Когда собирать грецкие орехи?


Собранные грецкие орехи в корзине

Грецкий орех – теплолюбивая культура, которую выращивают и собирают сегодня практически на всем постсоветском пространстве, а также в средиземноморских, ближневосточных странах, в южной части Средней Азии и на Кавказе. Ответы на вопросы о том, когда созревает грецкий орех и, соответственно, как и когда собирать грецкие орехи, напрямую зависят от сорта и региона произрастания.

Когда созревает грецкий орех?

Период, когда созревает урожай разных сортов и организовывается его сбор, исходя из климатических условий, в среднем длится с конца августа и до начала ноября месяца. Чтобы предварительно сориентироваться на счет того, в каком месяце созревает грецкий орех, как и когда начать его сбор, следует учитывать такую закономерность:

  • скороспелым сортам свойственно созревать в августе – сентябре месяце;
  • для среднеспелых разновидностей месяц, на протяжении какого они созревают – это сентябрь;
  • поздние сорта созревают в течение октября, и этот период может продлиться до начала ноября месяца.

В каком бы регионе ни планировалось выращивание – будь это Украина, регионы России (Краснодарский край, Кубань и др.), страны Кавказа, Крым и т. д. – покупая саженцы, обратите внимание на тип культуры в зависимости от сроков, когда созревает урожай. Кроме того, среди разновидностей существуют сорта, каким свойственно как одновременное достижение зрелости подавляющего большинства плодов на дереве, так и те, у которых урожай созревает частями поэтапно.

Когда собирают грецкий орех?

Знание сорта культуры, а также того, как и в каком месяце собирают грецкий орех, недостаточно для своевременного сбора урожая. Опытные садоводы рекомендуют тщательно следить за состоянием плодов в месяц, когда предполагается собирать урожай. Перед тем, как собирать грецкие орехи с дерева, нужно убедиться в их полной зрелости. Основными критериями спелого урожая, к сбору какого можно приступать, считаются следующие показатели:

  • растрескивание околоплодников;
  • осыпание урожая с дерева на землю;
  • твердая скорлупа;
  • потемнение внутренних перепонок между обеими половинами ядер;
  • коричневато-золотистый цвет кожицы ядра.

Если вы планируете разнообразить свой сад такой культурой, как грецкий орех, когда собирать урожай в различных регионах (Краснодар, Абхазия и т. д.), можете узнать из таблицы, представленной вашему вниманию ниже:

 

Регион

Когда созревают плодыКогда производят сбор урожая
РоссияСентябрь – октябрь месяцыСентябрь – начало ноября
УкраинаПоследняя неделя августа – начало октябряПоследние числа августа – первая неделя октября месяца
КавказПоследняя неделя августа – сентябрь месяцСентябрь – начало октября
АбхазияКонец августа – сентябрьСентябрь – первая декада октября
КубаньТретья декада сентября – конец октябряОктябрь месяц – начало ноября
КраснодарСредина сентября – первая неделя октябряВторая половина сентября – начало октября
КрымКонец августа – сентябрь месяц

Сентябрь – начало октября

 

Категорически не рекомендуется начинать сбор грецких орехов до того момента, пока урожай полноценно не созреет. Если собирать не дозревшие грецкие орехи, их ядра со временем усохнут, сморщатся, затвердеют, а их вес, объем, как и вкусовые качества, значительно снизятся. Негативно скажется сбор урожая, который не созрел, и на его сохранности. Нежелательно собирать урожай с опозданием. Из-за задержки в сборе урожай может быть поражен насекомыми и болезнями.

Когда собирать грецкие орехи?
4 (80%) 3 раз проголосовано

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *