, поэтому компост созревает быстрее обычного. Чайной заваркой можно мульчировать вокруг растений.

Во время перекапывания земли с чайной заваркой повышается плодородие почвы. В земле увеличивается концентрация калия, магния и кальция. Очень любят грядки с добавлением в землю чайной заварки морковь и огурцы.

Кофейная гуща

Хорошая новость для тех, кто не представляет свое утро без чашечки крепкого ароматного кофе. Теперь на все комментарии по поводу того, что этот напиток не приносит никакой пользы вашему здоровью, вы сможете смело отвечать, что пьете его исключительно ради пользы своего загородного участка. Специалисты до сих пор не могут прийти к единому мнению по поводу использования кофе для подкормки растений, которые не любят кислотные почвы. Дело в том, что зерна этого напитка отличаются повышенной кислотностью, однако последние исследование позволяют утверждать, что спитая заварка имеет нейтральный уровень кислотности, и поэтому ее можно использовать для подкормки любых растений, например, деревьев.

Предварительно высушенную кофейную гущу вносят в неглубокие (5-7 см) ямки по 1-2 стакана на дерево, в зависимости от его размеров. Затем ямку аккуратно присыпают землей и рыхлят.

Плюсы и минусы домашних органических подкормок

Фото 6
Положительные моменты при организации переработки домашних отходов в удобрения:

  • минимизация отходов, производимых семьей;
  • экономия средств на покупку готовых подкормок;
  • удобрения не содержат пестицидов, антибиотиков и прочих сомнительных компонентов;
  • питательная ценность таких удобрений, как правило, выше, чем у покупных;
  • почва обогащается живыми микроорганизмами, которые создают естественную среду для улучшения плодородия.

Отрицательные стороны использования домашних органических удобрений:

  • невозможно точно рассчитать количество питательных веществ, отсюда опасность передозировки при внесении в почву;
  • существует опасность заражения культур болезнями;
  • все равно придется тратиться на оборудование и добавки;
  • трудозатраты, ведь чтобы получить качественный компост, нужно приложить усилия.

Как на дрожжах

Поговорка, что все растет как на дрожжах, не лишена здравого смысла. Некоторые хозяйки действительно подкармливают свои культуры пекарскими дрожжами. При растворении дрожжевые клетки выделяют вещества, активизирующие жизнь почвенной микрофлоры, которая, в свою очередь, питает корни растений и стимулирует их рост.

100 г дрожжей засыпьте в 3–литровую банку, добавьте 1/2 стакана сахара и залейте водой. Все аккуратно перемешайте, прикройте марлей и оставьте на неделю. Затем разведите (стакан на ведро воды) и приступайте к поливу: под каждое огородное растение — по 0,5 л, а под деревья — по 0,5 ведра.

Можно использовать и быстрые дрожжи. Чтобы приготовить рабочий раствор, один пакетик и 2 ст. л. сахара разведите в небольшом количестве теплой воды и настаивайте 2 часа. Затем объем доведите до 10 л. Для полива же 0,5 л настоя разведите в 10 л воды.

Работать с дрожжами надо только в теплую погоду, когда земля хорошо прогрелась. И еще во время брожения дрожжи поглощают много кальция, поэтому лучше их вносить с золой.

Компост

Компост – органическое удобрение, состоящее из пищевых отходов, сорняков, навоза.

Для правильного разложения органики необходимо:

  1. Постоянное обеспечение кислородом.
  2. Влажность 60-70%.
  3. Плюсовая температура.

Не стоит забывать накрыть компост, чтобы избежать неприятного запаха.

Правила укладки слоев:

  1. Дренаж 10 см: солома, сено.
  2. Испорченные фрукты и овощи.
  3. Свежая трава.
  4. Навоз.

Важно чередовать твердый и мягкий слой. Каждый слой посыпать почвой или навозом. Пищевые отходы нужно посыпать ЭМ-препаратом, когда их слой превзойдет 3см.

  • Кости;
  • Мясо и рыбу;
  • Семена и косточки;
  • Обработанную химией древесину;
  • Фекалии домашних животных.

Хороший компост должен иметь рассыпчатую структуру и землистый запах. Плесени и гнили быть не должно. Компост применяется под все культуры.

Вермикомпостирование

Это не просто переработка органики в компост, а изготовление несравненного по эффективности удобрения с помощью лучших почвообразующих организмов – дождевых червей (например Старателей ). Биогумус содержит не только питательные вещества, но и массу полезных для растений физиологических соединений.

Для вермикультивирования используются технологические породы червей, которые быстро растут, непрерывно плодятся и легко приспосабливаются к любым видам органического субстрата. Как начать их разведение у себя дома:

  1. Купить готовый компостер (или изготовить самостоятельно). Размер емкости зависит от того, сколько отходов планируется утилизировать, она может быть рассчитана на несколько десятков, сотен или тысяч особей.
  2. Подготовить субстрат и заселить в него генетически устойчивую семью червя – Старатель (бывают и другие породы червей . Поддерживать приемлемые условия обитания.
  3. Для изготовления питательного субстрата потребуется предварительная ферментация кухонных отходов, растительных остатков с огорода, навоза, древесины и тому подобное.

Так как черви хорошо размножаются и быстро растут, раз в несколько месяцев нужно расселять поголовье и забирать из червятника отходы их жизнедеятельности – копролиты .

Как самостоятельно ферментировать пищевые отходы

В вермикомпостерах полностью отсутствует запах гниения, плесень и мошки. Получаемый от червей биогумус хорошо хранится, отлично восстанавливает плодородие и структуру почв.

ЭМ-компостирование

Аббревиатура «ЭМ» расшифровывается, как эффективные микроорганизмы. Чаще ЭМ-препараты имеют вид жидкости – концентрата, так же можно приобрести и сыпучий препарат ЭМ-бокаши, изготовленный в виде ферментированных отрубей с высоким содержанием почвообразующих организмов.

В состав заквасок входят различные бактерии и грибы в определенных пропорциях, их штаммы выращиваются в лабораториях и подбираются в строгом соответствии друг с другом.

Компост при помощи ЭМ-препарата изготовить просто:

  1. Купить или приспособить удобное ведро для ферментации кухонных отходов, в некоторых случаях понадобится мешок для мусора.
  2. Уложить отходы слоями, обрабатывая каждый закваской.
  3. Создать благоприятные условия (температуру, влажность, ограниченный доступ кислорода).
  4. Выждать время, указанное в инструкции.

Такой утилизации подвергается любой органический мусор, кроме жидкостей, бумаги и крупных костей. ЭМ-растворы можно использовать и непосредственно на участке, обрабатывая ими компостные ямы, кучи или грядки.

Как самостоятельно ферментировать пищевые отходы

Естественное компостирование

Собственникам дачных и приусадебных участков доступен самый дешевый (но не самый быстрый) метод ферментации. Если отходы складывать в отдельную кучу (яму), то через год или два они преобразуются в однородный питательный субстрат, который можно добавлять в лунки при посадке растений или распределять по участку перед перекапыванием земли.

Хранение отходов

Если нет возможности регулярно выносить отходы в компостную кучу, а переработка в квартире кажется трудоемкой, то пищевые остатки по мере накопления можно замораживать, отведя под них отдельную полку в морозильной камере. Многие отходы удобнее сушить (очистки картофеля, заварку, кофейную гущу и другое). Таким образом мусор хранится долгое время, а затем его можно вывезти в компостную кучу на дачном участке.

Когда в удобрениях нет нужды

Людям, беспокоящимся о благополучии окружающей среды, но не занимающимся растениеводством, не обязательно тратить деньги на приобретение средств компостирования. Органический мусор можно собирать в течение недели (замораживать, высушивать), а потом вывозить небольшими партиями в лес (любую зеленую зону) и закапывать в землю. Либо утилизировать отходы любым из вышеперечисленных способов и регулярно удобрять полученным компостом цветники у подъездов многоэтажек, клумбы и деревья в парках.

Диспоузер под раковиной

Данный метод не предполагает получение удобрений, но прекрасно решает проблему утилизации мусора. Электрический прибор устанавливается под раковиной и тщательно измельчает все пищевые остатки, попадающие внутрь его корпуса вместе с водой. Отходы смываются в канализацию, не засоряя трубы.

Как самостоятельно ферментировать пищевые отходы

Электрический компостер

Современное устройство для переработки выполнено в виде ведра или бака, подключаемого к электросети. Оно осуществляет ферментацию пищевых отходов в домашних условиях в кратчайшие сроки. Прибор сам измельчает и перемешивает содержимое, поддерживает нужную температуру и влажность. Стоит такой компостер недешево, зато, благодаря привлекательному дизайну, прекрасно вписывается в любой кухонный интерьер.

Превращаем пищевые отходы в огородные доходы

После приготовлении пищи остаются отходы – картофельные очистки, луковая и чесночная шелуха, скорлупа от яиц и многое другое. Мы не задумываясь выбрасываем все это в помойку. На свалках скапливается огромное количество мусора и отходов. Почти половина из них – это пищевые отходы. А ведь это живая органика, которую можно использовать в качестве удобрения на наших огородах.

Сегодня рассмотрим два способа получения отличного ценного и питательного органического удобрения. Это удобрение не имеет неприятного запаха. Емкость, в которой вы будете его готовить можно поставить в любом месте квартиры или дома.

По статистике средняя семья из трех человек выбрасывает в год коло 500 кг пищевых отходов. Помимо пищевых отходов мы выбрасываем и другую органику. Это картон, газеты, прочитанные журналы.

Возьмите ведро. Порвите картон на куски подходящего размера. Полейте ЭМ-препаратом или просто водой. Запустите дождевых червей или червей-старателей (их можно приобрести в интернете). И в результате вы получите биогумус для своего участка.

Через 90 дней черви начинают активно размножаться. Каждая особь каждые 2-3 недели воспроизводит от 8 до 15 молодых особей. Таким образом вы не только получите замечательное удобрение, но и сможете вывезти на участок молодое поголовье дождевых червей.

В результате ферментации кухонных отходов мы получаем два ценных удобрения: это сами ферментированные отходы и ЭМ-жидкость, которая образуется в процессе ферментации.

ЭМ-жидкость, которую периодически нужно будет сливать, приравнивается к покупному ЭМ-препарату. Единственное отличие – не такой большой срок хранения. Этой жидкостью можно поливать компостники, грядки, цветники, теплые грядки, выгребные ямы.

Заливая эту жидкость в унитаз, раковины вы устраните неприятные запахи из труб и уберете органические отложения на их стенках. То есть по сути вы очищаете канализационную систему.

Как же использовать ферментированные отходы? Через 7-10 дней после начала ферментации распределите их на грядке и присыпьте слоем земли в 7-10 см. Прикапывать в корневую зону растений нежелательно, так как это очень сильное удобрение и можно вызвать ожог корней.

Первое время после внесения это удобрение имеет повышенную кислотность. В процессе разложения, примерно через 2-3 недели, кислотность становится нейтральной, а разлагающая органика приносит почве и растениям большую пользу.

При внесении такого удобрения в почву создаются очень благоприятные условия для размножения дождевых червей, которые пропуская через себя эту массу вырабатывают ценнейший биогумус с микроорганизмами.

Если развести 3 столовые ложки ферментированных кухонных отходов в 10-литровом ведре воды и дать ему постоять 2 часа, мы получим удобрение, которым можно подкармливать овощные культуры, плодово-ягодные деревья и кустарники, цветы.

Прикапывая ферментированные отходы вокруг кустов, деревьев вы подпитываете их. Только не прикапывайте в приствольной зоне, а как минимум на расстоянии 70 см от ствола.

Для ферментации кухонных отходов можно применять как жидкие ЭМ-препараты, смачивая или сбрызгивая отходы, так и ферментированные отруби, посыпая ими каждый слой отходов.

Приобретите специальное ведро-компостер . Оно стоит 1500-2000 рублей. Потратив один раз деньги вы получите на многие годы удобную и полезную вещь. Внизу емкости есть кран для слива жидкости, которую нужно сливать каждые 2-3 дня. К тому же изготавливаются такие емкости из специального ЭМ-пластика, который стабилизирует процессы ферментации. Внутри ведра находится второе сетчатое дно, под которым скапливается жидкость. Эта жидкость не должна контактировать с отходами. Это может привести к неправильным процессам ферментации и появлению неприятного запаха.

Для ферментации можно использовать и обычное ведро с крышкой. Но сливать жидкость вам будет не так удобно.

Закладку отходов компостер нужно производить 1 раз в день. В течение дня собирайте отходы в ведро с крышкой.

Использование овощных отходов на даче

Рачительные хозяева приусадебных участков используют пищевые отходы как удобрение на огороде. На самом деле это не простая бережливость, а забота о здоровье почвы, восполнение ее плодородия. Задумайтесь, сколько овощных отходов, яичной скорлупы, спитой заварки и кофейной гущи, не принося никакой пользы, отправляется на свалку! А ведь все это может быть прекрасным органическим удобрением для сада и огорода.

Что нельзя добавлять в компост?

Все, что не разлагается с помощью микроорганизмов: стекло, металлические предметы, проволоку, фольгу, любые виды пластмассы, керамику, строительный мусор, текстиль, любые химические препараты, пораженные грибными заболеваниями растения и газеты.

Из растений в компост нельзя добавлять наперстянку, томатную, картофельную ботву, клещевину, ракитник, ландыш, аконит — процесс компостирования не будет эффективным, так как содержащиеся в этих растениях ядовитые вещества убивают часть микроорганизмов, участвующих в разложении, и компост созревает медленнее.

Можно ли добавлять в компост осемененные сорняки?

Чтобы предотвратить распространение семян сорняков по саду в составе компоста, растения с семенами следует предварительно замочить в бочках с водой в течение 10 дней и только после этого закладывать в компост. Чтобы в компосте не разрастались сорняки, его содержат без доступа света, накрывают темным непроницаемым материалом (черная пленка, рубероид).

Основы приготовления компоста за зиму

Вариант проще — компостная куча

Есть 3 варианта приготовления компоста:

  • в специальном боксе из магазина;
  • в яме;
  • кучей.

Я не буду рассказывать о первом способе, потому что с ним не знакома. Вторые 2 варианта похожи между собой: оптимальные габариты примерно 1–1,2 метра (высота, ширина, длина). Вопреки распространённому мнению, на зиму укрывать компостную кучу не надо!

Я встречала ещё рекомендации, в каком именно порядке нужно укладывать слои. Но лично я не прислушиваюсь, потому что добавляю ингредиенты в общей котёл постепенно, да ещё и иногда перемешиваю вилами. За зиму всё отлично разлагается и весной готово к использованию — внесению на грядки, под картошку, в цветник, в приствольные круги деревьев!

Проблемы с компостом в зимний период

По технологии, для правильного компостирования необходимо поддерживать постоянную температуру внутри ёмкости на уровне хотя-бы 50 градусов. Однако зимой подобную характеристику очень сложно соблюдать. Ведь за окном в холодное время года, в лучшем случае, бывает ноль градусов.

А вот в летний период компостная смесь во время перегноя сама нагоняет такую температуру и тем самым постоянно стимулирует ускорение процесса формирования удобрения.

Это обусловлено:

  • большой температурой воздуха;
  • активностью аэробных бактерий;
  • жизнедеятельностью простейших живых существ.

Зимой же аэробные бактерии в разы снижают свою активность, а животные, к примеру черви, просто уходят в спячку.

Выход из ситуации

Если вы живёте в частном доме, то есть смысл зимой заниматься лишь подготовкой всех необходимых продуктов для дальнейшего компостирования. Раскладывать их можно по разным ёмкостям, а с наступлением тепла разложить каждый слой органических отходов в компостную яму для перегноя.

Если же вы владелец квартиры и бываете на даче лишь летом, нет никакого смысла хранить зловонию на балконе.

В случае, если вы всё-таки решили оставить компост зимой, уделите должное внимание его утеплению. Самый ценный средний слой смеси может промёрзнуть, а на его разморозку уйдёт слишком много времени. А, как показывает практика, на подготовительные огородные работы природа нам отводит не более недели, и за это время нужно всё успеть.

Как избавиться от отходов, которые нельзя класть в компост?

Не все пищевые отходы можно класть в компост, да и не всегда требуются удобрения. Но это не значит, что остатки еды нужно отправлять в мусорное ведро, ведь есть куда более экологичные способы избавления от них. Это измельчение в диспоузере и сушка.

Диспоузер

Этот способ переработки органических отходов предусматривает установку компактной электродробилки в слив под раковиной. Изобрел его архитектор из США Джон Хамес 100 лет назад.

В диспоузеры можно загрузить:

  • очистки от овощей и фруктов;
  • остатки зелени;
  • рыбные, куриные, мелкие говяжьи и свиные кости;
  • черствый хлеб.

Нельзя перерабатывать слишком твёрдые, жилистые, волокнистые продукты, ведь это может привести к выходу аппарата из строя.

Измельчённая органика, попадая в канализацию, с помощью бактерий разлагается в иле отстойника. Выходит, что благодаря вам снижается нагрузка на мусорные полигоны. Но есть и обратная сторона, ведь применение диспоузера приводит к повышенным расходам других ценных ресурсов — электроэнергии и воды.

Сушка с одновременным измельчением

Фото 5
На рынке появился прибор SmartCARA производства ЮАР, который совмещает сушку и измельчение.

За 4-6 часов он превращает в порошок отходы, уменьшая их объём в 10 раз.

За 1 раз в агрегат можно загрузить до 2 кг пищевых отходов.

Минусы прибора заключаются в его высокой цене и необходимости затрат на энергоресурсы. Каждые полгода необходимо менять угольные фильтры.

Мнение садоводов

Каждый любитель натуральных продуктов имеет свои действенные способы улучшения сбора урожая:

“Для нас удобным способом является закладывание отходов прямо в грядку. После разложения в компостной куче теряется много питательных веществ. При нашем методе полезные свойства остатков сохраняются под корнями растений, которые их потребляют. Весь процесс описывается в книгах Курдюмова.” “Картонные упаковки успевают перегнить за сезон. Когда мы выращиваем картофель под сеном, на дерн укладываем картонные листы. К моменту выкапывания картон разложится, а количество червей увеличится в разы!” “Все образовавшиеся остатки со стола мы складываем в одну яму вперемешку с кусочками газет, бумаги.

Содержащаяся в них целлюлоза улучшает переваривание червями органики. Насыщенная элементами почва и удобрения из остатков помогают нам собирать большие урожаи.” “Брат высаживает картофель, чередуя ряды с разрытыми рвами (до 0,5 м), в которые все лето сбрасывают пищевые остатки, присыпая землей. В следующий год ряды меняются местами, а урожай картофеля великолепный.”

Перерабатывать мусор в домашних условиях с помощью компостеров необходимо из соображения получения для растений будущей подкормки.

Полученный биогмус удобряет истощенную почву, помогает повысить урожайность. Выращенные плодово-овощные культуры на таких удобрениях экологически безопасны.

Источники

  • https://ekosad-vsem.ru/pishhevye-othody-kak-udobrenie-na-ogorode/
  • https://posovetuyu.ru/vse-otxody-v-ogorod.html
  • https://ogorodbezzabot.ru/udobreniya/udobrenie-iz-othodov.html
  • https://zen.yandex.ru/media/dachasudachei/kakie-piscevye-othody-mogut-povysit-plodorodie-pochvy-5bc65accbe2b3500ae83ca9b
  • https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/15080/7-produktov-kotorye-nelzia-vybrasivat.htm
  • https://rcycle.net/othody/pishhevye/pererabotka-v-udobrenie-kompost-doma-i-na-dache
  • https://valerie-flowers.ru/ogorod/pishhevye-othody-kak-udobrenie-na-ogorode.html
  • https://farm-worm.com/fermentatsiya-othodov-v-domashnih-usloviyah/
  • https://zen.yandex.ru/media/tmtmtm/gotovim-cennyi-kompost-za-zimu-5b79b99551ae3000a974c439
  • https://www.teplosezon.ru/poslednie-stati/imeet-li-smysl-pytatsya-delat-kompost-zimoy/
  • https://bezotxodov.ru/pishhevye-othody/pererabotka-pishhevyh-othodov

Это интересно
Анадольский

Подробное описание для данного сорта отсутствует.

×
Адыгейский 1

Сорт фундука АдыгейскийСеянец выведен при свободном опылении по месту районной формы. Выведен он в Кубанском государственном аграрном университете. Срок вызревания: третья декада августа – первые числа сентября. Творческий источник: Н. А. Тхагушев. Средней силы роста, достигает 3,5-5 м в высоту. Его преимущества – это высочайшая морозоустойчивость, средняя стойкость к засухе, заболеваниям и вредителям. Урожайность средняя, – 8 кг на один кустик. Крона кустика имеет среднюю гущину, оливкового цвета, побеги опушенные. Средний вес орешка – 2,1 г, имеет почти круглую форму, в соплодье по 3-4 шт, в меньшей мере по 5-8 шт. Обертка орешка цельная, не кардинально удлиненнее орешка. На выходе ядра – 49,3%, жира – 65,6%.

Дегустационная оценка 3,9 баллов.

×
Академик Яблоков

Сорт фундука Академик Яблоков(еще известен как Память Яблокова или гибрид 328) вид краснолистный, гибридно изготовленный, выведен в 1961 году Кудашевой Р. Ф. с запаса гибридных ресурсов Яблокова А. С. Преимущественные грани: средней высоты (3,7 м), морозоустойчивый, по урожаю плодовитый, крайне красивый декоративный вид. Материнский сорт – Фундук 86. Отцовский сорт – Трапезунд. В первые годы выращивания этого сорта у него практически не складываются мужские сережки, в отличии от женских почек на которых достаточно тесно вяжутся орешки. Сережки у взрослых кустиков практически всякий раз подмерзают, тем более в зимы с неуравновешенными температурами. При правильном выборе опылителя (неплохой вариант – сорт Тамбовский поздний) можно добиться до ста процентов полезной завязи. Соплодия по 7-12 орешков того же цветового фона либо ещё больше броского чем плюска. Очень большие орешки: 2,5-3,4 гр, имеют удлиненную модель, его масштабы – 26?17?17 мм . Большим плюсом является слишком тоненькая скорлупа – 0,8 мм. Орешки непревзойденного вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла) в ясной узкой и шелковистой пленке, и заполняют до 56% от всего плода и на содержании держит жира больше 65%. Чрезмерно изящная скорлупа подвергает орех угрозе повреждения от долгоносика. Поздний срок созревания сорта требует опылителя с поздним сроком цветения. Женские цветочки устойчивы к весенним морозам до -7’С.

×
Алида

Сорт фундука АлидаСорт является результатом отбора сеянцев Московского рубина. Отличительная черта сорта это большие слегка красные листья. Соплодия содержат 5-6 орешков. Созревает в первых числах сентября.

×
Анаклиури

Сорт фундука АнаклиуриСорт выведен местной селекцией в Грузии. Встретить его можно по всей Грузии. Для Запада Грузии срок созревания средина июля, а для Востока Грузии средина августа. Большой плюс такого сорта это неплохая устойчивость к болезням и выносливость к засухам, при большой скорости роста. Крона имеет модель пирамиды. Ветви желтоватого цвета и слегка укрыты пушком. Крупные листья, округленные, толстоватые и достаточно грубые, темновато зеленого цвета. Кожура значительно длиннее чем плод, что дает возможность легко освободиться созревшему плоду. Модель плода округлая, но малость сплюснутая, имеет коричневый цвет и толщину скорлупы от 1,2 до 1,6 мм. Ядро очень плотно наполняет скорлупу. Вес орешка от 2,5 до 2,9 грамм. Ядро формирует 48-52% от веса всего плода, наличие жиров 57-67% Урожайность средняя, около 8 кг с куста.

×
Ата – баба

Сорт местной азербайджанской селекции распространен на Западе Азербайджана и охватывает до 90% занимаемых земель садов фундука. Кусты это сорта вырастают до 4 м. Плоды собраны по 4 — 6, редко по 1 — 2. Кожура вдвое больше орешка, форма которого – круглая, но немного приплющенная, в среднем 1,8 см в длину и 1,6 см в ширину. Скорлупа очень тонкая – всего 0,75 мм. Весит орешек в среднем – 2,5 г. На выходе получают ядра – 52%, жира – 68,22%. Урожайность внушительная, 15 — 16 кг с одного кустика. Срок созревания – поздний. Устойчивость к вредителям и заболеваниям выше среднего. Плодоношение начинается с 4 года. Процент маленьких орешков близок нолю. Практически правильная модель ореха дает возможность с минимальным процентам потерь выполнить его переработку на специальных обрабатывающих установках. Скорлупа – средняя по толщине, светло – коричневого цвета в темную полоску. Кожура в 2 раза превышает сам орех.

×
Бадем

Сорт фундука Бадем(другие наименования – Миндальный, Святогорский, Бадам). Кустарник имеет разветвленную модель произрастания, до 2,5 м в высоту и до 4 м в поперечине. Листья овальные, округленные, с кратким заостренным кончиком, 11-ть см длины, 9 см ширины. В соплодиях от 2 до 7 орешков, редко можно встретить единичные. Кожура превосходит длину орешка вдвое, очень опущенная, цельная. Орех внешне привлекательный, 2,5 см в длину и 1,5 см по ширине, практически овальной модели, незначительно сужен к основанию, с свойственной для такого сорта бороздкой. Основание круглое, выпуклое, светло – сероватого цветового тона. Скорлупа жесткая и при опушенная. Ядра на выходе получают – 51,73%, с розовато – желтоватой рубахой, аппетитное, в составе жиров – 65,03%. Вес орешка: 1,8 – 2,2 г. Созревают орешки в жарком августе. Средней урожайности, — 8 кг с куста. Нуждается в обильном поливе, плохо отзывается на загустение.

×
Бадиус

 

Сорт фундука БадиусСорт выведен из сеянца путем произвольного опыливания. Рослость кустика достигает 3,6 м, имеет он округленную крону и умеренную загущенность. Сорт средних сроков дозревания. Орешки средних размеров, вытянутой модели. На выходе получают – ядра 48,3%, жира 66,3% и белка – 16,5%.

×
Барселонский

Сорт фундука БарселонскийКустарник высокорослый, формируется в загущенную крону. Имеет стойкость к пониженным температурам. При росте достигает высоты до 5 м. Листочки довольно крупные, модели эллипса, ярко – зеленоватые, сверху немного темнее, снизу посветлее, с ворсинками. Грани листочков с малыми зубцами, а вершина заострена. Сережек образуется достаточно много и довольно больших размеров, как правило, по 2 – 3 в одной гроздочке, ярко – зеленоватого цвета. Время цветения между ранними и средними сроками. Кожура больше орешка в два раза, объемистая и с долгими зубцами по границам. При дозревании плода кожура просто открывается и орешки без помех выпадают. Орешки большие, разных моделей, в основном в форме конуса, иногда овальные, слегка сплюснутые, часто имеют три грани. Размеры орешка 25х21х17 мм. Скорлупа довольно толстая, кофейного цвета с красным оттенком. Вершина орешка в основном острая. Ядро огромное и неровное, очень сочное и сладковатое. Изредка во внутренности ядра встречаются малые пустоты. Дозревает куст до средины сентября. Урожайность сорта высокая, плодоношение начинается в раннем возрасте. Требует хорошего полива. Есть слабость к монилиозу. Опыляется следующими сортами: Чудо из Больвиллер, Галле, Ламберта Белый.

×
Барселонский угловатый

Орешек средних размеров, с толстой скорлупой. На выходе получают 41,6% ядра. Вытянутая модель орешка не дает возможность качественно обработать орех на специальном оборудовании, получается изрядно много лома. Долевая часть воды в ядрах оптимально подходящая – 4,40%.

×
Башмачок

Подробное описание для данного сорта отсутствует

×
Бердзнула

Сорт фундука БердзнулаСорт орешка встречается по всей Западной Грузии. Сорт высокой урожайности и быстрого роста. Начало плодоношения начинается на третьем году роста, максимальные урожаи собирают на 7-15 год. В высоту кустик достигает 4,5 м, а в поперек 4,8 м. Цветение во второй половине февраля – начале апреля. Сначала цветут женские цветочки. Урожай созревает в конце второго летнего месяца вначале третьего. Урожай собирают в количестве 6-10 кг с кустика. Орешки крупные, иногда средние, с красивой и изысканной расцветкой, ярко кофейного цвета, скорлупу наполняет плотно. Кожура малость больше орешка, при поспевании орешек с легкостью выпадает из нее. Масса орешка 2,1 – 2,5 гр. Скорлупа немалой толщины около 1,3 мм. На выходе ядра 49 – 53%, жира 63 – 67%. Высоко морозоустойчив (до -32С).

×
Болградская новинка

Сорт фундука Болградская новинкаСорт имеет стойкость к низким температурам. Урожай умеренно стабильный в среднем около 7 кг из одного куста. Потребность в борьбе от орехового долгоносика высокая. Куст вырастает до 4 м, имеет разветвленную крону. Орешки маленькие в среднем около 1,4 г, круглые, немного острые сверху. Скорлупа средних размеров, прочная, коричневого цвета,  в полоску. На выход получают ядра 46,2%, жира 64,5%, белка 20,3%. Дегустационная оценка 4,8 балла.

×
Бомба

Сорт фундука Бомба(еще известен как Кахский 35). Кустарник вырастает до 3,8 м, в поперек до 3,8 м, имеет круглую модель. Цветение наступает во второй половине февраля начале апреля. Вначале зацветают женские цветочки. Дозревания орешков дожидаются к началу сентября. Соплодия сочетают в себе 2-4 шт. Орешки округлые, немного приплюснутые, с размерами – 18х22 мм. Ярко кофейного цвета скорлупа имеет толщину около 1,2 мм. На выход ядра получают 41,8%, жиров – 67,1%. Урожайность – 9,4 кг. с одного кустика. Высокая морозостойкость (до -32 С).

×
Боровской

Сорт фундука БоровскойСредних сроков дозревания. Основные плюсы этого сорта: уверенная зимостойкость и стабильный урожай, при достаточно небольших требованиях к условиям его роста. Кустарник высокорослый до 4,5 м, практически не загустевает порослью, поэтому несложно формируется для штамбового выращивания. Урожайность к 7-му году достигает 7 кг на куст. В каждом соплодии насчитывается по 2 – 6 орешков. Кожура совсем незначительно длиннее самого орешка, припушенная, с остреньким краешком. Орешки имеют форму овала, сплюснутые в поперечине, небольших размеров, в длину до 20 мм, весом 1,9 – 2 г. Ярко коричневого цвета скорлупа имеет довольно небольшую толщину. На выход получают 48- 51% ядра вытянутой модели, кремового цвета, приятного вкуса. Содержит жиров около 70%, белка – 16%. При размножении как отводкам так и зеленными черенками корни образовывает плохо. В качестве опыления подбирают следующие сорта: лещина обыкновенная, Долинский, Дар Павленко и Степной.

×
Братолюбовский

Сорт выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого, с семян при свободного опыливании. Орешки равномерные, средних размеров, круглой модели, период их созревания – первые числа сентября. Кожура по толщине – средняя. Сорт – зимостойкий, стабильно плодоносящий. Средняя урожайность – 8 кг с кустика. Средний вес орешка – 1,7 г. На выходе получают 49,5% ядра, в котором содержится 64,5% жиров и 19,9% белков. Сорт получил 4,5 дегустационных балла.

×
Быхтинский

Рекомендованный для испытаний на Северо-Кавказском регионе. Орешки довольно большие, 21 мм в длину, 20 мм в поперек и 18 мм в толщину, форма округлая, изредка неравномерная, с огромным выпуклым либо бугристым низом. Не встречаются маленькие орешки. Скорлупа довольно прочна и толстая, кофейной расцветки. На выходе получают 39,2-41,8% аппетитного ядра, жиров – 65,6%. Качество орехов высокое. Созревают орешки в конце сентября. Урожай собирают в среднем 5— 7 кг с одного кустика. Модель орешка позволяет качественно его переработать на специальном оборудовании. Выбраковка высушенных ядр в численности примерно – 1,3 %.

×
Варташенский 2/39

Сорт азербайджанской селекции. Кустик средней рослости, с круглой кроной. Плотно и достаточно густо формирует порослевые побеги. Из плюсов сорта выделяют: значительный и стабильный урожай, повышенный выход ядра, высочайшие как товарные, так и вкусовые свойства. В среднем достигает урожайности 6-7 кг на куст. Недочеты: недостаточная устойчивость к низким температурам и бактериозу. Цветет с конца февраля до начала марта. Плодоносит с 6-го года роста. Срок дозревания: начало сентября. В соплодиях собраны 4-5 шт, иногда больше. Размеры орешков средние, вес – 2 г, скорлупа тоненькая 0,8 мм, показатель выхода ядра выше среднего, от 50,6 до 52,3%, достаточно много содержит жира до 68,5%.

×
Варшавский красный

Сорт фундука Варшавский красныйКустарник – высокорослый, округлой и вытянутой формы. Орешки крупные, удлиненные, восхитительные на вкус, дозревают к последней декаде сентября. Листочки кустарника летом зеленные, к осени – краснеют. В качестве опыления рекомендуют сорт Галле. На выходе получают ядра 48 – 51%, жиров в составе – 69 – 73%, белков 14% и сахаров 8%. Ядро в тоненькой пленочке, сладкое, при простом комнатном хранении не портится и практически не теряет вкусовые свойства до 4 лет. Средняя урожайность колеблется в пределах от 5 до кг 7 кг на кустик. Важным преимуществом является цветение женских цветочков и мужских сережек в одно время. Декоративные свойства и возможность выращивания без опылителя позволяют выращивать его в домашних условиях.

×
Ценный Вебба

Сорт фундука Вебба ценныйСорт высокой силы роста, стабильно и щедро плодоносящий. Орехи получают удлиненные, крупные, с светлой скорлупой. Плоды вяжутся по 2-3 шт, часто больше. Для опыления рекомендуются сорта: Косфорд или Чудо Больвиллера. Цветение начинается с конца февраля.

×
Барселона

Сорт фундука БарселонаСорт высоко-морозостойкий, урожайный, устойчив к болезням и вредителям. Кустарники высокой силы роста (до 4 м.) с плотной кроной, изящными глянцевыми листочками. Орехи округлой формы, большие, превосходные на вкус, слегка приплюснутые, 25 мм длиной, 20 мм шириной и 17 мм толщиной. Созревают орешки в первых числах сентября. Для опыления рекомендуют сорт Галле. Вяжутся орешки по 1-4 шт. Скорлупа прочная, выше средней толщины. Средняя урожайность – 7 кг с куста. Суммарный состав белков и жиров 87,2%.

×
Вересневый

Сорт фундука ВересневыйКустарник средней силы роста, достигает – 3,8 м в высоту. Сорт характеризуется высочайшей урожайностью до 12 кг с кустика. На выходе получают 42,7% ядра, жиров – 60,2%, белка – 16%. Плоды удлиненной модели. Скорлупа средних размеров до 1 мм в толщину. Отличительным преимуществом является: повышенная устойчивость к засухе и морозоустойчивость.

×
Галле

Сорт фундука ГаллеКуст отличается очень высокой силой роста и разветвленной кроной, вырастает до 5,5 м. Плотность зарослей листьев крайне высокая, сами листья крупные изредка средние, в основном эллиптической формы, тускло-зеленого цвета. Цветет куст в средние сроки. Оболочка у плода обычно практически тех же размеров что и орех, грубоватая, с наличием ворсинок. При дозревании оболочка желтеет и открывается, после чего орехи с легкостью выпадают. Орехи больших размеров, конусовидной формы. Масштабы орехов: 28х25х23 мм. Кожура довольно плотная и гладкая, желто-коричнево цвета, иногда в темную полоску. На выходе получают большое ядро, очень вкусное и сладкое, яйцевидной модели, ярко-кремового цвета, остроконечное, с коричневой оболочкой, которая легко отделяется. Срок дозревания орехов поздний, обычно это конец сентября – начало октября. Сорт высокоурожайный, стабильно плодоносящий. Требования к плодородности грунта высокие. Для опыления рекомендуют следующие сорта: Барселонский, Косфорд.

×
Галльский

Сорт фундука Гальский цельскийЛистья яйцевидной формы, с сердцевидной базой, зубчатые по краям. Орешки, как правило, завязываются по 2 — 3 шт. Кожура малость удлиненнее орешка, с ворсинками. Орешки яйцевидные слегка удлиненные, с немного заостренной верхушкой, в среднем 22 — 25 мм длиной и 18 — 20 мм в поперек. Скорлупа коричневого цвета, гладкая, очень толстая до 1,5 мм в толщину. Ядро исключительное на вкус, на выходе, которого получают – 42%, жиров – 63,94%. Созревают орехи в еще жарком августе — сентябре. Вес орешка: 3 — 3,4 г. Среднестатистический урожай: 5 — 7 кг с кустика.

×
Ганджа

Сорт фундука ГанджаКустарник сильнорослый. Плоды собраны обычно по 3 — 4 шт, обертка около полутора раза длиннее орешка. Масштабы орешка следующие – 16х19х18 мм. Скорлупа довольно тоненькая, в среднем 0,8 — 1,0 мм. На выходе получают – 57,5% ядра, в составе его жиров – 69,4%. Плодоносит сорт крайне продуктивно – до 18 кг орешков с одного куста.

×
Гибрид 19

Выведен в результате селекционной работы Павленко Ф.А., при скрещении фундука и медвежьего ореха. Высокой силы роста, достигает до 6 м в высоту и 6,5 м в поперек. Поддается выращиванию в форме штамба. Плодоносить начинает очень поздно, обычно к 11-му году. Собраны плоды по 2—7 шт. К преимуществам сорта относятся достаточно высокая морозоустойчивость, выносливость к засухе, болезням и вредителями.

×
Гибрид 39

Сорт фундука Гибрид-39Селекционная работа Павленко Ф.А. Получен при опыливании медвежьего орешка смесью пыльцы нескольких сортов фундука. Средней силы роста, вырастает до 5 м в высоту и 6 м в поперек. Характеристика роста у данного сорта: между штамбом и кустарником. Крона овальная, немного сплюснутая. В соплодиях по 2—5 шт. Обёрточка плода плотная, твёрдая и прочно сросшаяся, вдвое длинней орешка. Орешки сверху припушённые. Масштабы плода следующие – 17х15×12 мм. Скорлупа довольно хрупкая и тонкая. На выходе получают ядра – 50,4%, которое содержит 65,29% жиров. Достоинства сорта: высочайшая зимостойкость и стойкость к засухе. Начало плодоношения можно ожидать к 10 году. Сборы урожаев у сорта выше среднего, до 11 кг с кустика. Созревает орех в 1-й половине сентября.

×
Грандиозный

Сорт фундука ГрандиозныйСеянец получен из орешка при вольном опыливании сочинского сорта. Выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Кустарник достигает высоты 5 м, овальной модели, с незагущенной кроной. Весит плод в среднем – 2,4 г, имеет форму удлиненного цилиндра, без ребрышек. На выходе получают ядра – 47,8%, которое содержит около 66% жиров. Сорт получил дегустационную оценку – 4,3 балла.

×
Губенский

Кустарник высокой силы роста. Масштабы орешка – 23х20х16 мм, яйцевидной модели, незначительно сплюснутые. Вес орешка – 2,7 г. Скорлупа плотная, светлая. Ядро плотно наполняет скорлупу. В период плодоношения вступает рано, обычно уже к 4 году. Урожайность средняя до 9 кг с кустарника. Рекомендуемые для опыления сорт Кадеттен, самоопыление 2 — 13%.

×
Гулшишвела

Cорт c высочайшими дегустационными показателями. Имеет повсеместное распространение по всей Грузии. Кустарник быстрорастущий, округлой модели с очень разветвленной кроной. В плодоношение вступает после третьего года выращивания. Урожайность среднестатистическая, около 4,5 – 5 кг. Сорт раннего срока созревания, урожай начинают собирать уже в завершении июльского месяца. Кожура незначительно меньше орешка, в связи с чем часть плода не закупоривается. Орешки средних масштабов – 20х19х18 мм, при весе 2,1 г. Скорлупа смугло-коричневого цвета, очень толстая – 2,0 мм. Орешек плотно наполняет скорлупу. На выходе получают 48 – 52% ядра, в котором содержится 63 – 67% жиров.

×
Густав

Сорт фундука ГуставКустарник высокой силы роста. Соплодья обычно по 2 — 4 шт. Плоды крупные, яйцевидной модели, слегка приплюснутые, при масштабах – 27х20х19 мм и весе 3,2 г. Орешки маленьких размеров не встречаются. Скорлупа плотная и толстая. На выходе получают 42,0 – 49,4% ядра, в котором содержится – 66,12% жиров. Модель орешка не позволяет перерабатывать его на оборудовании, т.к. на выходе образуется много ломаного ядра. Рекомендуются для опыливания сорта: Ноттингхемский и Евгения. Самоопыление к положительным результатам не приводит (образование завязи менее 1%). Урожаи собирают в пределах 6,2 — 10,4 кг орешков с кустика.

×
Давидовский

Сорт фундука ДавидовскийСорт получен от сеянца неведомой формы при свободном опыливание в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Кустарник не большой силы роста, может вырасти до 3,8 м в высоту. Имеет не загустевшую крону. Вес плодов обычно колеблется около 1,8 г, округленной модели, не ребристые. На выходе получают 48,5% ядра, в которых содержится 64,6% жиров и 16,3% белков. Ядро имеет приятнейший сладостный вкус.

×
Дар Павленка

Сорт фундука Дар ПавленкаСеянец получен из ореха при вольном опыливании сочинского сорта. Получен в Украинском НИИ ЛЗиА им. Г. Н. Высоцкого. Сорт имеет усредненные сроки созревания. Кустарник не высокий, в среднем до 4,3 м, с средне загущенной округлой моделью кроны. Орешки весьма крупные (2,5 г), с удлиненной формой, без ребрышек. На выходе получают 48,8% ядра, в котором содержится 66% жиров и 18% белков.

×
Детский

Подробное описание для данного сорта отсутствует

×
Долинский

Сорт фундука ДолинскийСелекционное достижение Украинского НИИ ЛХИА им. Г.М. Высоцкого. Выведен из сеянца сортов Северо-Кавказского происхождения. Творческий источник – Ф.А. Павленко. Отличается ранней и стабильно высокой плодоносностью, зимоустойчивостью, нетребовательностью к месту произрастания. Является универсальным опылителем для большинства сортов. Обильно образует корневую поросль. Сила роста куста высокая. Густота кроны средняя. Поддается выращивания в форме штамба. Образует огромное число пылящих сережек. Соплодия по 2 – 6 штук. Обертки облегают свободно, сами они в 1,5 раза больше плода. Орехи некрупные – 1,9г, удлиненной модели, сверху приплюснутые. Скорлупа имеет коричневый цвет, тонкая. Ядро прекрасное на вкус. На выходе получают 50% ядра, которое содержит 67% жиров и 17% белков. Созревание ореха в Украине наступает с начала до средины августа.

×
Дедоплистита

Встречается другие названия – Женский пальчик, Бадеми. Сроки созревания имеет ранние (для западной Грузии – это средина июля, а в восточной – начало августа). Средние показатели урожайности – 4,8 кг с кустика. Требования к влаге – высочайшие. Плоды с легкостью отделяются от кожуры. Сорт имеет универсальное предназначение. Жиры, получаемые на базе плодов, употребляются в медицине как заменители миндального масла. Средней силы роста кустик, имеет прямо тянущуюся не слишком разветвленную крону. Корневая поросль образуется очень значительно. Орешки крупные, продолговатые, слегка приплюснутые, с бороздкой. Оберточка в полтора раза больше ореха, плотно укрывает его, ярко-зеленого цвета. Масштабы плода – 25х17х15 мм. Скорлупа тоненькая и хрупкая (0,5 – 0,8 мм). Ядро располагает высочайшими дегустационными показателями (4,4 бала), по вкусу очень напоминает миндаль. На выходе получают 48,8 – 53% ядра, в котором содержится 67,5 – 68% жиров, 6,8% сахаров. Сборы урожаев данного сорта не большие, около 4 – 4,5 кг с одного кустика. Преимуществом сорта служит вероятность сбора урожая механизированным способом.

×
Длинный Ландсбергский

Кустарник имеет раскидистую крону, образует густую поросль. Масштабы орешка 30х18х17 мм, цилиндрической формы, с незначительными ребрышками. Весит орешек 3,86 г. На выходе получают 45,11% ядра, в котором содержится 64% жиров. Урожаи средние, в среднем 7-8 кг с кустика.

×
Днепр 1

Сорт фундука Днепр-1Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого от сеянцев сочинских сортов. Отличительные черты сорта: зимоустойчивость, ядро высочайших качественных характеристик и привлекательное с виду. Орехи весьма крупные, яйцевидной модели. Урожайность около 4,5 кг с кустика, вес орешка 3,3 г. На выходе получают 41% ядра, которое содержит 47,5% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных баллов.

×
Донбасс-1

Получен путем отбора сеянцев от сорта Бомба. Кустарник среднерослый, достигает – 4,5 м в высоту и в поперек – 5 м. Соплодия – не многочисленные, обычно по 1-3 шт. Оберточка малость удлиненнее орешка. Орешки округленные, крупные. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65,96 % жиров, 18,22% белков и 5,11% углеводов. Весит орешек 2,6 г. Сорт приносит урожаи по 7 кг с кустика.

×
Донбасс-2

Подробное описание для данного сорта отсутствует

×
Доходный

Сорт фундука ДоходныйПлод весит – 3 г. На выходе получают 45,6% ядра, которое содержит 67.9% жиров. Урожаи сорт приносит средние, около 8 кг с кустика. Скорлупа прочная и толстая – 1.3 мм.

×
Дружба

Получен при отборе сеянцев от одного из западноевропейских сортов в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает к средним срокам. Достигает высоты до 5 м. Крона не слишком загущенная. Плоды среднестатистических размеров, весят 2,2 г, оцилиндрованной модели, удлиненные, малость ребристые. На выходе получают 50,7% ядра, которое содержит 60% жиров и 16% белков. Сорт набрал 4,3 дегустационных балла.

×
Евгения

Кустик высокой силы роста, не раскидистый. Листочки закругленные, немного удлиненные. В соплодьях собрано по 2 — 4 шт. Оберточка целостная, слегка меньше либо наравне с орешком. Масштабы орешка 22-25 х 14 х 12-13 мм. Скорлупа тоненькая. На выходе получают 57,5% ядра, в котором содержится 66,79% жиров. В регионе г. Сочи зацветает в конце февраля — начале марта. Урожай начинают собирать в августе, в среднем по 3,5 кг с кустика. Вредителям и заболеваниям подвержен слабо.

×
Екатерина

Другое название гибрид 12-34 Сорт с красными листьями, получен гибридно Р. Ф. Кудашевой при скрещивании отобранной формы Лещины обычной с красно-листной гибридно созданной формой. Кустик высокой силы роста. Оберточка существенно меньше орешка, она и сами орехи имеют темновато-малиновую расцветку. Орешек длиннющий, с масштабами 30х19х18. Скорлупа крайне тоненькая. На выходе получают 54% ядра. Сорт относиться к десертному классу. Прекрасно растет в средних и южных регионах России. На юге созревание более позднее. Считается одним из самых крупноплодных, т.к. весит до 5 гр. В соплодии по 8 шт. Не подвержен подмерзанию. Формировка корневой системы слабая.

×
Ивантеевский

Сорт фундука ИвантеевскийСорт с красными листочками, выведен гибридно в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ. Имеет средние сроки созревания. Устойчив к морозам. Урожайность средняя. Является идеальным опылителем. Достигает 4,5 м в высоту, крона густая. Листочки большие, к осени становятся красного цвета. Масштабы орешка следующие 23х17х17 мм, весит около 2,3 г, с ребрышками, удлиненной модели. Кожура средних размеров, гладенькая, в полоску. На выходе получают 46% ядра, которое содержит 64% жиров. Набрал 4 дегустационных балла.

×
Исаевский

Создан Р. Ф. Кудашевой в память о проф. С.И. Исаеве, выведен скрещиванием лещины тамбовской и формы Академик Яблоков. Плоды большие, ярко коричневого цвета, в полоску, удивительного вкуса. Практически не подвержен подмерзаниям, стабильно плодоносящий. Считается чрезвычайно ценным сортом фундука.

×
Кавказ

Получен от сеянца вольного опыливания неведомой формы в Всероссийском НИИ ЦиСК. Имеет среднее время созревания. Имеет высокие показатели урожайности 9-11 кг с кустика. Плюска отделяется с легкостью. Жизнеспособность пыльцы крайне высокая до 89%, поэтому рекомендуется в качестве опылителя. Назначение сорта универсальное. Куст низкий, до 3 м, не слишком загустевший. Орешки больших размеров, около 2,4 г, круглые, слегка приплюснутые и с наличием ребрышек. На выходе получают 47,3% ядра, в котором содержится 67,5% жиров и 21% белков. Получил сорт – 4,5 дегустационных балла. Приветствуется для механизированной уборки.

×
Кадеттен

Сорт фундука КадеттенВыведен в Германии. Высокой силой роста, с раскидистой кроной. Осыпаются плоды легко, при вызревании. Назначение имеет универсальное. Пора созревания поздняя. Соплодия по 3-4 шт. Оберточка на половину больше орешка. Масштабы орешка 25х18х16 мм, весят по 2,8 г, удлиненной модели. Кожура ярко-коричневая. На выходе получают 42,89-50,8% ядра, восхитительного вкуса, которое содержит 65,73% жиров и 12,5% белков. Сорт умеренно морозостоек. Плодоносить начинает к 4-му году роста, а к 10-му способен приносить по 14,3 кг урожая с одного кустика. Для опыливания рекомендуют сорта: Луиза (около 34,3% завязи), Ноттингхемский (28,5-51%), при само-опыливании 16%, а при вольном перекрестном опыливании 22-54%. Умерено устойчив к заболеваниям и вредителям. Сорт получил 4,1 дегустационных балла.

×
Зюйдовский

Сорт фундука ЗюйдовскийВыведен из сеянца при вольном опыливании сочинской формы в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средние сроки. Достигает высоты 4 м, имеет закругленную форму, не слишком загустевшую. Орешки средних размеров, весят – 2,2 г, округленные, не слишком ребристые. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 63,3% жиров и 14,6% белков.

×
Карамановский

Сорт фундука КарамановскийИзвестен также как Президент. Отобран из сеянца одной из местных форм в Всероссийском НИИ ЦиСК. Доспевает в средние сроки. Имеет умеренную урожайность около 9 кг с одного кустика. Вырастет кустик до 3 м в высоту. Крона не густая. Орешки крупноразмерные, в среднем 2,8 – 2,9 г, продолговатые, гладенькие. Толщина скорлупы – 0,8 мм. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 70% жиров и 18% белков. Ядро очень вкусное. Сорт набрал 4,6 дегустационных баллов.

×
Каталонский

Сорт фундука КаталонскийРаспространен и давно возделывается в Польше. Кустарник выше средней силы роста. Орешки высочайшего качества, крупноватые, круглой модели, в соплодьях 3 – 5 шт. Кожура незначительно короче орешка, которая в свое время раскрывается и оголяет орешек, после чего, он свободно выпадает. Скорлупа не толстая, умерено хрупкая. Плодоносность высокая, цветет в средние сроки. Поспевают орехи к средине сентября.

×
Кентский

Сорт английского происхождения, средне-позднего времени поспевания. Слаб к вредоносным насекомым и заболеваниям. Плодоносность ниже средней. Имеет универсальное предназначение. Кустарник мощной силы роста. Орешки весом около 2,2 г, удлиненные. На выходе получают 39,7% ядра, которое содержит от 70% жиров. Набрал 4,1 дегустационных баллов.

×
Керасунд длинный

Кустарник разветвленный, высокий, до 6 м в высоту и около 6 м в поперек. Листочки округлой формы. Соплодья по 1 — 4 шт. Оберточка вдвое больше орешков, когда поспевает – начинает трескаться. Орешки яйцевидной модели снизу приплюснуты, с масштабами 20*16*16 мм. Скорлупа тоненькая. Весит орешек 1,9 г. На выходе получают 50% ядра, приятного вкуса, которое имеет в составе 67,79% жиров. Плодоносность сорта средняя, около 6 кг с кустика, но достигается она при наличии достаточного увлажнения и плодородности почвы. Поспевают орешки в начале августа.

×
Керасунд круглый

Сорт фундука Керасунд круглыйЕще известен как Яглы – Фундук. Куст разветвленной, округлой модели, в диаметре около 5 м. Листочки округлой формы, слегка вытянуты на конце. Соплодья 2 — 4 шт. Оберточка более чем вдвое больше орешка. Орешки кругловатые, остренькие, с масштабами 17-20х16-18х15-17 мм. Скорлупа тоненькая, сверху припущенная. На выходе получают 53,63% ядра, в котором содержится 71,86% жиров. Поспевают орешки в первой декаде августа, плодоносность сорта по 8 кг с одного кустика. Корневая система сильная. Засуху переносит нормально, стоек к вредоносным насекомым. По наличию жиров и белков занимает одно из первых мест в Европе.

×
Кировоградский

Сорт фундука КировоградскийПолучен от сеянца при вольном опыливании сорта Бадем. Поспевает в средние сроки, высокоплодородный, устойчив к морозам, универсального предназначения. Куст средней рослости, достигает 5 м, с невысокой загущенности кроной. Плоды также среднестатистических размеров, удлиненной модели, с легка ребристые, приплюснутые. На выходе получают 47,8% ядра, которое включает около 67,1% жиров и 16,8% белков.

×
Корончатый

Сорт фундука КорончатыйПолучен от сеянца при вольном опылении одного из сочинских сортов в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого. Созревает в средине сентября. Имеет универсальное предназначение. Куст умеренной силы роста, обычно подымается до 5 м. Орешки средние, обычно весом около 2,2 г, кругловатой модели, малость ребристые, оберточка почти полностью покрывает орех. На выходе получают 47,2% ядра, которое содержит 66,8% жиров и 16,4% белков. Орешек сладкий и маслянистый.

×
Косфорд

Сорт фундука КосфордПолучен в Оксфорде (Англия). Куст средний, около 5 м в высоту и 6 м в поперек. Плодоносить начинает в ранние сроки и весьма щедро. Листочки крупные, овальной модели, тускло-зеленного цвета, к осени краснеют. Сережек образуется много. Цветет сорт в ранние сроки. Сила роста кустарника высокая. Орешки крупные и средние, цилиндрообразной модели, соплодья по 2-3 шт. Оберточка равна орешку. Скорлупа тоненькая и хрупкая. Ядро орешка крупное (3,2 г), плотно наполняет скорлупу. Орешки больше средних, удлиненные, по краям слегка сплюснутые. Поспевают орешки с начала сентября. На выходе получают 54-56% ядра, которое содержит 62-68,27% жиров. Для выращивания данного сорта имеет значение место его произрастания, нуждается в защите от ветра, теплолюбив, стоек к вредоносным насекомым и заболеваниям, к низким температурам очень чувствителен. Одновременное цветение мужских и женских соцветий предоставляет возможность к самоопылению, что является редким свойством для фундука. Кроме того, Сорт прекрасно опыливает и другие сорта, например Нотингемский, Галле, Чудо из Больвиллера, Вебба ценный и многие другие. До опылителями данного сорта могут быть Галле и Ламберта краснолистный.

×
Крымский

Сорт выведен в Крыму. Характеризуется весьма большим и округлым ядром, тоненькой скорлупой коричневатого цвета.

×
Кубань

Сорт фундука КубаньВыведен из сорта Черкесский 2 в Всероссийском НИИ ЦиСК. Поспевает в средние сроки. Устойчив к морозам, обильно плодоносящий, в среднем 8-9 кг кустика. Имеет универсальное предназначение. Кустарник низкий. Обычно до 3 м в высоту, с средней загущенностью кроны. Листочки большие, малость вытянутые, тускло-зеленоватые. Орешки огромные, около 3,5 г, круглой модели, незначительно приплюснутые, с небольшими ребрышками. Зимоустойчив. Оберточка не толстая, плотненькая, гладкая. На выходе получают 48% ядра, которое содержит 67% жиров и 19% белков. За свои вкусовые качества сорт получил высокие 4,6 дегустационных баллов.

×
Кудрайф

Сорт фундука КудрайфСорт с красными листочками. Сеянец отобран при вольном опыливании сорта “Московский рубин”. Имеет название в почет – Кудашевой Раисы Фёдоровны. Творческим источником является Всероссийское НИИ ЛиМЛХ. Сорт имеет средний период созревания, обычно это первая-вторая декада сентября. Устойчив к морозам, умерено урожайный (3-4 кг с одного кустика), с плодами высокого качества. Имеет универсальное предназначение. Кустик слабой силы роста, достигает 3,5 м в высоту, имеет незагущенную кругловатую крону. Сорт с кругленькими листьями, гладенькими и блестящими. Весит плод 2-2,3 г, незначительно удлиненной модели, сверху имеет остренький кончик. Скорлупа не толстая, гладенькая, в полоску. На выходе получают 51,8% ядра, в котором содержится 68,2% жиров. Сорт заслужил 4,5 дегустационных балла.

×
Кудрявчик

Сорт фундука КудрявчикИмеет также другие названия – Керасундский, Томбул, Керасундский мелкий. Выведен в Северо-Кавказском НИИ ГиПС. Кустарник имеет среднестатистическую силу роста, крона разветвленная, опущенная, обычно высотой – 3,6 м и 5,5 м в поперек. Листочки модели расширенного овала, сверху имеют крупноватые зубчики. Соплодья: 2 — 15 шт. Кожура обычна нераздельная, встречается расколотая, вплотную закрывает орешек, по длине в два раза его больше. Имеет достаточно ранние сроки созревания, обычно это конец июля – начало августа. При поспевании края кожуры начинают закручиваться, и орешек свободно извлекается. Масштабы орешка – 15х14х12 мм, овальной формы, с остреньким кончиком, часто встречаются с ребрышками и бугорками у основания. Скорлупа тоненькая и хрупкая, смугло – коричневого цвета, снизу гладкая и блестящая, а сверху в темную полоску. На выходе получают 52,5% ядра, высоких вкусовых свойств, в котором содержится 70,23% жиров. Способен плодоносить до 17 кг с кустика. Как недостаток можно выделить – только маленькие размеры плодов.

×
Кунцемюллерс

Сорт родом из Западной Европы. Силу роста имеет очень большую. Орешки большие, с масштабами 23х19х17 мм, модели приплюснутого овала, с широким основанием. Весит орешек 3,3 г. На выходе получают 46% ядра, в котором содержится 69,75% жиров. Сроки созревания средние, обычно это сентябрь. Плодоносность достойная, около 10 кг с кустика.

×
Курортный

Выведен в Украинском НИИ ЛХиА имени Г. Н. Высоцкого. На гос. испытании с 1978 г. К выращиванию рекомендуют регион Северного Кавказа. Средней силы роста, достигает 5 м в высоту, и 7 м в поперек. Соплодья: 2—5 шт. Оберточка обычно вдвое больше орешка. Сами орешки имеют модель цилиндра, удлиненные до 35 мм и 16 см в ширину. Скорлупа хрупкая. Весит орешек 2,4 – 3,4 г, на выходе получают 42,5% ядра, в котором содержится 62,82 % жиров и 15,2% белков. Урожайность средняя, обычно по 8 кг с одного кустика, а в зелененькой оберточке около 16 кг.

×
Куткашен – Ниджи – 69

Выведен от фундука Ата -Баба. Имеет высокую силу роста и раскидистую крону, корневая система дает очень много поросли. Плодоносность ниже средней, но стабильная, около 6-7 кг с одного кустика. На выходе получают 50-57% ядра, в котором содержится 68,39% жиров. Зимостойкость и устойчивость к болезням низкая. Период цветения – конец февраля-март. Сорт самоопылитель, но лучшие результаты достигаются при опыливании сортами: Чудо боливера, Ата – Баба или с Лещиной обычной. Первые урожаи ожидают к 6-7 году роста. Сроки созревания конец августа – начало сентября. Соплодья 4 – 5 шт. Размеры орешков средние, обычно по 2,1 г, с тоненькой скорлупой – 0,7 мм.

×
Ламберта

Сорт фундука ЛамбертаСорт низкой силы роста, с красными листочками. Возможно выращивание в декоративных посадках. Листья зелененькие только летом, а весной и осенью имеют красный цвет. Сорт хорошо зарекомендован как опылитель других сортов. Орешки средние, около 2 г, высоких вкусовых качеств. Урожайность хорошая. Время созревания окончание августа начало сентября. Невысокой силы роста. Не подвергается подмерзанию.

×
Черкесский 2

Творческий источник сорта не известен. Имеет ранние сроки поспевания плодов. Средняя урожайность – около 10 кг с куста. Стойкость к вредителям и заболеваниям высокая. Практически не подвержен подмерзанию и устойчив к засухам. Предназначение у него универсальное. Кустарник с высокой силой роста и разветвленной кроной. Весит орешек 1,6 г, имеет модель сплюснутого овала, с заостренным кончиком. Оберточка неразрывная, больше самого плода. Скорлупа тоненькая, коричневатая, вдоль всего орешка в полосочку. На выходе получают 45,2% ядра, которое содержит 70% жиров. Сорт получил высокие 4,5 дегустационных баллов.

×
Чудо Больвиллера

Куст высокой силы роста и отличной морозоустойчивостью. Листочки овальной модели, с масштабами 10-12 см на 7-8 см. В соплодьях обычно по 1 шт, резче по 2 и более. Оберточка обычно по размерам соответствует орешку. Сам орешек имеет каноническую модель, с масштабами 20-25 х 20-23 х 20–22 мм. Весит орешек около 3,5 г. Скорлупа толстая и твердая. На выходе получают 43% прекрасного на вкус ядра, которое содержит 61,7% жиров. Поспевает плод к концу сентября – началу октября.

×
Шаровой

Еще известен как пулевой. Является селекционным достижением Украинского НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Средней силы роста, обычно до 4 м в высоту и 4,3 м в поперек. Период цветения: с конца февраля по начало апреля. Вначале цветут женские соцветия. Поспевают орешки к концу августа. Соплодья: 2-6 шт. Орешки маленькие, обычно около 1,5 г, удлиненные. Скорлупа ярко коричневого цвета. На выходе получают 44,7% ядра, в котором содержится 66% жиров. Плодоносит в среднем по 8 кг с одного куста. Очень морозостоек, до -37 С.

×
Шахтерский

Подробное описание для данного сорта отсутствует

×
Швелискура

Сорт приступает к плодоношению уже на третий год роста. Имеет большую популярность в Грузии, где урожай поспевает к средине июля – начале августа. Среднестатистические урожаи с одного кустика около 7 – 8 кг. Оберточка длиннее орешка, плод свободно отделяется от нее. Орешек имеет округлую модель, немножко удлиненный, коричневатого цвета, помечен полоской. Весит орешек – 1,5 г. На выходе получают 49 -52% ядра, в котором содержится от 63,5% жиров.

×
Шедевр

Один самих высокоценных сортов селекционной работы Украинского НИИ ЛХиА им. Г.М.Высоцкого. Отобран из сеянцев сортов из произраставших сортов на Севере Кавказа. Творческий источник – Павленко Ф.А. Сорт высокоурожайный, с высокими дегустационными и техническими свойствами плодов. Имеет высокую устойчивость к морозам. Созревает в ранние сроки, обычно в средине августа. Кустарник средней силы роста, вырастает до 4 м, не загущается. Порослей пускает не много, поэтому пригоден к выращиванию в штамбооразной форме. Плодоносить начинает рано, в основном к третьему году. Урожайность около 11 кг с кустика. Соплодья: 2—8 шт. Оберточка в два раза превышает сам орех, приопущенная. Орешки большие, в среднем около 3 г, округлой модели, сверху заостренные. Скорлупа смугло-коричневой расцветки, имеет толщину 1,2 мм. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65% жиров и 17% белков. Ядро технологически ценное, округлое, свободно очищается от шелухи, изумительного вкуса. В качестве опылителей рекомендуют сорта – Боровской, Долинский, Ракетный.

×
Шоколадный

Сорт получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Куст средней силы роста, разветвленный, достигает высоты – 4,5 м и 4,8 м в поперек. Период цветения: февраль – апрель. Вначале зацветают женские соцветия. Поспевают орешки в средние сроки. Соплодья: 2 – 4 шт. Оберточка незначительно удлиненней орешка. Сами орешки удлиненные, смугло – коричневые, в темную полоску, в длину около 19 мм. Весят орешки: 1,8 – 2,2 г. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,8% жиров. Урожайность средняя,- около 7 кг с кустика. Устойчивость к морозам высокая, до – 37С.

×
Юбилейный

Известен как Юбилейный Пятницького. Получен в 1962 г при вольном опыливании фундука “Черкесский – 2”. Кустарник средней силы роста, с загущенной кроной. Является самоопылителем, период цветения: вторая половина марта – апрель. Орешки средней величины. Скорлупа тоненькая, ядро очень плотно заполняет скорлупу. На выходе получают 45% ядра, которое содержит 68% жиров. Плоды поспевают в последних числах августа – начале сентября.

×
Яглы – Фундук

Кустарник чрезвычайно высокой силы роста, достигает до 12 м в высоту. Орешки округленные, немножко приплюснутые, с масштабами 21х19 мм. Оберточка вдвое длинней плода. Весит орешек около 3 г. Скорлупа у него тоненькая. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 73% жиров. Поспевают плоды в первых числах сентября. Устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым – высокая.

×
Лена

Сорт фундука с зелеными листьями. Отобран от сеянцев одной из южных форм. Сорт высокоурожайный, до 7 кг с кустика. Орешки имеют средние масштабы, округлые, обычно имеют масштабы – 17х18 мм, с весом около 2 г. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров. Орешек тонкокорый 0,7 мм. Оберточка незначительно удлинение самого орешка. Соплодья по 7 и более штук. Сроки созревания средние. Устойчив к морозам. Кустик средней силы роста, не раскидистый. Плодоносит стабильно каждый год. Является прекрасным вариантом для опыливания многих сортов.

×
Лентина

Сорт получен из сеянца формы Тамбовский ранний, с зеленными листьями. Кустарник не раскидистый. Орешки средних масштабов, с тоненькой кожурой. Ядро орешка имеет превосходный вкус. Плоды достигают зрелости к средине августа, после чего они свободно обсыпаются. Соплодья: от 3 до 7 орешков.

×
Лещина обыкновенная 

Лещина обыкновеннаяРастение тенелюбивое, требовательное к обильному поливу, плодородной и рыхлой почве. 
Высокой силы роста (достигает 10 м), с шаровидной кроной. Имеет сильную корневую систему. Цветет рано, до того как распустятся листья. Растение однодомное, у одного кустика расположены тычиночные сережки и пестичные цветки. Орешек овальной модели, иногда округлой, в длину до 20 мм. Соплодья: 3-4 шт, иногда до 30 шт. Плодоносит ежегодно с 7-8 года роста. Крупный урожай дает через каждые 3-4 года. Орехи созревают к августу.

×
Лозовской булавовидный

Сорт фундука Лозовской булавовидныйКустик средней силы роста, достигает высоты4 м. Созревает в средние сроки. Соплодья: 37 шт. Орешки большие, весом до 2.5 г, круглой модели, с средней толщиной кожуры. Ядро прекрасное на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 64% жиров и 16% белков. Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Боровской, Шедевр, Долинский.

×
Лозовской шаровидный

Сорт фундука Лозовской шаровидныйСорт имеет средние сроки созревания. Оберточка обычна равна самому орешку, иногда немного короче или длиннее. Орешки имеют округлую модель, с диаметром 20 мм, и с весом 2,12,5 г. На выходе получают 50% ядра.

×
Ломбардский белый

Еще известен под названиемдамские пальчики. Куст выше выше средней силы роста, раскидистый, достигает 5 метров в длину и до 6 м в поперек. Соплодья: 23 шт, иногда до 8 шт. Оберточка цельная, вдвое длиннее орешка. Орешки удлиненной модели, с острым кончиком и с выпуклым основанием, с масштабами23х1513 мм. Кожура тоненькая и хрупкая. На выходе получают 53,4% ядра, превосходного вкуса, которое содержит 70,6% жиров. Сорт высокоурожайный. Срок созреваниясредина августа. Является прекрасным опылителем для многих сортов. Устойчивость заболеваниям и вредоносным насекомым высокаяВ условиях сильных морозов на большие урожаи можно не рассчитывать изза подмерзания сережек. Корневых отпрысков практически нет.

×
Ломбардский красный

Сорт фундука Ломбардский красныйСорт подходит для промышленного выращивания. Имеет схожесть с “Ломбардским белым”, с отличием в окраске оболочки ядра, которая у него красного цвета. Орешек маленький. На выходе получают 53% ядра, в котором содержится 70,1 % жиров. Урожайность : от 5 до 8 кг орехов с кустика. Орешки менее 13,2 мм составляют в общей массе 32,238,0 %. Имеет очень хрупкую скорлупу. Модель орешка: удлиненная, что затрудняет его переработку на специальном оборудовании.

×
Луиза

Сорт фундука ЛуизаКустик высокой силы роста. Соплодья: 23 шт, иногда по одному. Оберточка вдвое короче ореха, иногда ему равна. Масштабы орешка: 25х19х23 мм, при весе 3,5 г. Мелких орешков не бывает. Модель ореха дает возможность практически без потерь обработать (обрушить) его на специальном оборудованииНа выходе получают 45,3145,6 % ядрав котором содержится 61,63% жиров и 8,68% белков. Ядра орешков имеют среднее качество. Браковочные показатели: 0,3% –  сушенные ядра, 0,3% – ядра с поврежденной поверхностью. Рекомендуемый опылитель: Ноттингемский (до 39,6%) , при самоопылениидо 14% завязейСредняя урожайность: 7 кг орешков с одного куста.

×
Маша

Сорт фундука МашаГибрид с красными листочками, получен произвольно, спонтанно, в Ивантеевском РНИИЛМ. Творческий источник – Р. Ф. Кудашева. Орешки удлиненной модели, средних масштабов, изумительного вкуса, с хрупкой и тоненькой скорлупой. Сорт устойчив к морозам и обильно урожайный.

×
Лещина № 2а

Сорт получен в ВНИИ ЛиМЛХ. Сила роста куста ниже средней, обычно он достигает высоты4 м. Орешек практически круглой модели, с размерами 1718 мм. Кожура очень тонкая. В ядре содержится 65% жиров.

×
Львовский

Получен из сеянца при свободном опыливании одного из азербайджанских сортов в Львовском СХИ. Имеет средние сроки созревания. Предназначение – универсальное. Кустарник средней силы роста, достигает высоты 4,5 м, крона не слишком загущенная. Орешки большие, яйцевидной модели. На выходе получают 47,8% ядра, в котором содержится 65,9% жиров и 15,4% белков.

×
Марлосовский

Кустарник малорослый, высотой до 3,5 м, но раскидистый, в поперек достигает 5 м. Соплодия: 1-3 шт. Оберточка по длине вдвое больше ореха. Масштабы орешка: 19х16х13 мм, темновато-бурого цвета, удлиненной модели, снизу выпуклый. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 69% жиров и 15,5% белков. Средняя урожайность: 7 кг с кустика.

×
Миндалевидный

Сила роста кустика умеренная. Орешки среднестатистических размеров, их вес 1,6 г. Кожура тоненькая, ярко- коричневой расцветки. Ядро вплотную прилегает к скорлупе, что затрудняет механическую обработку. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 63% жиров. Замечательный на вкус, очень напоминает миндаль. Период созревания: средина августа. Урожайность обильная и регулярная.

×
Мичуринец 82

Кустарник умеренной силы роста, разветвленный, достигает высоты 4 м и в поперек 4,5 м.
Обертка полностью не закрывает орехи, при созревании они легко обсыпаются. Модель орешка: округлая, слегка вытянутая, с масштабами: 18х14 мм, немножко приплюснутая. В ядре содержится 63,23% жиров. Период созревания: конец августа. Урожайность – 9 кг с кустика. Рекомендован для опыливания других раннее цветущих сортов.

×
Московский ранний

Сорт фундука Московский раннийФорма отобрана в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ из “Лещины обыкновенной”. Период поспевания – средина августа. Приносит урожаи по 3 кг с кустика. Имеет универсальное предназначение. Кустик низкой силы роста, вырастает до 3,0 м, крона не раскидистая, округлая. Листочки пурпурного цвета. Масштабы орешка: 19?14?14 мм, при весе 1,9 г, круглой модели, слегка продолговатые. Кожура средней толщины. На выходе можно получить 50% приятного на вкус ядра, в котором содержится 64% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла. Для опыливания рекомендуют Тамбовский ранний, Первенец и Тамбовский поздний. Сорт вяжет очень много мужских серёжек. Сорт обладает высочайшей устойчивостью к морозам до ?40 C.

×
Московский рубин

Сорт фундука Московский рубинКраснолистный гибрид получен в Закатальском орехосовхозе Азербайджана. Творческий источник – Р. Ф. Кудашева. Масштабы орешка 28?18?16 мм, при весе 3,0-3,5г. Соплодие: 7-8 шт, резче до 15 шт. Оберточка обычно наравне с орехом. Толщина кожуры средняя. Ядро замечательных вкусовых качеств – сорт получил 4,3 дегустационных балла. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 63% жиров. Кустарник выше средней силы роста, достигает 4.5 м в высоту. Отличается зимостойкостью и урожайностью. Образование мужских сережек повышенное, фертильность пыльцы 92%. Урожаи приносит регулярно – по 3-4 кг с куста. В качестве опылителя рекомендуют Тамбовский поздний, Тамбовский ранний и Первенец.

×
Находка

Сорт фундука НаходкаПолучен от сеянца при свободном опыливании одной из южных форм в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого.
Имеет средний период созревания и универсальное предназначение. Кустарник слабой силы роста, достигает высоты 2,5 м с круглой не загущенной кроной. Орешки большие – 2,6 г, яйцеобразной модели, не имеют ребрышек. На выходе получают 50,5% ядра, в котором содержится 64,2% жиров и 14,9% белков. Сорт заслужил высокие 4,7 дегустационных балла.

×
Немса

Сорт фундука НемсаСорт грузинского происхождения. Куст высокой силы роста, с разветвленной кроной. Урожайность – 8 кг с кустика. Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Хачапура и Черкесский-2. Зрелой спелости орешки достигают к средине августа. Орешки средних масштабов, весом – 2,2г, вытянутые, с остреньким кончиком и широким основанием, желтой расцветки. Оберточка цельная, при поспевании легко снимается. Кожура: 0,6-0,8 мм. На выходе получают 50-52% приятного на вкус ядра, в котором содержится 66-70% жиров и 16,7% белков.

×
Ноттингхемский

Сорт фундука НотингемскийКустарник высокой силы роста. Соплодья: 2— 9 шт. Оберточка в полтора, иногда в два раза длиннее орешка. Масштабы ореха: 24х16х12 мм, овальной модели, немного сплюснутые. Вес орешка 1,9 г. Кожура тоненькая. На выходе получают 52% ядра, высоких вкусовых балов, в котором содержится 72,33% жиров и 10,17% белков. Плодоносить начинает к 2 —3 году после посадки. Для опыливания рекомендуют: Евгения (35% завязи), Косфорд (30%). При самоопылении образуется только 0,3% завязи.

×
Обильный

Сорт фундука ОбильныйКустарник имеет умеренную силу роста, достигает 4 метров в высоту. Отличается одними из самых зимостойких мужских сережек, а также является одним из лидеров по-суммарному объему белков и жиров в составе — 87,2%.
Средний урожай 7-9 кг с кустика. Период созревания средний.

×
Октябрский

Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н.Высоцкого из сеянца сочинских сортов.
Имеет высокую урожайность и устойчивость к зимам. Весит орешек 1,6 г. Имеет удлиненную модель с заостренным кончиком. На выходе получают 49,8% ядра, в котором содержится 63,9% жиров и 18,5% белков.

×
Олимпийский

Получен от сеянца одной из сочинской формы в Украинском НИИ ЛХиА им. Г. Н. Высоцкого.
Период созревания средний. Имеет универсальное предназначение. Кустарник достигает 3,6 м в высоту, с не загущенной кроной. Орешки большие, весом 2,5 г, цилиндрообразной модели, не имеет ребрышек. На выходе получают 47,2% ядра в котором содержится 68,5% жиров и 20,3% белков.

×
Палас

Сорт фундука ПаласКустарник высокой силы роста, разветвленный. Листочки крупные, практически округлые, иногда удлиненные. Соплодья: 2-4 шт. Оберточка целая, обычно вдвое длиннее ореха. Орешек круглый, сверху немного приплюснутый, с масштабами 15–17х17–20х15–17 мм. Кожура тоненькая, ярко-коричневого цвета. Ядро плотно заполняет кожуру, имеет приятный вкус, содержит 68,69% жиров.

×
Панахесский

Получен от сеянца при вольном опыливании одной из местных форм в Кубанском ГАУ. Творческий источник: Н. А. Тхагушев. Имеет средний период созревания. Устойчивость к морозам высокая, к вредителям и болезням – умеренная. Урожайность 8 кг с кустика. Предназначение универсальное. Кустарник разветвленный и раскидистый. Орешки размерами выше средних 2,2 г, круглой модели, слегка вытянуты. Оберточка вдвое длиннее орешка, целая. На выходе получают 48,7% ядра, в котором содержится 66,1% жиров и 17,9% белков. Сорт получил 4,4 дегустационных балла.

×
Первенец

Сорт фундука ПервенецГибрид получен в Ивантеевском РНИИЛМ. Творческий источник Р. Ф. Кудашева. Кустарник средней силы роста, достигает 3 м в высоту, разветвленный. Корневой поросли дает много. Оберточка в полтора раза длиннее орешка. Соплодья: 2-5 шт. Масштабы орешка: 27?21?16 мм, весят до 2,5 г. Имеет продолговатую модель. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла. Устойчивость к зимам высокая. Урожайность – 4,5 кг с кустика, регулярная. Сорт имеет универсальное предназначение. Образование мужских и женских соцветий – повышенное, а период их цветения совпадает. Сорт используют для опыливания большинства сортов фундука. Срок созревания вторая половина сентября.

×
Перестройка

Получен во Всероссийском НИИ ЦиСК. Кустик слабой силы роста, растет до 2,5 м, крона округлая. Период созревания ранний. Сорт имеет универсальное предназначение. Орешки средних размеров, весом около 2,2 г, круглой модели, слегка ребристые. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 73% жиров. Сорт получил высочайшие 5 дегустационных баллов!

×
Пионер 66

Творческий источник Ф. А. Павленко. Куст средней силы роста, разветвленный, растет до 3,7 м в высоту и 4,4 м в поперек. Соплодья: 2—6 шт. Оберточка цельная, длиннее чем орешек в 1,5 раза. Орешки круглой модели, у основания суженные, выпуклые. Толщина скорлупы средняя. Масштабы орешка: 20х19х15 см. На выходе получают 50,8% сладковатого на вкус ядра, в котором содержится 62,83% жиров. Период поспевания орешков: конец августа. Средняя урожайность: 4,5 кг орехов с кустика.

×
Пирожок

Сорт фундука ПирожокСорт получен в УкрНИИ ЛХтА им. Г. М. Высоцкого. Творческий источник – Ф. А. Павленко.
Период поспевания – средний (конец августа). Сорт устойчив к зимам. Орех замечательного вкуса и высоких технологических качеств. Неприхотлив к почве и к обработке. Кустарник средней силы роста, достигает 4 м. Дает умеренную корневую поросль. Поддается выращиванию в форме штамба. Урожайность: 10 кг с кустика. Соплодья: 3-5 шт. Оберточка короткая, облегание ореха свободное. Орешки округлой модели, большие, весом 2,6 г, приплюснуты по бокам. Кожура средней толщины, блестящая, средне опушенная, ярко-коричневого цвета с более светлыми полосками. На выходе получают 46,9% ядра, отличного вкуса, в котором содержится 65,7% жиров и 14,8% белков.
Для опыливания рекомендуют следующие сорта: Лещина обычная, Шедевр, Ракетный, Степной.

×
Победа-74

Сорт фундука Победа-74Кустарник средней силы роста, не раскидистый. Соплодья: 2-8 шт. Оберточка в полтора раза длиннее орешка. Размеры орехов средние, удлиненной модели, основание плоское. Кожура имеет среднюю толщину. Ядро плотно наполняет кожуру. Период созревания – средина сентября. Устойчивость к зимам повышенная. Урожайность высокая и регулярная.

×
Превосходный -1

Получен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Высоцкого. Кустик ниже средней силы роста, достигает 3,3 м в высоту 4,3 м в поперек. Время цветения конец февраля начало апреля. Вначале цветут женские цветы, после мужские. Поспевают орехи к средине августа. Соплодья: 2–5 шт, иногда по одному. Орешки большие, весом 2,4 г, удлинённой модели, слегка приплюснутые. Кожура ярко–коричневая. На выходе получают 43,7% ядра, в котором содержится 75% жиров. Урожайность: 6 кг с кустика.

×
Превосходный-2

 Подробное описание для данного сорта отсутсвует

×
Прекрасный из Боковенек 79

Творческий источник Ф. А. Павленко. Кустик ниже средней силы роста, разветвленный, растет до 3,2 м в высоту и до 4 м в поперек. Соплодья: 2—4 шт, иногда по одному. Оберточка более чем в два раза длиннее орешка. Плоды маленькие, с масштабами: 15х16х14 мм, шарообразной модели. Кожура: 1 мм, довольно хрупкая, ярко–коричневая. На выходе получают 53,3% ядра высоких вкусовых качеств, в котором содержится 66,25% жиров. Поспевают орешки к последней декаде августа и свободно выпадают.

×
Признание

Имеет универсальное предназначение, средние сроки поспевания. Кустик малой силы роста, достигает 2,5 м, крона не густая. Плоды меньше средних, весом 1,5–1,6 г. На выходе получают 52% ядра. Сорт получил очень высокие 4,8 дегустационных балла. Скорлупа средней плотности. Урожайность: 3,5 кг с кустика. Для опыливания рекомендуют: Тамбовский ранний и Первенец. Устойчивость к зимам высокая, к вредоносным насекомым средняя.

×
Пулевой

Сорт получен в украинском НИИ ЛХиА им. Г. Высоцкого. Средней силы роста, растет до 4 м в высоту и до 4,3 м в поперек. Период цветения конец февраля – начало апреля. Вначале цветут женские цветочки. Поспевают орехи к концу августа. Соплодья: 2-6 шт. Кожура ярко-коричневая. Весит орешек – 1,5 г. На выходе получают 44,7% ядра, в котором содержится 66% жиров. Урожайность 7 кг с кустика. Стоек к морозам до – 37?С.

×
Пурпурный

Сорт фундука ПурпурныйГибридная форма с красными листочками, получена в НПО Всероссийского НИИ ЛиМЛХ. Имеет средний срок поспевания: конец августа – сентябрь. Устойчивость к зимам и засухе – высокая. Средний урожай 3 кг с кустика. Применяется для опыливания многих зеленолиственных сортов. Предназначение – универсальное. Кустик не высокой силы роста, растет до 3,5 м в высоту, крона разветвленная. Орехи маленькие – около 3 г, немного удлиненные. Толщина кожуры средняя. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 62% жиров. Сорт получил 4,6 дегустационных балла. Для опыливания этой формы рекомендуют – Тамбовский ранний и Первенец.

×
Пушкинский

Сорт фундука ПушкинскийГибридно полученный сорт, с красными листиками. Выведен во Всероссийском НИИ ЛиМЛХ из гибридной формы Яблокова. Имеет средний период поспевания. Высокоустойчив к зимам. Урожайность – 3 кг с кустика. Прекрасно опыливает зеленолиственные сорта. Предназначение универсальное. Масштабы орешков: 23?17?17 мм, при весе – 2,3 г. Соплодья до 10 штук. Толщина скорлупы средняя, гладенькая, коричневой расцветки, в темную полосочку, к верху светлее. Листочки большие, темно красного цвета, к осени они зеленеют. Устойчивость к зимам у сорта на высоте.

×
Ракетный

Сорт фундука РакетныйКустик ниже средней силы роста, растет до 3 метров в высоту и 3,5 в поперек. Устойчивость к зимам высокая. Имеет высокие вкусовые качества орехов. Период поспевания – средний. Корневую поросль дает умеренно, что дает возможность выращивать его в форме штамба. Средний урожай — 6 кг с кустика. Соплодья: 3—7 шт. Оберточка в два раза превышает длину орешка, к который он плотно прилегает. Орешки имеют оцилиндрованную форму, основание – выпуклое, вершина – острая. Размеры плода среднестатистические, вес — 2,2 г. Кожура тонкая – 0,8 мм, блестящая. Ядро как и сам орех, имеет удлиненную модель, замечательное на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 64% жиров и 16% белков.
Для опыливания рекомендуют: Лещину лесную, Сорта Долинский, Боровской, Шедевр.

×
Ранний трапезундский

Кустарник имеет среднею силу роста, рано начинает плодоносить, и очень обильно. Цветет в ранние сроки. Обязательно требует опылителя. Орешки большие, овальные, вершинка острая. Кожура тоненькая. Ядро среднее по размерам, вплотную облегает кожуру, пленка отделяется легко. На выходе получают 54% ядра, в котором содержится 64% жиров. Орешки поспевают к последней декаде июля.

×
Римский

Сорт фундука РимскийСорт имеет средний период поспевания. Устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым высокая. Стоек сорт также к мучнистой росе. Устойчивость к морозам – хорошая. Средний урожай – 10 кг с кустика. Предназначение – универсальное.
Орехи большие, с весом от 3,2 до 3,5 г, одномерные. Толщина кожуры: от 0,9 до 1,0 мм. На выходе получают 43 — 47% ядра, в котором содержится 68% жиров и 14,6% белков.

×
Роде Зеллернут

Сорт фундука Роде ЗелернотЭто одна из форм Лещины обычной с красными округлыми листочками. Сережки возникают до распускания листочков. Плоды удлиненной модели. Период поспевания: сентябрь – октябрь. Сила роста куста большая, достигает 6 м в высоту и до 4 м в поперек. Плодоносит обильно.

×
Рояль

Куст большой силы роста. Соплодья: 2 — 4 шт. Оберточка целая, трубчато-образная, вплотную облегает орех. Масштабы ореха : 21х14х12 мм, яйцевидной, приплюснутой модели. Весит орех: 1,6 г. На выходе получают 54,8% ядра, плотно заполненного в кожуре, в котором содержится 67% жиров. Плодоносить начинает к 4-му году роста. Период поспевания: начало сентября. Урожайность: 10 кг с кустика. Ядро, которое может пройти через сито 13,2 мм: 66,0 – 70,0% от общей массы.

×
Русланчик

Размеры ореха ниже средних, сквозь сито 13,2 мм может пройти 28,0 – 30,0 % ядра от общей массы. В общем на выходе получают 39,0 % ядра. Имеет продолговатую форму. Качество ореха хорошее.

×
Рэд Маджестик

Сорт фундука Ред МажестикКуст ниже средней силы роста, с широкой кроной, растет до высоты 2,5 метра, и столько же и в ширину. Листочки круглой модели, ярко– красной расцветки, к осени зеленеют. Мужские сережки тоже ярко – красные. Период цветения – до распускания листочков. Орехов дает не много, размеры их меньше, чем у Лещины обыкновенной.

×
Сахаристый

Гибридно полученная форма с красными листьями. Показатели устойчивости к морозам высокие. Орехи круглой модели, средних размеров, с тоненькой кожурой, на вкус превосходные. На выходе получают 51% ядра, в котором содержится 71% жиров и 16,9% сахаров. Урожайность: 3-4 кг с куста. Созревания орехов ожидают к средине сентября.

×
Сахарный

Сорт фундука СахаристыйФорма получена гибридно, в Всероссийском НИИ ЛиМЛХ. Листья красные. Созревания орешков ожидают к окончанию августа – началу сентября. Предназначение – универсальное. Высокая устойчивость к зимам. Отличительное свойство – множественное образование мужских сережек, которые практически не подмерзают. Данное свойство делают сорт исключительным опылителем для множества сортов. Его опыливать могут: Первенец и Тамбовский ранний. Кустик имеет среднюю силу роста, достигает 3.5 м в высоту, крона густая и разветвленная. Урожайность: 3-4 кг с одного куста. Орешки круглой модели с тоненькой кожурой, их масштабы – 17х18х16 мм, вес – 1,8 г. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 71% жиров. Сорт получил 4.5 дегустационных балла. Оберточка по длине наравне с орехом. Сорт является одним из лидеров среди сортов фундука по наличию в составе масла и сахара. Устойчивость к зимам у сорта на высоте (до ?40 C).

×
Свиточ

Сорт получен от сеянца при вольном опыливании одного из азербайджанского сортов в Львовском СХИ. Имеет средний период созревания. Предназначение универсальное. Сила роста средняя, до 4,5 в высоту, крона не загущенная. Орешки весом 1,9 г, круглой модели, ребрышки отсутствуют. На выходе получают 52,6% ядра, в котором содержится 65,6% жиров и 16,5% белков. За вкусовые качества сорт получил 4 дегустационных балла.

×
Северный 14

Селекция А. С. Яблокова. Кустарник высокой силы роста. Орешки большие, с масштабами 22?22?18 мм. Оболочка на уровне с орехом. Имеет средней толщины кожуру. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65–66% жиров. Урожайность: 3–4 кг с кустика. Сорт десертный. Пригоден для выращивания в Средней полосе России и на юге.

×
Северный 31

Гибридно полученная форма. Творческий источник – А. С. Яблоков. Орешки маленькие, круглой модели. Кожура орешка имеет среднюю толщину, ярко-коричневого цвета. На выходе получают 45% ядра, в котором содержится 70,5% жиров. Кустарник имеет выше средней силу роста, достигает 5 м в высоту. Диаметр основного ствола около 6 см. Листочки большие, темновато-зеленой расцветки. Сережки в климатических условиях Подмосковья зачастую подмерзают, в связи с этим опылитель для данной формы обязателен. Жизнеспособность пыльцы – 95%. Урожайность: 4 кг орешков с куста. Сорт пригоден для Подмосковья и более южных регионов.

×
Северный 40

Селекционное достижение – А. С. Яблокова. Кустарник выше средней силы роста. Устойчив к суровым зимам. Урожайность: 3-4 кг с кустика, регулярная. Оберточка наравне с орехом. Масштабы орешка: 18?18?16 мм, круглой модели. Средних показателей толщина кожуры (около 1 мм). На выходе получают 45-48% ядра, в котором содержится 65-67% жиров. Пригоден для Средней полосы России и на юге.

×
Северный 42

Получен гибридно. Творческий источник – А. С. Яблоков. Устойчив к суровым зимам. Орехи большие, удлиненной модели, с масштабами — 22х16х14 мм. Вес орешка 2,5 г – выращенного в Подмосковье и до 3,8 г в условиях Кавказа. На выходе получают 47% ядра, в котором содержится 69% жиров. Имеет средней толщины кожуру. Кустарник выше средней силы роста, растет до 5 метров в высоту, основной ствол в диаметре – 70 мм. Форма хорошо себя зарекомендовала для опыливания многих сортов фундука. Нуждается в опылителе и сам. Количество проросших пыльцевых зерен достигает 95% от общей массы в процессе оплодотворения. Период цветения мужских сережек и женских соцветий разный. В Подмосковье мужские сережки зачастую подмерзают. Оберточка слегка превышает длину ореха. Рекомендован для Средней полосы России.

×
Северный 9

Селекция А. С. Яблокова. Кустарник имеет высокую силу роста. Урожайность: 3-4 кг с кустика, регулярная. Оберточка равна ореху, иногда немного превышает его. Орешки большие, удлиненные, слегка приплюснуты. Кожура по толщине выше средней, около 1,5 мм. На выходе получают 48% ядра, в котором содержится 65-67% жиров. Устойчивость к зимам хорошая.

×
Серебристый

Сорт имеет средний период созревания. Оберточка цельная, превышает размеры орешка в два раза. Орешки удлиненные, конусовидной модели, основание выпуклое, ребристость слабая. В длину орешек около 20 мм. Весит 2,5 г. На выходе получают 47% ядра. Урожайность: 10 кг с кустика.

×
Сиклер

Кустарник высокой силы роста. Орешки большие, яйцеобразные, с острой вершинкой, основание плоское. Весит орешек: 3 г. На выходе получают 46,5% ядра, в котором содержится 64,88% жиров.

×
Сирена

Сорт с большими, красными листочками. Умеренной силы роста с широкой кроной. Высокоурожайный. Орешки большие, весом до 3 г, высокого качества. Масштабы листочков: 10-11х9 см. К осени листочки меняет бордовый цвет на зеленоватый с оттенками бордового. Сорт является отменным медоносом. Декоративные качества сорта очень высокие.

×
Смолин

Сорт фундука СмолинТворческий источник – Кудашева Р.Ф. Имеет красную расцветку листочков и орехов. Кустарник высокой силы роста, устойчив к зимам. Урожайность хорошая. Орешки средних размеров, удлиненной модели. Кора толстая. Соплодья: 10–12 шт.

×
Советский 86

Кустик слабой силы роста, вырастает до 2,2 м в высоту, но очень раскидистый, до 3,8 м в диаметре. Почки яйцеобразные. Соплодья: 2-4 шт, иногда по одному. Оберточка в длину слегка превышают орех. Модель орешка удлиненная, приплюснута по бокам, с масштабами: 21х17х14 мм. Кожура ярко коричневая. Ядро ореха замечательное на вкус, содержит 60,29% жиров.

×
Сочи 1

Выведен сорт во Всероссийском НИИ ЦиСК. Время поспевания ореха позднее. Урожайность высокая, около 9 кг с куста. Плюска легко отделятся от кожуры. Предназначение универсальное. Кустик средней силы роста и густоты кроны, достигает 4 м. Орешки большие, до 2,8 г, круглой модели, слегка ребристые. Толщина скорлупы средняя. На выходе получают 49% ядра, в котором содержится 68% жиров и 19% белков.

×
Сочи 2

Получен сорт во Всероссийском НИИ ЦиСК. Время поспевания среднее. Высокая урожайность, в среднем 9 кг с кустика. Устойчивость к вредоносным насекомым и заболеваниям повышенная. Предназначение сорта универсальное. Кустарник средней силы роста и густоты кроны, раскидистый, растет до 4 м в высоту. Орехи большие, около 2,5 г, слегка вытянутой модели, ребристость слабая. Толщина скорлупы средняя. На выходе получают 49% ядра, в котором содержится 68% жиров и 20% белков.

×
Степной 83

Кустарник разветвленный, средней силы роста, растет до 3,5 м в высоту и 4,3 м в поперек. Соплодья: 2 — 5 шт, реже по одному. Оберточка обычно равна ореху, либо превышает его в длину, с верхней части орешек всегда открыт. Орешки удлиненной модели, с закругленным более широким основанием и масштабами – 20х13х12 мм. Вес ореха – 1,7 г. Толщина кожуры – средняя. На выходе получают 47% изумительного на вкус ядра, в котором содержится 62,1% жиров. Время поспевания – среднее (начало сентября). Средний урожай – 8 кг орехов с кустика.

×
Тамбовский поздний

Сорт фундука Тамбовский ПозднийТворческий источник – Р. Ф. Кудашева. Не высокой силы роста, до 3,5 м, при диаметре основного ствола 30 мм. Соплодья: 3-32 шт. Масштабы орешков: 22х17х16 мм, вытянутой формы, сверху острые, весят по 2,5 гр. Кожура средней толщины – 1 мм. Замечательный, немного сладковатый на вкус. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65% жиров 15,4% белков и 12,5% сахаров. Время поспевания позднее, – средина сентября. Хорошая урожайность – 5 кг с кустика. Сорт часто используется для опыливания других сортов. Зимостоек (до – 42°С). Образования мужских соцветий множественное, и они не подмерзают, пылят обильно.

×
Тамбовский ранний

Сорт фундука Тамбовский РаннийТворческий источник – Р. Ф. Кудашева. Сила роста средняя, до 4 м в высоту, основной стволик 35 мм в диаметре. Оберточка вдвое превышает длину орешка, ее часть в весе всего ореха – 40%. Орешки удлиненной модели, с масштабами: 21?12?11 мм, вес – 2 г. Кожура тоненькая — 0,8 мм. Сорт получил – 4,5 дегустационных балла. На выходе получают 51% ядра, в котором содержится 73% жиров. Хорошо орешки сохраняется в комнатных условиях до нескольких лет. Цветут женские и мужские сережки одновременно. Морозоустойчив до ? 42°С. Время поспевания – средина августа. Соплодья: 2-10 шт. Урожайность с одного кустика около 4 кг.

×
Трапезунд

Кустарник сильнорослый, с раскидистой кроной, до 6,5 м в поперек. Орешки большие, весом – 3 г, круглые, прекрасного вкуса. Соплодья: 3-5 шт, часто по одному. Плоды соответствует высочайшим мировым стандартам. Морозостойкость до -32’С. Урожайность: 10 кг с кустика.

×
Украина 50

Творческий источник – Ф. А. Павленко. Средней силы роста, разветвленный кустик, растущий до 3,7 м в высоту и поперек – 5,2 м. Размеры листочков: 10—12х8—10 см. Соплодья: 2 — 4 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха. Масштабы орешка: 19х19х16 мм. Кожура ярко–коричневого цвета в темную полосочку. На выходе получают 47,4% ядра, приятного вкуса, содержание в нем жиров – 62,9%. Устойчив к зимам, засухе, заболеваниям и вредителям. Время поспевания орешков – начало сентября. Урожайность: 8,0 кг с кустика.

×
Урожайный 80

Кустарник средней силы роста, до 3,8 м в высоту, 4,2 м в поперек. Соплодья: 3 — 8 шт, но бывает до 22 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха, цельная. Орешки маленькие, с масштабами – 16х13х11 мм, овальной модели, сверху острые. Кожура тоненькая, ярко – коричневой расцветки. Замечательное на вкус ядро содержит 64,89% жиров. Время поспевания орешков раннее, – вторая половина августа. Урожайность: от 5 до 8 кг с кустика. Рекомендуется как опылитель для других сортов.

×
Фундук-45

Подробное описание для данного сорта отсутствует 

×
Фурфулак

Кустарник высокой силы роста, разветвленный. Соплодья: 2-5 шт. Оберточка вдвое превышает длину ореха. Сам орешек имеет округлую модель, слегка приплюснут сверху. Масштабы орешка: 20х24–22 мм, при весе 2,8—3,0 г. Кожура средних размеров, от 1 до 1,25 мм. На выходе получают 44% ядра, замечательного вкуса, в котором содержится 60,4% жиров и 17% белков. Время поспевания орехов – начало сентября. Из минусов сорта – большая усушка при его хранении, а также, отсутствие устойчивости к ореховому долгоносику. Для закладывания промышленных сортов не рекомендуется.

×
Футкурами

Кустик средней силы роста, разветвленный. Дает обильную корневую поросль. Время поспевания раннее. Устойчив к засухе, заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность: 5-6 кг с кустика. Для его опыливания рекомендуют сорт Немса. Предназначение универсальное. Орешки большие (2,8 г), круглой модели. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 65-68% жиров. Сорт получил 4,5 дегустационных балла.

×
Харьков-1

Кустарник высокой силы роста, достигает 5 м в высоту и 5,5 м в поперек. Соплодья: 1-5 шт. Оберточка немного превышает длину ореха. Орешки крупные, с масштабами 20-30х19х18 мм, удлиненной модели, слегка приплюснуты, сверху опущенные, основание выпуклое. Кожура плотная. Вес орешка – 3,1 г. На выходе получают 48,1% ядра, в котором содержится 63,12% жиров и 19,8% белков. Урожайность: 8 кг с кустика.

×
Харьков -3

Выведен в Украинском НИИ ЛХиА им. Г.Н. Высоцкого. Орешек средних величин. Мелких орешков, менее 13,2 мм – не более 11,2%. Модель орешка продолговатая, что не дает возможности механического обрушивания ореха (много лома). Орехи хорошего качества, браковочные характеристики отсутствуют, доля влаги в ядре на оптимальном уровне – 3,98%.

×
Хачапура

Средней силы роста куст, крона густая, разветвленная. Имеет универсальное предназначение. Время поспевания раннее, – средина июля. Орешки большие, с весом 2,2-2,5 г, овальной модели. Кожура тоненькая, оберточка вдвое превышает размеры ореха, при поспевании раскрывается и орех свободно выпадает. На выходе получают 46,9-48% ядра высоких вкусовых свойств, в котором содержится 65-68% жиров. Урожайность: 5,0-5,5 кг с кустика. Сорт получил 4,2 дегустационных балла.

×
Ходжи

Средней силы роста куст, с раскидистой кроной. Корневая поросль обильная. Устойчивость к вредоносным насекомым и заболеваниям – умеренная. Урожайность не высокая: 3-4 кг с кустика. Устойчив к зимам. Период цветения: февраль. Плодоносить начинает с 6-7 года роста. Время поспевания первая половина августа. Соплодья: 2-4 шт. Орешки большие, весом до 2,9 г. Кожура средних размеров, около 0,9 мм. На выходе получают 49,6% ядра, в котором содержится 68,8% ядра.

×
Цхенис дзу-дзу

На Западе Грузии сорт поспевает к средине июля, а на Востоке к средине августа. Модель орешка удлиненная, основание расширенное, с масштабами: 24х16х10 мм. Весит орешек: 2,2-2,5 г. Оберточка того же размера что и орех. Ядро плотно наполняет скорлупу, толщина которой 0,9 мм. На выходе получают 54 – 56% ядра, в котором содержится 63–65% жиров.

×
Аврора

Сорт грецкого ореха АврораПодходит для возделывания по всей территории России. Период цветения: конец апреля – начало мая. Сорт имеет универсальное предназначение. Время созревания плодов: конец сентября. Сила роста дерева ниже средней, достигает высоты – 6,5 м. Крона довольно густая, не опущенная. Орешек большой, равномерный, весом около 13 г. На выходе получают 56,2% ядра, в котором содержится 68,7% жиров. Заслужил этот сорт 4,7 дегустационных балла. Скорлупа тоненькая. Средняя урожайность — 24 кг с дерева. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Морозостойкость высокая.

×
Альминский

Сорт грецкого ореха АльминскийДерево имеет не высокую силу роста, к 20-му году достигает 8 м в высоту. Крона имеет модель овала. Тип цветения протогинический. Средний вес орешка – 8,9 г, имеет он модель вытянутого овала. Толщина кожуры – 1,7 мм, прочная. На выходе получают 57,0% ядра, в котором содержится 68,2% жиров и 21,2% белков. Средняя урожайность – 37 кг орехов с каждого дерева. Поспевают орешки к средине сентября. Морозостойкость и засухоустойчивость – средние.

×
Аркад

Сорт грецкого ореха АркадПервый урожай ожидают к 7-му году в среднем по 2,7 кг с деревца, к 20 годам получают по 46 кг с дерева. Модель кроны округлая и слегка расширенная. Сорт гомогамный (цветение мужских и женских соцветий совпадает). Вес орешка – 10 г. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 69% жиров и 18,9% белков. Рекомендован к механической уборке, т.к. стряхивается около 95% орехов. Орешки средних величин и с прочной кожурой.

×
Боспор

Сорт грецкого ореха БоспорСорт с высокой силой роста, к 20-ти годам достигает 11 метров в высоту. Имеет закругленную модель, не слишком загущенную, с выходящими под острым углом веточками. Пора плодоношения начинается с 8-го года по 4,5 кг с деревца, а к 20 годам получают по 48 кг. Сорт гомогамный (цветение мужских и женских соцветий совпадает). Орешек средних масштабов, весом – 11 г. Кожура прочная, хотя и тоненькая. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 70% жиров и 19,3% белков. Подходит для механического сбора урожая, стряхивается 97% орехов.

×
Буковинская бомба

Сорт грецкого ореха Буковинская бомбаУрожайность средняя, но стабильная. Устойчивость к марсонии – средняя. Дерево высокой силы роста. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 23.04 – 27.04, а цветение женских: 20.04 – 28.04. Орешки очень больших размеров, средним весом – 17,8 г. Модель орешка практически округлая, слегка приплюснутая. Кожура толстая, но раздавить ее не сложно. Перегородочки тоненькие, ядра отделяются от них легко. На выходе получают 47,5-48,2% ядра, в котором содержится 67,27-69,59% жиров и 12,42-15,88% белков. Созревают орехи к концу сентября – началу октября.

×
Буковинский-1

Сорт грецкого ореха Буковинский-1Сорт стабилен своей высокой урожайностью. Начало плодоношения: 2-3 год. Устойчив к марсонии. Крона достигает 10 метров в диаметре. Цветение в конце первой – начале второй декады мая. Тип цветения – протандрический. Средний вес орешка – 12,1 г. Орешки средних масштабов, округлой модели. Кожура и внутренняя перегородочка тоненькие, с легкостью раздавливаются, при этом ядро остается целым. На выходе получают 52,4% ядра, в котором содержится около 71,6% жиров и 15% белков. Созревают орехи в конце сентября. Тип плодоношения – латеральный. Для опыления рекомендуют сорт – Яровской. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10. Сорт пригоден и для более уплотненных посадок.

×
Буковинский-2

Сорт грецкого ореха Буковинский-2Урожай у сорта высокий, стабильный. Отличная стойкость к марсонии. Сила роста дерева – высокая. Крона образуется большая. Начало плодоношения: 2-3 год. Тип плодоношения – терминальный. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 29.04 -04.05, а цветение женских: 25.04 – 30.04.  Орешки модели удлиненного овала, средним весом – 14,6 г. Кожура средних величин, прочная. На выходе получают 48,08-49,24% ядра, в котором содержится 68,13-70,51% жиров и 15-17,52% белков. Созревают орехи к концу сентября – началу октября. Возможные схемы посадки: 10х10, 12х10.

×
Булганак

Сорт грецкого ореха БулганакСорт имеет среднюю силу роста, к 20 годам набирает 8,5 метров в высоту, модель кроны шарообразная, среднего загустения. Пора плодоношения начинается обычно с пятого года роста с урожаю по 2,5 кг с деревца. К 20-летнему возрасту деревцо способно давать от 36 кг орехов. Орешки большие, равномерные. Вес орешка – 12,5 г. На выходе получают 58% ядра, в котором содержится около 70% жиров и 22,7% белков. Механический способ сбора для этого сорта рекомендован, т.к. стряхивается до 96% ореха.

×
Бурлюк

Сорт грецкого ореха БурлюкСовсем не требовательный сорт. В пору плодоношения вступает к 7 году с урожая по 3 кг с деревца. На двадцатый год можно ожидать урожай – 41 кг с дерева. Дерево имеет шарообразную модель кроны, скелетные веточки отходят от штамба на 50°. Вес орешка – 12 г. На выходе получают 52% ядра, в котором содержится 65% жиров и 27,8% белков. Для механической уборки подходит, стряхивается около 96%.

×
Васион

Дерево средней силы роста и густоты кроны. Рост возможно остановить на уровне 3-4 м для посадки интенсивного сада. Вес орешков: 16-20 г, размеры: 34-44 мм. Модель плода – овальная. Кожура – тоненькая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 69-71% жиров. Дерево цветет и созревает в поздние сроки. Сорт устойчив к засухе и морозам до – 300С.

×
Великан

Сорт грецкого ореха ВеликанДерево слабой силы роста, достигает 5 м в высоту. Крона – раскидистая. Пора вступления в плодоношение: 5-6 год. Вес орешка – 25 г. Урожайность регулярная и обильная. Устойчивость к марсонии – высокая.

×
Вировский

Сорт высокой силы роста, к 20-му году набирает 9,5 м в высоту. Имеет округленную модель кроны, веточки выходят под 50-60° от штамба. Пора плодоношения наступает к 7 году в размере 3,6 кг с деревца, а к 20 году получают по 32 кг с дерева. Вес орешка – 10 г. На выходе получают 60% ядра, в котором содержится 63,5% жиров и 19,1% белков.

×
Десертный

Дерево высокой силы роста, крона разветвленная. Устойчивость к засухам и марсонии средняя, к зимам – высокая. Срок цветения – конец апреля, созревания – первая половина сентябре. В пору плодоношения вступает на 4-5-ый год. Средняя урожайность – 21 кг. Вес орешка – 12,6 г. На выходе получают 47,5% ядра, в котором содержится – 69,3% жиров. Толщина кожуры – 1,0 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

×
Заря Востока

Сорт грецкого ореха Заря ВостокаДерево не высокой силы роста, растет до 3 м в высоту. Умерено устойчив к зимам и марсонии. Пора плодоношения наступает к 4-5 году. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – к концу сентября. Плодоношение – стабильное. Средняя урожайность к 10-му году 22 кг сухих орешков. Средний вес орешка — 9 г. На выходе получают 55, 4% ядра, а котором содержится 69, 3% жиров. Толщина кожуры – 0,9 мм. Распространен в Краснодарском крае.

×
Идеал

Дерево слабой силы роста, достигает 5 м в высоту. Сорт устойчив к морозам до -350С. Цветение – в мае, а созревание – с конца сентября по начало октября. Средний вес орешка – 10 г.

×
Изящный

Сорт высокой силы роста, крона – широкая, овальной модели. Устойчивость к засухам, зимам и марсонии – высокая. Цветение – конец апреля, созревание – средина сентября. Пора вступления в плодоношение: 5-6 год. Средняя урожайность – 19 кг с дерева. Вес орешка – 12,5 г. На выходе получают – 54,1% ядра, в котором содержится 67,6% жиров. Толщина кожуры – 1,2 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

×
Казаку

Сорт грецкого ореха КазакуДерево высокой силы роста с круглой и густой кроной. Рекомендованные опылители: Костюженский, Кишевский и Калашарский. Время цветения: конец апреля-начало мая, сначала зацветают женские соцветия, а спустя 6-7 дней мужские. Созревание в средине октября.  Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 11 г, его модель – оцилиндрованная. Толщина скорлупы – средняя. На выходе получают 60% ядра. Цвет пленки ядра соломенно-желтый. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10.

×
Калашарский

Сорт грецкого ореха КалашарскийСорт высокой силы роста, крона круглая, густая. Время цветения – среднее. Тип цветения – протандричный, мужские соцветия начинают выделять пыльцу на 5-7 дней раньше цветения женских. Для опыления рекомендуют сорт – Скиноский. Средний вес орешка – 17 г. Модель плода – округлая. Толщина кожуры – средняя, ядро от нее отделятся легко. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 68% жиров. Цвет пленочки ядра – соломянисто-желтый. Сорт средней зимостойкости, с высоким плодоношением. В годы с повышенной влажностью подвергается марсонии. Возможные схемы посадки: 10х10, 12х10.

×
Карлик 3

Сорт грецкого ореха Карлик 3    Дерево низкорослое, к 19-ти годам высота его составляет около 2,3 м. Крона – округлая. Цветение – вторая декада мая. Тип цветения – протогеничный. Средний вес орешка – 12,0 г, сам он практически округлой модели, но слегка удлиненной. Толщина скорлупы – 1,5 мм, прочная, ядро поддается извлечению целиком. На выходе получают 43% ядра. Урожайность – 6 кг с кустика, с гектара – до 5 тон. Созревают плоды к средине сентября.

×
Карлик 5

Сорт грецкого ореха Карлик 5Сорт с очень слабой силой роста, в 20-летнем возрасте растение не превышает 1,8 м. Крона – округлая. Тип цветения протандричный. Период цветения – вторая декада мая. Орехи средних масштабов, практически округлой, но слегка продолговатой модели. Средний вес орешка – 10,5 г. Ядро поддается извлечению целиком. Пора плодоношения начинается к 4 году. Урожайность – 5 кг с дерева, с гектара – 4 тоны. На выходе получают 43% ядра. Период созревания – средина сентября.

×
Кишиневский

Сорт грецкого ореха КишеневскийСорт средней силы роста, крона – круглая. Время цветения мужских и женских цветочков совпадает. В вегетацию вступает спустя две недели после ранних сортов. Средний вес орешка – 10 гр. Форма орешка – овальная. Кожура – тоненькая. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 66% жиров. Ядро извлекается легко. Сорт устойчив к зимам. Плодоношение регулярное. Слегка поражается марсонией. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

×
Клишковский

Сорт грецкого ореха КлишковскийДерево высокой силы роста, устойчивое к марсонии. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 28.04 – 05.05, а цветение женских: 23.04 – 29.04. Средний вес орешков – 12,1 г, имеет он модель удлиненного овала. Кожура средних величин, прочная. Внутренние перегородочки тоненькие. На выходе получают 48,9 – 50% ядра, в котором содержится 67,4 – 71,04% жиров и 14,4 – 15,8% белков. Время созревания ореха – с конца августа до начала сентября. Тип плодоношения – терминальный. Морозостойкость – высокая. В качестве опылителя рекомендован Яровской сорт. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

×
Когылничану

Сорт грецкого ореха КогылничануСорт средней силы роста с круглой кроной. Вступает в плодоношение рано (4-5 год), быстро наращивает урожайность, плодоносит регулярно. Тип цветения – протогенический. В качестве опылителя рекомендуют Костюженский и Калашарский сорта. Время созревания: конец августа – начало сентября. Орешки большие, овальной модели. Кожура тоненькая. Ядро отделяется легко. Выход ядра – 51,5%. Вынослив к морозам и засухам. Устойчивость к болезням высокая. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

×
Кодрене

Сорт грецкого ореха КодренеСорт высокой силы роста, к 30-му году набирает высоты – 10 м. Вступает в плодоношение с 3-4 года. Крона загущенная и раскидистая. Требовательный к родючести грунта для посадки. Сорт протогеничный, женские соцветия зацветают за 1-4 дня до начала выделения пыльцы мужскими соцветиями. Цветение продолжается с конца апреля до начала мая. Женские цветочки появляются в не до конца открывшихся почках, что в какой-то мере защищает их от возможных морозов. В качестве доопылителей можно использовать сорта: Кишиневский, Реча, Черновицкий-2 и Клишковский. Устойчив к морозам до -350С. Тип плодоношения – смешанный (процент латеральных и апикальных почек 50/50%). Стойкий к болезням и вредителям. Плодоношение регулярное и обильное. Масштабы плода: 39,3х33,1х37,7 мм. Средний вес орешка – 14 г. По своей модели плод – яйцевидный. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,5% жиров. Толщина скорлупы выше средней – 1,4 мм, но раздавливается легко. Время созревания – вторая половина сентября. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10. 

×
Колесниковский

Сорт имеет среднюю силу роста, к 20-му году вырастает до 7,5 м. Модель кроны широко-округлая. Пору плодоношения ожидают к 8-му году в количестве по 3,2 кг с деревца, а к 20-му году по 24 кг. Средний вес орешка – 9,1 г. На выходе получают 64,6% ядра, в котором содержится 68,9% жиров и 16,1% белков. Кожура тоненькая, а ядро вытягивается с нее не сложно, и полностью. 

×
Конкурсный

Сорт грецкого ореха КонкурсныйДерево выше средней силы роста, к 20 годам достигает 10 м в высоту. Крона большая, округлая. Средний вес орешка – 10 г, сам он продолговатой модели. Толщина скорлупы – 1,2 мм, прочная. Ядро поддается извлечению полностью либо половинкой. На выходе получают 60,0% ядра, в котором содержится 64,0% жиров и 21,4% белков. Средняя урожайность – 32 кг. Поспевают орехи к средине сентября. Сорт высоко-морозоустойчив, и средне устойчив к засухе.

×
Коржуецкий

Сорт грецкого ореха КоржуецкийДерево средней силы роста, крона круглая, опущенная и не загущенная. Время цветения – конец апреля. Женские соцветия цветут на 5 – 6 дней раньше мужских. В качестве опылителя рекомендованы – Костюженский и Калашарский сорта. Устойчивость к болезням высокая. Средний вес орешков – 11 г, форма их – цилиндрическая. Кожура тоненькая. На выходе получают легко отделяющегося от скорлупы ядра: 48 – 50%, в котором содержится 67,5% жиров. Цвет пленочки ядра – кремовый. Устойчив к зимам, плодоношение стабильно высокое. Тип плодоношения – терминальный. Возможная схема посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

×
Костюженський

Дерево средней силы роста, крона загущенная, опущенная. Время цветения – ранее, тычинковые соцветия начинают цвести на 10-12 дней раньше маточных. В качестве опылителя рекомендуют сорт – Скиноский. Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 14,5 г, форма его – округлая. Ядро легко отделяется от скорлупы, которого на выходе получают около 50%, а содержанее в нем жира – 70%. Пленочка ядра соломянисто-желтого цвета. Сорт устойчив к морозам, слегка поражается бактериозом. Плодоношение – высокое. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 12х10.

×
Краснодарец

Дерево высокой силы роста с загущенной кроной. Устойчив к марсонии и засухе, плодоносит регулярно. Зимостойкость – средняя. Цветение – с средины апреля по начало мая, созревание – к концу сентября. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год. Средняя урожайность – 19 кг с 10-летнего дерева. Тип плодоношения – верхушечно-боковой. Вес орешка – 12,7 г .На выходе получают – 49,1% ядра, в котором содержится – 70,1% жиров. Толщина кожуры – 1,2 мм.

×
Крымский крупный

Сорт высокой силы роста, к 20-му году достигает 10-и метров в высоту. Модель кроны весьма компактная, скелеточные веточки выходят под углом 55-60°. Пора плодоношения начинается на 7-ой год, в количестве 3,5 кг с деревца, а к 20-му году получают по 29 кг. Средний вес орешка – 12 г. На выходе получают 63,5% ядра, в котором содержится 65,1% жиров и 17,6% белков. Кожура тоненькая, но довольно прочная.

×
Лара Пьерраль

Сорт грецкого ореха Лара ПьерральСорт средней силы роста. Время выделения пыльцы мужских соцветий: конец апреля, а цветения женских: первая половина мая.. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год, к этому возрасту при загущенной посадке можно получить около 4,5 тоны с гектара сухих орехов. Тип плодоношения латеральный. Устойчивость к морозам средняя, к бактериозу – низкая. Средний размер орешка – 12 г. Форма плода – округлая. Кожура – тонкая, но прочная. Средний выход ядра – 47,5%. Рекомендованные опылители – сорта Франкет, Фернет и Ронд де Монтиняк. Возможные схемы посадки: 8х4, 8х6.

×
Лунгуеце

Дерево высокой силы роста, к 30-году набирает 10,5 м высоты. Не требовательное. Устойчив к морозам до -350С и марсонии. Цветет в средине апреля, а созревает в средине сентября. Тип цветения – протандричный. Плодоношение – верхушечного типа, регулярное и обильное. Средний размер ореха – 11,3 г, модель его – овальная. Масштабы ореха: 43,2х33,1х34,6 мм. Рекомендованный опылитель – сорт Костюженский. Толщина кожуры – 1,3 мм. Ядро вытягивается легко, а его содержание в плоде – около 50%, в котором 70% жиров и 15,9% белков. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

×
Любимый Петросяна

Дерево высокой силы роста, засухо и морозоустойчивое. К марсонии устойчивость – средняя. Цветение – конец апреля, созревание – конец сентября. Мужские и женские цветочки цветут в одно и тоже время. Пора вступления в плодоношение: 4-5 год. Средний урожай 21 кг с дерева, стабильный. Тип плодоношения – верхушечный. Средний вес орешка – 11,8 г. На выходе получают – 60,6% ядра в котором содержится 71,4% жиров. Толщина кожуры – 0,8 мм. Рекомендован для Краснодарского края.

×
Памяти Пасенкова

Сорт грецкого ореха Памяти ПасенковаДерево выше средней силы роста, к 20-му году достигает 10 м в высоту. Крона округлая раскидистая. Тип цветения – гомогамный. Средний вес орешка – 9,8 г, модель – продолговатая. Кожура – 1,2 мм, прочная. Ядро поддается извлечению полностью либо половинками. На выходе получают 58,0% ядра, в котором содержится 66,3% жиров и 20,3% белков. Средняя урожайность – 32 кг орехов с одного дерева. Время созревания орехов – средина сентября. Морозостойкость – выше средней, засухоустойчивость – средняя.

×
Пелан

Сорт высокой силы роста, устойчив к засухам, морозам и заболеваниям. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – в конце сентября. Урожайность к 10 году – около 20 кг с дерева, стабильная. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Средний вес орешка – 10 г. На выходе получают 56,3% ядра, в котором содержится 68,2% жиров. Толщина кожуры — 1 мм. Рекомендован для Республики Адыгея и Краснодарского края. Сорта опылители: Урожайный, Заря востока, Совхозный.

×
Подарок Валентины

Сорт грецкого ореха Подарок ВалентиныСила роста высокая, к 20-му году дерево достигает высоты 10 м, крона не раскидистая. Ветки скелета дерева отходят от штамба под углом 50-60°. Тип цветения – протандричный. Средний вес орешка – 27,3 г. Кожура прочная, хотя и тонкая. На выходе получают 60,5% ядра, в котором содержится 65,1% жиров и 17,6% белков. Плодоносить сорт начинает к четвертому году. Созревание – начало сентября.

×
Приднестровский

Сорт грецкого ореха ПриднестровскийУрожайность стабильно высокая. Устойчив к марсонии. Сила роста дерева -высокая, крону образует большую. Средний вес орешка – 11,8 г, модель его – округлая. Кожура тоненькая, прочная. Цветет в средине мая. Перегородочки тонкие, ядро извлекается легко. На выходе получают 52,88-53,7% ядра, в котором содержится 69,59-72% жиров и 14,98-15,22% белков. Поспевают орешки к концу сентября – началу октября.

×
Прикарпатский

Сорт грецкого ореха ПрикарпатскийУрожайность сорта стабильно высокая. Устойчивость к марсонии – средняя. Сила роста дерева выше средней, крона – округлая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 24.04 – 04.05, а цветение женских: 02.05 – 11.05. Плоды формируются на верхушечных почках побегов прошлого года.  Средний вес орешка – 12,4 г, сам он округлой модели. Кожура тоненькая, но прочная. Ядро с легкостью отделяется от перегородки. На выходе получают 50 – 51,5% ядра, в котором содержится 67,97 – 72,94% жиров и 12,68 – 14,58% белков. Дозревают орешки к концу сентября – началу октября.

×
Пурпуровый

Сорт грецкого ореха ПурпурныйСорт имеет ниже средней силу роста, к 17 году достигает высоты – 6 м. Тип цветения – прогеничный. Масштабы орешка: 37,8×35,0x31,9 мм, модели овала. Тип плодоношения: верхушечно-боковой. Средний вес орешка – 15 г. На выходе получают – 56,0% ядра. В плодоношение вступает 3-му году. Средний урожай – 27 кг с дерева. Поспевает орех к средине сентября.

×
Пятилетка

Дерево высокой силы роста, с регулярным плодоношением, высокой устойчивостью к марсонии и засухе. Устойчивость к зимам – выше средней. Цветение – первая половина мая, созревание – конец сентября. Пора плодоношения начинается с 4-5 года. С дерева восьми лет от посадки собирают в среднем по 18 кг орехов. Средний вес орешка – 9,1 г. На выходе получают – 56,9% ядра, в котором содержится 67,6% жиров. Толщина кожуры – 1,0 мм. Рекомендован для Кубани.

×
Ронд де Монтиньяк

Дерево средней силы роста, с повышенной морозоустойчивостью и средней стойкостью к болезням. Тип плодоношения – терминальный. Орешек округлый, его вес – 10 г. Выход ядра: 50%. Рекомендуемый опылитель – сорт Меланез. Возможная схема посадки: 10х10.

×
Рудковский

Сорт грецкого ореха РудковскийДерево высокой силы роста. Время выделения пыльцы мужских соцветий: 19.04 – 26.04, а цветение женских: 24.04 – 01.05.  Сроки поспевания орешков – ранние. Урожайность – высокая. Устойчив к заболеваниям. Толщина кожуры: 1,1 – 1,3 мм. На выходе получают 49,8 – 50,3 % ядра. Средний вес орешка – 13,6 г.

×
Селекционер

Дерево с умеренной силой роста и регулярным плодоношением. Устойчивость к марсонии и зимам – средняя. Начало плодоношения ожидают к 4-5 году. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – начало сентября. Тип плодоношения – верхушечный. Средний урожай дерева 8-ми лет 16 кг. Вес орешка – 11,6 г. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 71,2% жиров. Толщина кожуры – 1,1 мм. Рекомендован для Кубани.

×
Скиноский

Сорт грецкого ореха СкиноскийСорт средней силы роста, крона – овальная. Время цветения -раннее, маточковые соцветия зацветают на 7 дней раньше тычиночных. Тип плодоношения – терминальный. Рекомендованный опылитель – Костюженский сорт. Средний вес орешков – 12,5 г, модель их – яйцеобразная. Толщина кожуры – средняя. На выходе получают 50% ядра, в котором содержится 69,7% жиров. Цвет шкурки ядра – соломянисто-желтый. Вынимается ядро из скорлупы легко. Сорт – зимостойкий, хорошо плодоносящий, слегка подвержен поражению от марсонии.

×
Совхозный

Сорт высокой силы роста, стоек к болезням, засухам и зимам. В пору плодоношения вступает к 4-5 году. Цветение – с конца апреля по начало мая, созревание – конец сентября. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Средняя урожайность к 10-му году – 20 кг с дерева. Средний вес орешка – 10 г. На выходе получают 54% ядра, в котором содержится 65% жиров. Толщина кожуры – 1 мм.

×
Титан

Сорт грецкого ореха ТитанСила роста дерева – ниже средней, к 18-му году вырастает до 6 м. Крона разветвленная, овальной модели. Плодоносить начинает на 4-ом году. Средний вес орешков – 23,2 г. Орехи имеют модель трапеции. Толщина скорлупы – 1,2 мм. Ядро большое, с легкостью извлекается. На выходе получают 56,0% ядра, в котором содержится 64,3% жиров и 22,7% белков. Средняя урожайность 48 кг орехов с одного дерева. Время созревания орехов – средина сентября. Морозоустойчивость выше средней, засухоустойчивость – хорошая.

×
Топоровский

Урожайность у этого сорта на стабильно высоком уровне. Очень высокая устойчивость к марсонии. Дерево имеет выше средней силу роста и округлую модель кроны. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 03.05 – 11.05, а цветения женских: 25.04 – 03.05. Тип плодоношения – верхушечный. Средний вес орешка – 11,2 г, модели удлиненного овала. Кожура прочная, перегородочка тоненькая, извлечению ядра не мешает. На выходе получают 49,8-54% ядра, в котором содержится 68,67-74,85% жиров и 11,77-13,98% белков. Дозревания орехов ожидают к средине сентября.

×
Урожайный

Дерево имеет среднюю силу роста, достигает 6 метров в высоту. Сорт устойчив к зимам и марсонии. В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Цветение – с конца апреля по начало мая. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Время созревания орешков – средина сентября. Плодоносит регулярно и очень обильно, к 12 году приносит по 26 кг орешков с дерева. Средний вес орешка – 8,7 г. На выходе получают – 51,8% ядра, в котором содержится – 69,7% жиров. Толщина кожуры — 1 мм. Распространен в Краснодарском крае.

×
Фержан

Сорт грецкого ореха ФержанДерево средней силы роста. Цветение – раннее, протандричного типа. Вступление в плодоношение: 5-7 год. Устойчивость к морозам и бактериозу – высокая. Тип плодоношения – латеральный. Размер ореха – 11 г. Модель орешка – округлая. На выходе получают 48% ядра. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Возможные схемы посадки: 8х4, 10х10.

×
Фернет

Сорт грецкого ореха ФернетСорт с повышенной морозостойкостью. Устойчивость к болезням – средняя. Цветение – протандричное. Тип плодоношения – терминальный. Средний вес орешка – 12,3 г. Модель плода – овальная. Выход ядра 49-55%. Рекомендуемый опылитель – сорт Ронд де Монтиняк. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10.

×
Фернор

Сорт грецкого ореха ФернорДерево не высокой силы роста. Устойчивость к морозам – выше средней, к болезням – высокая. Цветут мужские и женские соцветия в мае, тип цветения – протандричный. Плодоношение – латеральное. Выход ядра – 50%. Модель орешка – овальная, его вес – 12,3 г. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Пора вступления в плодоношение: 5-7 год. Возможные схемы посадки: 8х6, 8х8. 

×
Франкет

Сорт грецкого ореха ФранкетСорт средней силы роста. В плодоношение вступает к 6-8 году. Устойчивость к морозам и бактериозу – средняя, а к марсониозу – высокая. Цветение мужских, а после женских соцветий проходит в маю. Тип плодоношения –  на конечных пагонах, по краю годовалых веточек. Размер орешка – 11,5 г. Модель плода – овальная. На выходе получают 46% ядра. Рекомендуемые опылители – сорта Ронд де Монтиняк и Меланез. Возможные схемы посадки: 7х7, 10х10.

×
Черновецкий-1

Сорт грецкого ореха Черновецкий-1Дерево средней силы роста, с диаметром кроны около 10 м. Урожайность высокая, стабильная, устойчивость к марсонии – отличная. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 30.04-06.05, а цветения женских – 21.04-30.04. Орешки округлой модели. Средний вес орешка – 11,7 г. Кожура тоненькая, с легкостью давиться. Перегородочки также тоненькие, от ядра легко отсоединяются. На выходе получают 50,7-54,6% ядра, в котором содержится 68,4-70,8% жиров и 15,9-16,9% белков. Поспевают орешки к концу сентября. Тип плодоношения: латеральный. Морозоустойчивость сорта – высокая. Для опыления рекомендован сорт – Яровской. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10, 10х12.

×
Яблуновский

Дерево высокой силы роста с раскидистой кроной. Чувствительность к болезням низкая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 27.04 – 05.05, а цветения женских: 22.04 – 29.04. Модель плода – округлая, средний вес – 11,8 г. Кожура тонкая – 0,9 мм. На выходе получают 51,1 – 54,3% светлого ядра, в котором содержится 68,67 – 74,85% жиров и 11,77 – 13,98% белков.

×
Яровской

Сорт грецкого ореха ЯровскойСорт стабильно и щедро плодоносит, имеет среднюю устойчивость к марсонии. Дерево ниже средней силы роста, крона – округлая (в диаметре 8-9 м). Морозостойкость сорта – высокая. Период выделения пыльцы мужских соцветий: 23.04 – 05.05, а цветения женских: 03.05 – 11.05. Средний вес орешка – 11,4 г. Тип плодоношения – латеральный. Кожура тоненькая, давится легко. Перегородочка также тоненькая. На выходе получают 50 – 53% ядра, в котором содержится 68,2 – 70,8% жиров и 12,9 – 15,7% белков. Поспевают орешки к концу сентября. Для опыления рекомендуют сорта Черновецкий-1 и Клишковский. Возможные схемы посадки: 10х8, 10х10. Сорт пригоден и для более уплотненных посадок.

×
Чандлер

Сорт грецкого ореха ЧандлерНаиболее известный сорт американской селекции. Средней силы роста. Устойчив к засухам и болезням. Рекомендуемый опылитель – сорт Франкет. Плодоносит на 80-90% на боковых ветках. Время созревания – конец сентября. Ядро в основном выходит целым из тонкой кожуры. Модель плода – овальная, его вес – 13,4 г.  На выходе получают 50,5% ядра, в котором содержится 70% жиров и 23% белков.

×
Песчанский

Сорт грецкого ореха ПесчанскийДерево средней силы роста, с пирамидальной не загущенной кроной. Время цветения женских соцветий: 27 апреля – 12 мая. Тип цветения – протогеничный. Сроки созревания – с конца сентября по начало октября. Тип плодоношения смешанный (соотношение латеральных почек к апикальным 30/70%). Плод имеет овальную модель. На выходе получают 60% ядра. Ядро извлекается легко, процент дробленки – минимальный. Сорт устойчив к засухам и морозам до -300С. Сорт используется для «интенсивного сада», т.е. плотной посадки. Рекомендуемые опылители: Казаку и Яровской.

 

×
Таисия

Дерево средней силы роста. Начало плодоношения – ранее. Плодоносит  на  однолетних  боковых  формированиях. Сорт используется для “интенсивного сада”, т.е. плотной посадки, для этого останавливают рост дерева на высот 3-4 метра. Средний вес орешка – 18 г, масштабы его – 34-44 мм. Модель ореха – овальная. Кожура – тонкая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 70%. Цветение и созревание – позднее. 

 

×
Тимофей

Дерево средней силы роста. Начало плодоношения – ранее. Сорт используется для “интенсивного сада”, т.е. плотной посадки, для этого останавливают рост дерева на высот 3-4 метра. Плодоносит на однолетних боковых формированиях. Средний вес орешка – 18 г, масштабы его – 34-44 мм. Модель ореха – овальная. Кожура – тонкая. На выходе получают 55% ядра, в котором содержится 70%. Цветение и созревание – позднее. 

×
Речя

Cорт грецкого ореха РечяДерево высокой силы роста с пирамидальной кроной. Вступление в плодоношение с 3-4 года. Период цветения женских цветочков – с 5 по 12 мая, а мужских – с 10 по 17 мая. Орешки средних размеров. На выходе получают 55% ядра. Время созревания – среднее. Желательные доопылители: Лунгуеце, Скиноский, Когылничану, Кишиневский, Фалештский. Устойчив к морозам до – 340С. 

×
Бричанский

Сорт грецкого ореха БричанскийДерево средней силы роста с пирамидальной кроной. Начало плодоношения с 3-4 года. Тип цветения – протогеничный. Период цветения женских соцветий: 27 апреля — 5 мая. Орешки большие – свыше 16г. На выходе получают 50% ядра. Созревают орех в средние сроки. Сорт устойчив к морозам до -340С и засухам. Рекомендуемые опылители: Скиноский, Кишиневский, Когылничану, Песчанский, Фалештский и Реча.

×
Фалештский

Сорт грецкого ореха ФалештскийДерево средней силы роста с пирамидальной кроной. Скелетные ветки отходят на угол от 450 до 600. Начало плодоношения: 3-4 год. Тип цветения – протогенический. Сроки цветения: 25 апреля – 10 мая. Орешки средних размеров, округлой формы. Устойчивость к морозам до -340С. Сорт засухоустойчив, слегка поражается марсонией, к вредителям стойкий. Рекомендуемые опылители: Лунгуеце, Скиноский, Когылничану, Кишиневский и Реча.

×
Черновецкий-2

Сорт грецкого ореха Черновеций-2Сорт высокой силы роста, с большой кроной. Время выделения пыльцы мужскими соцветиями: 21.04 – 29.04, а цветение женских: 19.04-25.04. Сорт скороспелый, с высокими товарными характеристиками орехов и обильной урожайностью. Усредненный показатель урожайности маточного дерева – 45 кг. Средний вес орешка – 12 г. На выходе получают 50,1% ядра, в котором содержится 69,68% жиров, 26,53% белков и 7,91% углеводов. Толщина кожуры – 1 мм, раскалывается легко. Созревают орехи к средине сентября. Устойчивость к болезням – высокая.

×
Ковчег-1

Сорт грецкого ореха Ковчег-1Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3 – 4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – округлая, вес: 15 – 20 г. Скорлупа тонкая 1 – 1,1 мм. На выходе получают 52,4% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12 – 73,13%, белков — 14,04 – 15,93%, сахаров — 7,15 – 8,84%, органических кислот — 0,38 – 0,51%, дубильных веществ — 0,27 – 1,33%, пектинов — 0,31 – 0,94%, витамина С — 2,8 – 4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 30 лет – от 70 до 90 кг. Созревают орехи к средине сентября.

×
Ковчег-2

Сорт грецкого ореха Ковчег-2Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3-4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – овальная, вес: 22-32 г. Скорлупа тонкая 1-1,1 мм. На выходе получают 38-40% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12-73,13%, белков — 14,04-15,93%, сахаров — 7,15-8,84%, органических кислот — 0,38-0,51%, дубильных веществ — 0,27-1,33%, пектинов — 0,31-0,94%, витамина С — 2,8-4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 20 лет – от 40 до 50 кг.

×
Ковчег-3

Сорт грецкого ореха Ковчег-3Дерево средней силы роста с компактной шаровидной кроной. Тип цветения промежуточный: 1/3 женских соцветий – апикальные (верхушечные) на прошлогодних побегах, а 2/3 – прижигающие (боковые). Цветение позднее, по времени растянутое. В пору плодоношения вступает на 3-4 год. Дерево устойчиво к морозам и болезням. Модель ореха – овальная, вес: 17-20 г. Скорлупа тонкая 1-1,1 мм. На выходе получают 47-48% ядра, в котором содержится: жиров — 70,12-73,13%, белков — 14,04-15,93%, сахаров — 7,15-8,84%, органических кислот — 0,38-0,51%, дубильных веществ — 0,27-1,33%, пектинов — 0,31-0,94%, витамина С — 2,8-4,4 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Урожайность маточного дерева возраста около 40 лет – более 70 кг.

×